日前,2016年上海市食品安全宣傳周主題日活動(dòng)在虹口區(qū)涼城新村街道汶二社區(qū)等地舉行,。上海市商務(wù)委,、上海市酒類專賣管理局、虹口區(qū)商務(wù)委和相關(guān)企業(yè)參加了活動(dòng),。本次食品安全宣傳周的主旨是打造政府,、企業(yè)與消費(fèi)者的對(duì)話互動(dòng)平臺(tái),展示食品流通安全信息追溯創(chuàng)新技術(shù)應(yīng)用,加強(qiáng)食品流通安全信息追溯公益知識(shí)宣傳,,提升市民對(duì)食品流通安全信息追溯的體驗(yàn),。
食品安全追溯系統(tǒng)是上海市政府推行的便民利民的重要舉措之一,通過(guò)二維碼,、微信等新技術(shù)的應(yīng)用,,使市民能夠更加直觀地了解食品安全信息,保證市民的食品安全,。為了進(jìn)一步探索食品流通安全信息追溯新技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,,上海市商務(wù)委重點(diǎn)推行了四項(xiàng)工作。
一是培育第三方信息追溯管理平臺(tái),。探索追溯系統(tǒng)建設(shè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,,由初期政府主導(dǎo)逐步過(guò)渡到企業(yè)為主體,積極培育建立第三方信息追溯管理平臺(tái),。利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段,,探索“單品區(qū)分、全程可溯,、線上線下,、互聯(lián)互通、社會(huì)共治”的食品安全新型管理模式,。
二是創(chuàng)新二維碼新技術(shù)應(yīng)用,。通過(guò)在產(chǎn)品包裝加印二維碼的方式,試點(diǎn)此應(yīng)用,,消費(fèi)者可以實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品源頭到消費(fèi)終端的全程有效追溯,。
三是推進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)的追溯電子結(jié)算。這項(xiàng)技術(shù)主要通過(guò)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施改造和信息追溯電子結(jié)算應(yīng)用兩方面著手,,圍繞開(kāi)發(fā)完善信息管理調(diào)控功能,,建立自助交易模式,建設(shè)肉類,、蔬菜全場(chǎng)電子化交易結(jié)算追溯系統(tǒng),。如今,上海西郊國(guó)際批發(fā)市場(chǎng)就在打造肉類流通安全信息追溯電子化結(jié)算樣板市場(chǎng),。
四是探索追溯碼查詢新模式,。由于消費(fèi)者在標(biāo)準(zhǔn)化菜市購(gòu)物時(shí)對(duì)追溯小票的索取意識(shí)不強(qiáng),直接導(dǎo)致了經(jīng)營(yíng)者在打印追溯單上缺乏積極性,,嚴(yán)重影響了追溯體系的有效運(yùn)行,。為了突破這一難點(diǎn),上海市商務(wù)委開(kāi)展系統(tǒng)軟件改造,、設(shè)備升級(jí),、標(biāo)簽優(yōu)化,,探索推進(jìn)條形碼或二維碼掃描、語(yǔ)音錄入,、手機(jī)APP輸入,、電腦上網(wǎng)等多種追溯碼查詢方式試點(diǎn),并及時(shí)在全市標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)推廣使用,。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,,國(guó)家政策鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn),支持種糧大戶,、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營(yíng)主體,。很多人往往只看到了商機(jī),卻忽視了農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”的巨大風(fēng)險(xiǎn),。