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中國糧食 中國飯碗
2020-04-29 作者: 記者 劉少華 來源: 人民日報(bào)海外版

  


  糧食安全,,成為人們熱議的重要話題,。

  中共中央政治局4月17日召開會議,分析國內(nèi)外新冠肺炎疫情防控形勢,研究部署抓緊抓實(shí)抓細(xì)常態(tài)化疫情防控工作;分析研究當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢,,部署當(dāng)前經(jīng)濟(jì)工作。會議指出,,我國糧食安全有充分保障,,要抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和重要副食品保供穩(wěn)價(jià),夯實(shí)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),。會議強(qiáng)調(diào),,加大“六穩(wěn)”工作力度,保居民就業(yè),、?;久裆⒈J袌鲋黧w,、保糧食能源安全,、保產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定、?;鶎舆\(yùn)轉(zhuǎn),。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日表示,“稻谷,、小麥的庫存夠全國人民吃一年,。”這句話上了微博熱搜,,見證著民心所向,。

  “大國糧倉”靠得住

  2018年9月25日,習(xí)近平總書記來到黑龍江農(nóng)墾建三江管理局,,考察糧食生產(chǎn)和收獲情況,。在北大荒精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)中心一樓大廳,當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的米油豆奶等各類農(nóng)產(chǎn)品擺滿展臺,。習(xí)近平走近前去,,雙手捧起一碗大米,意味深長地說:“中國糧食,,中國飯碗,。”

  中國糧食,,中國飯碗,,這是幾代中國人共同努力下,才實(shí)現(xiàn)的偉大心愿。

  據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會介紹,,改革開放以后,,我國實(shí)行糧食商品化、經(jīng)營市場化改革,,開始著手建立適應(yīng)市場化要求的新型糧食儲備體系,。1990年國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立了專管的國家糧食儲備局,2000年成立了中儲糧總公司,。在2008年世界性糧食危機(jī)之后,,黨中央、國務(wù)院因勢利導(dǎo),,建立健全了地方省份,、地市和縣三級地方政府儲備,形成了以中央儲備為主導(dǎo),、省級儲備為支撐,、市縣和企業(yè)及社會儲備為基礎(chǔ)的現(xiàn)代糧食儲備體系,在保障國家糧食安全中發(fā)揮了市場穩(wěn)定器和保供壓艙石的重要作用,。黨中央、國務(wù)院從國情出發(fā),,堅(jiān)持實(shí)行糧食省長負(fù)責(zé)制,,嚴(yán)格要求在確保質(zhì)量的前提下,糧食主產(chǎn)區(qū)儲存三個月,、主銷區(qū)儲存六個月,、產(chǎn)銷平衡區(qū)儲存四個半月的儲備數(shù)量,從體制和政策上切實(shí)保障地方糧食安全和應(yīng)急供應(yīng),。

  “中國人均糧食占有量470公斤,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。現(xiàn)在稻谷,、小麥的庫存夠全國人民吃一年,,中國不會發(fā)生糧食危機(jī)?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦如是說,。

  中糧集團(tuán)辦公廳主任劉云總結(jié),新中國成立以來,,我國糧食生產(chǎn)不斷邁上新臺階,,由供給全面短缺轉(zhuǎn)變?yōu)楣┣罂偭炕酒胶猓C合生產(chǎn)能力也穩(wěn)步提升,。從1949年到2018年,,糧食產(chǎn)量從2263.6億斤提高到13157.8億斤,增加了1萬多億斤;平均畝產(chǎn)從68.6公斤提高到374.7公斤,,增加了4倍多;人均糧食占有量從209公斤增加到470多公斤,。

  2019年中國糧食產(chǎn)量達(dá)到13277億斤,,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)紀(jì)錄的“十六連豐”,連續(xù)5年站穩(wěn)1.3萬億斤臺階,。

  據(jù)了解,,今年夏糧面積穩(wěn)定在4億畝,在田作物長勢良好,,早稻面積7000萬畝,,比上年增加了300多萬畝,春耕生產(chǎn)順利推進(jìn),,全年糧食和農(nóng)業(yè)豐收有基礎(chǔ),,中國有能力保障糧食供給和糧食安全。去年我國谷物的凈進(jìn)口量為1468萬噸,,僅占國內(nèi)谷物消費(fèi)量的2%左右,,且進(jìn)口品種主要是市場緊缺的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥、優(yōu)質(zhì)弱筋小麥和泰國大米等,。因此,,我國糧食安全是有保障的。

  河南省政協(xié)常委,、全國小麥專家郭天財(cái)介紹,,黨的十八大以來,國家確立了“以我為主,,立足國內(nèi),,確保產(chǎn)能,科技支撐”的糧食安全戰(zhàn)略,,提出了“谷物基本自給,,口糧絕對安全”的新糧食安全觀,先后出臺了一系列卓有成效的支持糧食生產(chǎn)政策措施,,糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升,,實(shí)現(xiàn)了口糧完全自給,谷物自給率保持在95%以上,。他認(rèn)為,,我國糧食產(chǎn)需格局總體呈供需平衡態(tài)勢,具備應(yīng)對全球糧食危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),。

  國家糧食和物資儲備局負(fù)責(zé)人表示,,經(jīng)過多年發(fā)展,中國已經(jīng)形成了中央儲備和地方儲備協(xié)同運(yùn)作,、政府儲備和企業(yè)庫存互為補(bǔ)充的糧食庫存體系,,糧食總庫存處于歷史高位,成為應(yīng)對突發(fā)事件、市場保供穩(wěn)價(jià)的安全防線,。

  飯碗端在自己手上

  “面對新情況新形勢,,我們有信心、有底氣,、有條件,、有能力應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn),解決好中國人的吃飯問題,。中國人的飯碗必須牢牢端在自己手上,,而且主要裝中國糧?!眹壹Z食和物資儲備局負(fù)責(zé)人表示,,中國糧食產(chǎn)能穩(wěn)定,產(chǎn)量保持在歷史較高水平,。

  該負(fù)責(zé)人分析指出,,我們國家深化糧食收儲制度改革,加強(qiáng)糧食市場和物流體系建設(shè),,努力打造公開透明,、規(guī)范有序、高效運(yùn)行,、活力迸發(fā)的市場格局,。大力發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),加快推動糧食生產(chǎn)大國向糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變,。此外,還精心組織了糧食安全省長責(zé)任制,、中央事權(quán)糧食政策執(zhí)行和中央儲備糧管理情況“兩項(xiàng)考核”,。糧食安全保障法立法連續(xù)兩年納入中央一號文件,列入全國人大常委會立法規(guī)劃一類項(xiàng)目,,《糧食流通管理?xiàng)l例》《糧食儲備安全管理?xiàng)l例》加快制定和修訂,,依法管糧依法治糧邁出堅(jiān)實(shí)步伐。

  事實(shí)上,,我國不僅是當(dāng)今世界人口最多的國家,,也是最大的糧食生產(chǎn)國、進(jìn)口國和消費(fèi)國,。

  而在新冠病毒瘋狂肆虐全球的嚴(yán)峻時刻,,有幾個出口量不大的產(chǎn)糧國匆忙宣布禁止或停止糧食出口,引發(fā)了一些人對中國糧食安全的擔(dān)心,。為此,,中國糧食行業(yè)協(xié)會組織業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行了反復(fù)比較和認(rèn)真研判,一致認(rèn)為,我國糧食供應(yīng)充足,,消費(fèi)者超用量囤糧完全沒有必要,。

  中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院研究員肖金成認(rèn)為,這既是經(jīng)濟(jì)賬,,也是政治賬,,國際局勢瞬息萬變,一有風(fēng)吹草動,,糧食市場必然波動,。疫情一來,一些國家就限制糧食出口,。如果沒有足量庫存,,也沒有足夠的生產(chǎn)能力,必然陷于被動,。所以,,中國人的飯碗里一定要多裝自己國家生產(chǎn)的糧食。

  如何自己種自己的糧食,,辦法也是越來越多,。

  “我國有15億畝鹽堿地,它們也是我國未來極為重要的后備耕地資源,。如果我們抓緊開展耐鹽堿水稻品種培育及核心技術(shù)研究,,并將其中1億畝改造成水稻田,按每畝300公斤估算,,則有望每年增加能養(yǎng)活8000多萬人口的糧食產(chǎn)量,。這也是項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的重大創(chuàng)新工程,?!?月16日,中國工程院院士袁隆平在海南三亞南繁育種基地表示,。

  當(dāng)前,,要確保糧食安全,需要聚焦以科技提升耕地畝產(chǎn)量,,及挖掘耕地“紅線”外可能“無中生有”的糧食耕種面積上,。袁隆平提出發(fā)展耐鹽堿水稻的方案,提供了重要思路,。據(jù)湖南雜交水稻研究中心副主任張玉燭透露,,今年,在袁隆平親自安排下,,他們已在內(nèi)蒙古興安盟,、黑龍江肇源,、吉林大安、遼寧盤錦等全國10省份地區(qū)部署耐鹽堿新品種示范,,部分示范基地現(xiàn)已完成播種,。

  世界要通力合作

  事實(shí)上,放眼世界,,糧食儲備情況的確并不樂觀,。

  聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織在官方網(wǎng)站說:“除非我們快速采取行動,保護(hù)最脆弱環(huán)節(jié),,保證全球糧食供應(yīng)鏈通暢,,緩解疫情蔓延對整個糧食體系的影響,否則我們面臨糧食危機(jī)迫近的風(fēng)險(xiǎn),?!?/p>

  4月17日,外交部例行記者會上,,有記者就“G20農(nóng)業(yè)部長特別會議”有關(guān)問題提問,,外交部發(fā)言人趙立堅(jiān)表示,隨著疫情發(fā)展,,沙特提議召開二十國集團(tuán)農(nóng)業(yè)部長特別會議,,以應(yīng)對全球疫情下的糧食和農(nóng)業(yè)安全問題,中方對此高度贊賞,。據(jù)了解,,中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦將出席會議。中方一直高度重視糧食安全問題,,期待會議就攜手應(yīng)對疫情,、維護(hù)全球糧食供應(yīng)穩(wěn)定和安全發(fā)出積極信號。

  聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉在視頻致辭時表示,,新冠肺炎疫情是一場全球危機(jī),,需要全球響應(yīng)。“世界需要通力合作共同應(yīng)對新冠肺炎的短期影響,,同時解決饑餓和貧困長期的挑戰(zhàn),,推動更可持續(xù),、更有韌性的生產(chǎn)體系,?!?/p>

  屈冬玉呼吁各國必須采取措施確保國內(nèi)和國際供應(yīng)鏈持續(xù)順利運(yùn)轉(zhuǎn),國際貿(mào)易和市場必須保持開放,,共同增強(qiáng)應(yīng)對此次危機(jī)的抵御力,。

  全國政協(xié)委員、人口資源環(huán)境委員會原駐會副主任凌振國認(rèn)為,,多年來,,中國糧食產(chǎn)量、價(jià)格比較穩(wěn)定,,供應(yīng)充足,,應(yīng)引以為豪。面對疫情在全球蔓延不減的勢頭,,中國也須居安思危,,充分認(rèn)識統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和糧食生產(chǎn)的重要意義。

  凌振國建議加強(qiáng)春夏交季田間管理指導(dǎo),,重點(diǎn)管護(hù)好3.3億多畝冬小麥生長,,組織糧農(nóng)專家、技術(shù)員指導(dǎo)農(nóng)民有針對性地科學(xué)施肥,、及時打藥,、適時澆灌,確保夏季糧食豐產(chǎn)豐收;在狠抓春耕生產(chǎn)基礎(chǔ)上,,更加注重指導(dǎo)好全年糧食播種備耕工作;推動農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)加快復(fù)工,、復(fù)產(chǎn)、復(fù)市,,確保種子,、農(nóng)藥、化肥等的生產(chǎn)經(jīng)營和供給保障,。

  4月20日,,2020中國農(nóng)業(yè)展望大會上,韓長賦在致辭時表示,,中國將立足國內(nèi)確保糧食安全,,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力,確保谷物基本自給,,在確保中國糧食安全的同時,,為世界糧食安全作出貢獻(xiàn)?!拔覀儗⒊掷m(xù)加強(qiáng)國際經(jīng)貿(mào)合作,,穩(wěn)定大豆、肉類,、食糖等產(chǎn)品進(jìn)口,,促進(jìn)特色產(chǎn)品出口,,維護(hù)全球農(nóng)產(chǎn)品市場穩(wěn)定和貿(mào)易順暢,愿意與各國分享疫情防控期間‘穩(wěn)農(nóng),、重糧,、保供’的經(jīng)驗(yàn)做法?!?/p>

  會上,,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司司長唐珂發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2020-2029)》,?!秷?bào)告》認(rèn)為,2020年糧食,、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)穩(wěn)中保供,,主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給保障能力和供給質(zhì)量進(jìn)一步提升。農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)繼續(xù)優(yōu)化,,水稻,、小麥不斷調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu),播種面積將適當(dāng)調(diào)減,,口糧播種面積8億畝左右,,優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米產(chǎn)能將得到鞏固提升。水稻,、小麥,、玉米產(chǎn)量分別達(dá)到2.09億噸、1.34億噸和2.67億噸,。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,從政策環(huán)境看,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展迎來前所未有的好環(huán)境,。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)看,,近年來我國糧食生產(chǎn)保持穩(wěn)定,糧食連年豐收,,糧食生產(chǎn)持續(xù)向好向優(yōu),。從國際貿(mào)易看,糧食進(jìn)口量占國內(nèi)市場比重是很小的,,我國主糧保持絕對自給,。2019年我國三大糧食進(jìn)口總量為1065萬噸,占國內(nèi)消費(fèi)總量比例為1.9%,,主糧自給率達(dá)98%,中國完全有能力應(yīng)對國際市場波動,。從糧食庫存看,,我國已經(jīng)建立了完整的糧食儲備系統(tǒng),,糧倉是充足的。從未來趨勢看,,未來10年我國糧食生產(chǎn)將穩(wěn)中有增,,提質(zhì)調(diào)優(yōu)。根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2020-2029)》分析,,未來10年稻谷產(chǎn)量穩(wěn)定在2億噸以上,,年均增長0.6%,小麥產(chǎn)量年均增長0.13%,,玉米產(chǎn)量年均增長2.7%,,生態(tài)、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)和供給將明顯增加,。

  面對未來,,各界人士對中國的糧食安全充滿信心。

  劉云認(rèn)為,,未來應(yīng)著力提升保障國家糧食安全的能力和本領(lǐng),,增強(qiáng)政策穩(wěn)糧能力,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)興糧能力,,增強(qiáng)科技強(qiáng)糧能力,,增強(qiáng)海外謀糧能力。

  中國糧食行業(yè)協(xié)會資深專家組認(rèn)為,,未來中國糧食增產(chǎn)潛力巨大,。原因有三條。一是糧食增產(chǎn)有后勁,。改革開放以來,,我國糧食持續(xù)快速增長,相繼躍上了三,、四,、五、六億噸4個大臺階,,現(xiàn)已連續(xù)五年總產(chǎn)6億噸以上,,積蓄了巨大的增產(chǎn)潛力。二是國家商品糧基地和糧食主產(chǎn)縣可以發(fā)揮關(guān)鍵作用,。我國糧食生產(chǎn)集中在從東北到海南的中東部地帶,。改革開放以來,國家先后出巨資建設(shè)了華北平原,、黃淮海平原和長江中下游平原等幾大商品糧基地,,同時確定了800多個糧食主產(chǎn)縣,都將在未來糧食增長中發(fā)揮關(guān)鍵作用,。三是農(nóng)糧科技進(jìn)步將為增產(chǎn)提供強(qiáng)力支撐,。我國農(nóng)糧科技進(jìn)步對糧食產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)率,,已從改革初期的2.7%上升到2018年的58.3%。今后,,隨著生物工程等高新技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用,,科技對于糧食增產(chǎn)的作用將更加突出。

  專家們認(rèn)為,,這次我國抗疫之戰(zhàn),,既向世界展示了我們社會組織好和行動能力強(qiáng)的優(yōu)勢,也暴露出了我們糧食行業(yè)一直存在的一些短板,。這些短板,,亟需我們在繼續(xù)深化改革中逐步填平補(bǔ)齊,完善創(chuàng)新,。今后,,我們需要切實(shí)增強(qiáng)核心競爭力和國際影響力,培養(yǎng)出具有國際戰(zhàn)略眼光和現(xiàn)代企業(yè)精神的糧食行業(yè)領(lǐng)軍人物,,堅(jiān)持保供促安全,、謀糧惠民生。

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