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　　作者：[英] 拉吉·帕特爾

　　出版社：東方出版社

　　內(nèi)容簡介

　　世界一半人營養(yǎng)缺乏,，另一半人卻因營養(yǎng)過剩而肥胖,，這兩種癥狀的起因都是大公司的食物壟斷。為了展示少數(shù)幾個食品流通巨頭是如何控制全世界的健康，作者進行了一次全球調(diào)查,，從“綠色荒漠”巴西到抗議者云集的韓國,、咖啡農(nóng)場破產(chǎn)的烏干達和貧瘠的印度土地,。揭露的真相令人震驚,，亞洲和非洲饑饉、世界性的農(nóng)夫頻頻自殺及市場的錯誤性指向的起因都在超市,。但他同時也發(fā)現(xiàn)了希望,，一項國際性的運動正在開展，以幫助創(chuàng)造一個更加民主的,、可持續(xù)發(fā)展的和令眾人滿意的糧食供應體系,。

　　從種子到商店到盤子,，本書介紹了重新控制世界糧食經(jīng)濟的步驟，平息農(nóng)夫和消費者的不滿,，重新找到全球食物供應的平衡,。

　　作者簡介

　　拉吉·帕特爾，先后就讀于牛津大學,、倫敦政治經(jīng)濟學院和康奈爾大學,。他曾在耶魯大學做過訪問學者，如今在夸祖魯—納塔爾大學和加州大學伯克利分校擔任學術(shù)職位,。他曾為世界銀行工作,，在世貿(mào)組織實習過，擔任過聯(lián)合國顧問并抗議過他的前雇主,。《糧食：時代的大矛盾》是他的第一部作品,，已在11個國家出版,。他還撰寫了《務虛的價值：如何重塑市場社會和重新定義民族》。