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上半年消費(fèi)支出對(duì)我國經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率超過六成,，讓很多人驚呼消費(fèi)升級(jí)爆發(fā)的巨大能量。盡管消費(fèi)者對(duì)自己的消費(fèi)支出變化并沒有明顯的感知,，但商業(yè)經(jīng)營者早已切身感受到這一浪潮帶來的變化：多元、品質(zhì),、體驗(yàn)和享受越來越成為經(jīng)營者在業(yè)態(tài)布局考量中的關(guān)鍵詞,，傳統(tǒng)零售理念不轉(zhuǎn)變即出局。
專家和業(yè)內(nèi)人士指出,，新消費(fèi)引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,，隨著居民收入持續(xù)增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí),，居民消費(fèi)還將繼續(xù)發(fā)揮經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定器的作用,。值得注意的是，當(dāng)前消費(fèi)外溢,、品牌短板仍待“沖關(guān)”,。未來應(yīng)在提升消費(fèi)者實(shí)際消費(fèi)能力的同時(shí)，打造本土忠實(shí)品牌,，讓更多消費(fèi)升級(jí)的成果留在國內(nèi),。
傳統(tǒng)零售業(yè)加速“進(jìn)化”
傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)紛紛轉(zhuǎn)型“百貨＋”，而明顯吸引更多客流的城市綜合體,，其百貨零售業(yè)態(tài)的“進(jìn)化”更快,，甚至已不是主流。
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| ?趙乃育/繪 |
最近幾年,，轉(zhuǎn)型,、創(chuàng)新一直是百貨行業(yè)的關(guān)鍵詞。由于國內(nèi)消費(fèi)疲軟,，加上席卷全市場(chǎng)的電商沖擊,，百貨不僅經(jīng)歷業(yè)績一再下滑，頻頻關(guān)店,、業(yè)態(tài)調(diào)整,、縮小面積等也幾近成行業(yè)常態(tài)。
隨著業(yè)態(tài)的調(diào)整以及市場(chǎng)的變化,，百貨業(yè)的分化跡象漸漸顯現(xiàn),，一些優(yōu)質(zhì)的百貨、商業(yè)綜合體項(xiàng)目逐漸展現(xiàn)出強(qiáng)大的吸引力,。天虹股份此前發(fā)布的半年業(yè)績顯示,，2017年上半年?duì)I收增長5.14%，歸屬于母公司的凈利潤增長31.36%,，業(yè)績?cè)鲩L超預(yù)期,。
王府井、銀泰等業(yè)績也漸有喜色,，盡管曾經(jīng)嘗試過多種轉(zhuǎn)型策略,，但調(diào)整,、優(yōu)化依然是這些百貨公司在報(bào)告中提到的業(yè)績改善的關(guān)鍵因素。在上半年的報(bào)告期內(nèi),，廣百股份對(duì)14間門店進(jìn)行調(diào)整，百貨類共引進(jìn)品牌121個(gè),、淘汰滯銷品牌133個(gè),，新引進(jìn)教育、電影院,、家居館等業(yè)態(tài)經(jīng)營品牌20個(gè),，提升門店的聚客吸客能力。
城市綜合體的百貨零售業(yè)態(tài)變化更快,。2016年的“網(wǎng)紅項(xiàng)目”上海七寶萬科廣場(chǎng),，其業(yè)態(tài)布局除了超市、影院,、兒童教育,、健身、餐飲外,，還引進(jìn)了寵物相關(guān)服務(wù),、花鳥市場(chǎng)以及保齡球、桌球,、CS鐳射區(qū)等聚會(huì)游藝項(xiàng)目,。
為了更大程度地營造體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景，其業(yè)態(tài)配比盡力壓縮百貨零售占比,，其中百貨占比僅10%左右,，餐飲占比約30%。而順應(yīng)年輕消費(fèi)者的習(xí)慣趨勢(shì),，大幅提高體驗(yàn)娛樂類的業(yè)態(tài)占比,。
以“玩”為主、讓消費(fèi)者覺得有趣的探索,，開啟了購物中心的“另類模式”,。廣場(chǎng)運(yùn)營副總經(jīng)理李霞介紹，七寶萬科廣場(chǎng)開業(yè)不到一年,，各方面的數(shù)據(jù)表現(xiàn)超出預(yù)期,，目前的日均客流為五萬至六萬人，周末期間達(dá)到八萬至九萬人,，春節(jié)等大型節(jié)假日客流量則超過10萬人,，單日最高營收超千萬元。
虹橋新天地總經(jīng)理陳純認(rèn)為,，相比傳統(tǒng)百貨,，綜合體更像一個(gè)平臺(tái),，升級(jí)消費(fèi)者對(duì)娛樂、體驗(yàn)和個(gè)性化的需求,，傳統(tǒng)百貨更多是標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品,，與消費(fèi)者的互動(dòng)也更多是買賣關(guān)系。而城市綜合體則是在創(chuàng)造,、培育一個(gè)體驗(yàn)的大空間,，承載更多的個(gè)人需求，同時(shí)在電商環(huán)境下,，也不單純是線上線下的一種融合,。
上海靜安大悅城總經(jīng)理危建平介紹，到大悅城的消費(fèi)者70%并不是直接來購物,，但是其中80%左右都會(huì)有消費(fèi),，這些消費(fèi)不是由產(chǎn)品產(chǎn)生，而是以場(chǎng)景的形式“買單”,。
適應(yīng)了消費(fèi)市場(chǎng)的變化,，與百貨業(yè)的萎縮相反，商業(yè)綜合體到目前仍在大幅擴(kuò)張,。此前,，新加坡凱德集團(tuán)曾一天內(nèi)連開三家城市綜合體，使凱德集團(tuán)在大陸布局的城市綜合體超過20家,，旗下的來福士品牌全球布局的九家中有八家位于大陸,。
凱德集團(tuán)中國區(qū)首席執(zhí)行官羅臻毓表示，凱德的布局是中國商業(yè)地產(chǎn),、城鎮(zhèn)發(fā)展,、消費(fèi)升級(jí)實(shí)現(xiàn)階段性飛躍的一個(gè)縮影，今年是凱德新開業(yè)綜合體最多的一年,，全國將有六大綜合體陸續(xù)開業(yè),，隨著市場(chǎng)的變化，行業(yè)的重心已由線下規(guī)?；季趾瓦\(yùn)營,，轉(zhuǎn)變到依靠品牌效應(yīng)和線上線下高度融合的服務(wù)來實(shí)現(xiàn)增值。
新消費(fèi)不斷崛起
上半年,，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的投資,、出口和消費(fèi)“三駕馬車”中，消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)達(dá)到63.4%,，一季度的消費(fèi)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)占比甚至超過七成,，讓市場(chǎng)重新認(rèn)識(shí)到消費(fèi)升級(jí)的巨大爆發(fā)力。
“一般而言,，討論中國經(jīng)濟(jì)形勢(shì)或前景,，大多涉及固定資產(chǎn)投資,、房地產(chǎn)等經(jīng)濟(jì)金融指標(biāo)和財(cái)政貨幣政策的取向，而對(duì)消費(fèi)給予較少的關(guān)注,?！碧K寧金融研究院的報(bào)告認(rèn)為，隨著居民收入的持續(xù)增長,、消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí),，居民消費(fèi)還將繼續(xù)發(fā)揮經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定器的作用。
東方證券首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家邵宇表示,，未來2.7億進(jìn)城務(wù)工人員及已在城市生活的4億至5億人，總體上可以定義為正在崛起的中等收入群體,，其消費(fèi)會(huì)追求更高的品質(zhì),，健康服務(wù)、體驗(yàn)消費(fèi),、科技消費(fèi)和休閑娛樂消費(fèi)都有巨大的成長空間,，唯一的問題是如何進(jìn)行有效的進(jìn)口替代和出口導(dǎo)向布局，并在開放中提升服務(wù)發(fā)展水平,，滿足日益高漲的服務(wù)要求,。
在業(yè)界專家看來，逐漸企穩(wěn)的消費(fèi)市場(chǎng),，消費(fèi)結(jié)構(gòu)上亦在發(fā)生巨大變化,，代表“衣食住”的傳統(tǒng)消費(fèi)占比不斷下滑，而包括交通,、文教娛樂,、醫(yī)療保健等在內(nèi)的新興消費(fèi)占比不斷崛起。
蘇寧金融研究院的報(bào)告認(rèn)為,，本輪消費(fèi)升級(jí)已經(jīng)是改革開放以來的第三次,，與前兩次不同的是，此次消費(fèi)升級(jí)有新的內(nèi)涵,，更強(qiáng)調(diào)“時(shí)間”的消費(fèi),，而不是物質(zhì)的滿足，同時(shí)中產(chǎn)家庭已經(jīng)成為消費(fèi)升級(jí)的主力軍,。
“盡管不可否認(rèn)消費(fèi)者有更多的資金用于購買高檔的用品和服務(wù),，但實(shí)際上‘買得更貴’還不是消費(fèi)升級(jí)的主旋律?！鄙虾Ｒ患宜侥佳芯坎块T負(fù)責(zé)人認(rèn)為,，新消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，消費(fèi)者的“買單”更多元,，更注重品質(zhì),、個(gè)性化以及獲得的愉悅感,。
“從環(huán)境上來看，可以說也并不完全是因?yàn)橄M(fèi)群體收入水平提高形成了消費(fèi)升級(jí),?！睂?duì)此，有業(yè)內(nèi)人士也指出,，科技的進(jìn)步,、產(chǎn)業(yè)鏈的整合、企業(yè)管理的優(yōu)化,、制造能力的提升等一系列變革,，促使生產(chǎn)成本下降，企業(yè)也能夠生產(chǎn)出物美價(jià)廉的產(chǎn)品,。同時(shí),，技術(shù)的進(jìn)步尤其是電商的發(fā)展使消費(fèi)者能直接抵達(dá)生產(chǎn)廠商和賣家，進(jìn)一步壓縮了渠道成本,，讓消費(fèi)升級(jí)成為現(xiàn)實(shí),。
招商證券的研究認(rèn)為，中國當(dāng)前無論在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、勞動(dòng)力結(jié)構(gòu)變化,，還是在人均GDP、居民資產(chǎn)配置上,，跟上世紀(jì)七八十年代的美國,、日本都有諸多相似之處?！叭司鵊DP8000美元是居民消費(fèi)支出總量和結(jié)構(gòu)變化的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn),，中國在2015年正式突破這一大關(guān)?！闭猩套C券的報(bào)告認(rèn)為,，比照發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體，未來十年中國將進(jìn)入消費(fèi)總量增速提升,、消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步改變的社會(huì),。
兩大短板亟須補(bǔ)齊
在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，兩大短板亟須補(bǔ)齊,。一方面,，在消費(fèi)升級(jí)環(huán)境下，品牌缺失使得中高端消費(fèi)大量流失海外,，消費(fèi)外溢明顯,。另一方面，消費(fèi)的不均衡性也較為突出。
多位受訪專家和業(yè)內(nèi)人士建議,，拉動(dòng)消費(fèi)擴(kuò)大內(nèi)需,，未來還需優(yōu)化環(huán)境，真正擴(kuò)大內(nèi)需,，才能讓消費(fèi)真正扮演經(jīng)濟(jì)的長期穩(wěn)定器作用,。
一方面，打造本土忠實(shí)品牌,，讓更多消費(fèi)升級(jí)的成果留在國內(nèi),。李霞表示，包括華為,、格力等國內(nèi)制造業(yè)的品牌正在崛起,，但是與中高等收入群體在各方面要求的高品質(zhì)、優(yōu)服務(wù)相比,，國內(nèi)的消費(fèi)品種與國外市場(chǎng)仍存差距,，解決消費(fèi)外溢關(guān)鍵是要提升質(zhì)量和提升服務(wù)。
值得一提的是,，隨著近年來消費(fèi)市場(chǎng)線上線下融合,，誕生了不少“網(wǎng)紅品牌”,，但品牌形象往往也迅速“崩塌”,，成為“短命品牌”。未來應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管,，質(zhì)檢,、環(huán)保等部門要強(qiáng)化督查，規(guī)范市場(chǎng)秩序,，同時(shí)加大對(duì)優(yōu)質(zhì)品牌的保護(hù)和扶持力度,，打造出一批適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的中高端品牌。
國家發(fā)改委學(xué)術(shù)委秘書長張燕生此前指出,，老百姓的消費(fèi)變化會(huì)推動(dòng)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的變化,，但如果國內(nèi)企業(yè)不能夠創(chuàng)造新供給滿足新需求，全球的公司就會(huì)蜂擁而至,。
另一方面,，拉動(dòng)消費(fèi)的核心仍是提升可支配收入，提升消費(fèi)者的實(shí)際消費(fèi)能力,?！叭毡镜臍v史表明，消費(fèi)的長期增長確實(shí)由可支配收入增長來決定的,，從我國的數(shù)據(jù)來看,，居民消費(fèi)的增長也主要受到收入增長的影響。”華融證券的報(bào)告認(rèn)為,。
有業(yè)界專家認(rèn)為,，未來還需要完善中低收入群體的社會(huì)保障體系，提高其即期消費(fèi)的能力,，同時(shí)推進(jìn)住房,、醫(yī)療和教育等改革的配套政策完善，改變住房價(jià)格,、教育收費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用不斷攀升的狀況,，使居民收入不再在衣、食,、住,、學(xué)等必需的支出間尋求平衡，能夠擴(kuò)大其他領(lǐng)域的實(shí)際消費(fèi),。
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新消費(fèi)崛起 傳統(tǒng)零售不“進(jìn)化”即出局
多元,、品質(zhì),、體驗(yàn)和享受越來越成為經(jīng)營者在業(yè)態(tài)布局考量中的關(guān)鍵詞，傳統(tǒng)零售理念不轉(zhuǎn)變即出局,。
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