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制造業(yè)從第一階段到第二階段
1958 年,,J·K·加爾布雷斯指出,工業(yè)進(jìn)步不僅是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,,它還可以通過(guò)產(chǎn)品為滿足人類各種需求而偏離標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)的程度來(lái)衡量,。加爾布雷斯說(shuō):“只要消費(fèi)者需要新的產(chǎn)品,追求產(chǎn)品種類而不是產(chǎn)品數(shù)量,,它就會(huì)像博物館一樣一直積累,而它對(duì)需求的急迫性又絲毫不會(huì)減弱,�,!� 人們對(duì)廉價(jià)多樣化商品的需求非常強(qiáng)烈,比如超市里不同種類的酸奶,、零售店里不同種類的服裝以及爆炸式增加的電視頻道和網(wǎng)站,。在制造業(yè),,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇是長(zhǎng)期演變的結(jié)果。它經(jīng)過(guò)了四個(gè)顯著階段,,目前正處于第五個(gè)階段,。這些階段都基于定制化與標(biāo)準(zhǔn)化之間的平衡以及產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。 第一個(gè)階段是少量定制,。這個(gè)階段出現(xiàn)在玻璃制造的早期,,涉及用木材、黏土及金屬等材料制造產(chǎn)品的第一批基本工藝,。簡(jiǎn)言之,,這個(gè)時(shí)代始于鐵器時(shí)代的開(kāi)端直至1500 年左右,延續(xù)了近3 000 年,。 在少量定制階段,,每件產(chǎn)品都是定制產(chǎn)品或孤品。即使采用玻璃吹制術(shù)等半標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),,各工序也是耗時(shí)長(zhǎng),、成本高。標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)雖然能夠大幅降低成本,,但即使可行也相對(duì)難以實(shí)現(xiàn),。用木材、黏土及金屬等材料制成的產(chǎn)品包括裝飾品,、烹飪用具,、箭頭及劍等武器,這些產(chǎn)品的需求量很小,。盡管如此,,人們幾乎沒(méi)有別的選擇,即使目標(biāo)是生產(chǎn)完全相同的產(chǎn)品,,也要將它們區(qū)分對(duì)待,、逐個(gè)生產(chǎn)。 制造業(yè)在這個(gè)階段的發(fā)展過(guò)程中,,威尼斯再一次發(fā)揮了核心作用,。在威尼斯市中心,距圣馬克廣場(chǎng)幾分鐘路程就有兩座高塔,,由一對(duì)石獅子守衛(wèi)著,,它是威尼斯兵工廠的入口。這座兵工廠建于1104 年,,是世界上大型海軍武器生產(chǎn)基地之一,。兵工廠的名稱來(lái)源于阿拉伯語(yǔ)“darsina”,意思是“工場(chǎng)”,。后來(lái)“arsenal ”一詞廣泛用于軍事兵工廠,。1886 年,,位于倫敦東南部伍利奇的大型皇家軍工廠的成員們借用了這個(gè)單詞,成立了阿森納足球俱樂(lè)部,。 威尼斯兵工廠現(xiàn)在主要用于展覽,。1500 年,威尼斯兵工廠擁有16 000 名工人,,幾乎達(dá)到最大產(chǎn)能,。兵工廠主要制造火器和大型木制船造船的速度非常快,,每艘僅需要兩天時(shí)間,。 對(duì)速度的關(guān)注是皇家兵工廠率先采用全新生產(chǎn)系統(tǒng)生產(chǎn)可互換零件的原因之一�,?苫Q零件對(duì)于制造業(yè)的第二個(gè)階段(少量標(biāo)準(zhǔn)化階段)至關(guān)重要,。在這個(gè)階段,生產(chǎn)工人開(kāi)始重復(fù)生產(chǎn)相同的產(chǎn)品,。這個(gè)階段始于1500 年的威尼斯造船廠,,并持續(xù)了400 年。在可互換零件的生產(chǎn)過(guò)程中,,部件會(huì)被分成不同的部件族,,同族部件完全相同。以這種方法生產(chǎn)的部件比非標(biāo)準(zhǔn)流程生產(chǎn)的部件更便于組裝成產(chǎn)品,。這類部件至少在理論上適用于那些允許多樣化的生產(chǎn)系統(tǒng),。 磚塊是最常見(jiàn)的可互換零件。建筑工人們能夠很方便地建造起房屋,,因?yàn)樗麄冎烙玫拿繅K磚(同一族的磚塊)都是相同的,。不同外形和尺寸的磚塊生產(chǎn)并不復(fù)雜。磚塊生產(chǎn)者可以從采用可互換標(biāo)準(zhǔn)中受益,,從而使所有磚塊生產(chǎn)者都愿意遵守同樣的規(guī)則,。很多其他種類的可互換零件,從螺母螺栓到汽車部件,,都遵守類似的規(guī)則以保證兼容性,。其他可互換零件系統(tǒng)為個(gè)別公司所有。碧莎能夠生產(chǎn)400 種玻璃磚,,其他公司對(duì)其不感興趣也沒(méi)有能力模仿,。 威尼斯兵工廠采用新的流程不僅僅是為了提高效率,滿足客戶需求也是原因之一,。部件越接近標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格,,整艘船的設(shè)計(jì)就越符合共同的模式,船只本質(zhì)上越相同越容易操作和維護(hù)(比如通過(guò)重新裝配),。技術(shù)發(fā)展是采用新流程的另外一個(gè)因素,。精加工部件(如舷、釘,、金屬小齒輪)更加精確的工序也有助于標(biāo)準(zhǔn)化流程的實(shí)現(xiàn),。 與少量標(biāo)準(zhǔn)化相關(guān)的可互換零件生產(chǎn)是威尼斯兵工廠在行業(yè)中短暫領(lǐng)先的關(guān)鍵因素。從1500 年開(kāi)始,,它在歐洲造船業(yè)保持了近一個(gè)世紀(jì)的領(lǐng)先地位,。與此同時(shí),英國(guó)和荷蘭等國(guó)家的造船工人掌握的知識(shí)和技能日益增加,,而威尼斯的管理者卻沒(méi)有嘗試新想法的熱情,。1797 年,拿破侖占領(lǐng)威尼斯,,造船廠徹底衰落了,。
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