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　　多年來,，并不起眼的中部城市山西省太原市，默默地在“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”上名列前茅,，這項指數(shù)與居民生活的便利程度息息相關(guān),。

　　在太原,，每走幾分鐘就能找到一家便利店,，滿足居民的即時需求,。若以人口折算，相當(dāng)于平均每1586個人就擁有一家便利店,。

　　隨時隨地盡享便利

　　在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會調(diào)查發(fā)布的“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”中,，太原市已連續(xù)三年榮膺三甲,，指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為城市便利店的飽和度,、門店總量增速、24小時便利店比例,、營商環(huán)境情況等,。

　　“便利店是我對太原印象最為深刻的地方,，寒冬中它們可以幫熱飲品、深夜里總是有它們亮著燈,，好像無處不在,。”剛從山西大學(xué)畢業(yè)的湖南籍大學(xué)生王孝峰說,。

　　公開數(shù)據(jù)顯示,，太原市便利店開店密度比肩便利店行業(yè)鼻祖日本，太原市的兩大連鎖品牌唐久和金虎躋身全國便利店前20強,。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《中國便利店TOP100》顯示,，唐久以1588家門店數(shù)位列第14位，金虎（含早早）以1436家門店數(shù)位列第17位,。

　　記者進入街邊一家唐久便利店內(nèi),，最先映入眼簾的是鮮食柜，烤腸,、魚丸散發(fā)著誘人的香氣,；上千種商品按照類別、顏色,、生產(chǎn)日期等整齊排列在貨架上,；風(fēng)幕柜邊冷氣習(xí)習(xí)，多種冷飲等待著被挑選,，門店深處還有一間廁所以備顧客不時之需,。

　　仔細(xì)觀察“中國城市便利店發(fā)展指數(shù)”排名前幾名的城市，不難發(fā)現(xiàn),，除北京外,，太原是唯一的北方城市?！氨狈讲⒉痪邆浔憷臧l(fā)展的氣候條件,。”蘇寧金融研究院高級研究員付一夫分析道,，24小時營業(yè)是便利店與普通超市的最大區(qū)別之一,，夜間客流對便利店來說十分重要,。但在北方,，冬季氣候寒冷，居民外出頻率低，夜間經(jīng)營的話進店顧客很少,。

　　有零售行業(yè)從業(yè)者指出,，印象中，除氣候條件之外,，中部城市的交通條件,、商業(yè)發(fā)達程度、居民消費習(xí)慣,、人口流動性等都是經(jīng)營便利店的不利因素,，太原的良好表現(xiàn)著實讓人意外。

　　太原是如何沖破重重不利因素,，成為便利店業(yè)態(tài)發(fā)展的佼佼者呢,？

　　城市發(fā)展助力便利生活

　　“弄清楚消費者需要什么，并不斷改進服務(wù),，是公司多年來一直在用心做的,。”太原唐久超市有限公司副總張宇虹說,。疫情期間,，便利店員工透過小區(qū)鐵門、便利店窗口等,，為居民無接觸配送商品的場景令很多太原人念念不忘,。正是因為有了堅持不關(guān)門的便利店，太原市民在特殊時期仍然能買到冷飲,、吃到零食,。

　　山西金虎便利連鎖股份有限公司總裁助理徐萌介紹說，這是太原市便利店發(fā)達程度的集中體現(xiàn),。首先是政府和企業(yè)聯(lián)系緊密,，配合默契。其次,，市內(nèi)密集的便利店分布,、多年來培養(yǎng)的服務(wù)意識，以及便利店與社區(qū)周邊居民形成的緊密聯(lián)系,，讓它們在特殊時期成為城市物資供應(yīng)的重要終端,。

　　“晉商做生意，不吵不鬧,，安安靜靜謀發(fā)展,，只要認(rèn)準(zhǔn)了，一條路堅持到底,?！毙烀刃Φ?。高頻次的服務(wù)培育了太原市民到便利店購物的習(xí)慣。多年來,，在太原市街頭的任何一家便利店,，還可以代繳水電費用、便利充電,、代收快遞等,。便利店極大地方便了居民生活，居民也離不開便利店,。

　　“便利店發(fā)展指數(shù)的不斷提高,，意味著一個城市的發(fā)展程度和文明程度在日益提升，其發(fā)展能進一步拉動連鎖便利店投資,、擴大需求、拉動經(jīng)濟增長,、創(chuàng)造就業(yè)機會,。”太原市商務(wù)局商貿(mào)發(fā)展科科長王冬蓮說,，多年來,，太原市政府主動服務(wù)企業(yè)，了解制約企業(yè)發(fā)展的問題和困難,，盡可能為企業(yè)排憂解難,。

　　便利店的快速發(fā)展也有賴于城市建設(shè)的不斷進步。張宇虹回憶道,，幾年前,，為了避開擁堵期，物流車只能利用晚上時間給市內(nèi)門店配貨?，F(xiàn)在太原市的交通條件大為改善,，便利店物流配送效率也大大提高，市內(nèi)的很多門店在白天就可以完成配貨,。

　　擁抱數(shù)字化走向未來

　　近年來,，面對網(wǎng)購沖擊，便利店業(yè)態(tài)又遇到新的經(jīng)營難題：線下門店如何獲客,、維持客流量以及如何針對不同顧客群體精準(zhǔn)營銷,。

　　“怎么辦？把生意做到線上唄,?！毙烀日f。

　　如今,，太原的便利店企業(yè)積極進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，一批“晉商”因科技煥發(fā)新活力,，推動著山西的產(chǎn)業(yè)升級。

　　唐久便利從傳統(tǒng)倉儲升級為現(xiàn)代化物流,，實現(xiàn)了全倉位,、多溫層、信息化的配送體系,，能夠滿足1500家店鋪的配送需求,。如今，所有門店與總部信息聯(lián)網(wǎng),，要貨信息由總部收取并自動生成訂單,，配貨效率大大提升?！霸谪浖芮澳檬謾C掃碼就可請求總部補貨,，很快就有配送員送貨上門，再也不會出現(xiàn)每天加班點貨,、配貨的情況了,。”唐久公司員工金銘說,。

　　2018年,，金虎全方面布局?jǐn)?shù)字化，搭建信息中臺,，包括會員中臺,，和阿里云合作做數(shù)據(jù)中臺、業(yè)務(wù)中臺,，還將門店接入支付寶小程序,，以此積累了更多年輕用戶和數(shù)據(jù)沉淀。如今金虎會員已有200萬人,，相當(dāng)于一半太原人是金虎的會員,。唐久也開設(shè)了線上業(yè)務(wù)，完善社區(qū)服務(wù),。最新數(shù)據(jù)顯示,，在支付寶2021年3月大促中，唐久一天發(fā)券超30萬,，覆蓋1/10的太原城區(qū)人口,，支付寶小程序訪問量暴漲1160%。?