古有追風(fēng)蘇合丸，現(xiàn)有壯腰健腎丸,、烏雞白鳳丸,、補(bǔ)脾益腸丸、喉疾靈膠囊,、咳喘順丸,、舒筋健腰丸等常用藥，為越來越多的消費(fèi)者治療常見疾患,。這些帶有傳奇色彩的秘制良方和耳熟能詳?shù)某Ｒ娝幬?，正是中華老字號陳李濟(jì)在經(jīng)典古方和傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，傳承改良而來的中醫(yī)藥代表品類,。
創(chuàng)建于公元1600年的陳李濟(jì),，被認(rèn)證為吉尼斯世界紀(jì)錄“全球最長壽藥廠”，比最長壽的西藥廠德國默克還要早68年,。如今,，這一老藥廠迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。隨著《中共中央國務(wù)院 關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》的印發(fā),，中醫(yī)藥領(lǐng)域迎來了新時(shí)代首個(gè)綱領(lǐng)性文件,，并從根本上明確了中西醫(yī)并重，打造中醫(yī)藥和西醫(yī)藥相互補(bǔ)充協(xié)調(diào)發(fā)展的中國特色衛(wèi)生健康發(fā)展模式,。作為中醫(yī)藥領(lǐng)域的代表企業(yè),，陳李濟(jì)已經(jīng)采取行動(dòng)，致力于把中醫(yī)藥這一祖先留下來的寶貴財(cái)富繼承好、發(fā)展好,、利用好,。
400余年滄桑屹立 陳李濟(jì)成最長壽藥廠
陳李濟(jì)始創(chuàng)于公元1600年，由廣東南海人陳體全,、李昇佐共同創(chuàng)立,。店名“陳李濟(jì)”寓意“陳李同心，和衷濟(jì)世”,。2010年,，陳李濟(jì)榮獲吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證“全球最長壽藥廠”，并成為中國四大中醫(yī)藥堂之一,。
陳李濟(jì)不僅創(chuàng)立時(shí)間早,，且期間從未間斷經(jīng)營。在這長達(dá)幾個(gè)世紀(jì)的堅(jiān)守中,，有輝煌也有滄桑,，有順風(fēng)也有逆水，曲折坎坷之間,，留下了許多故事,。
相傳在清代，同治皇帝服用追風(fēng)蘇合丸,，藥到病除,。由此，以“杏和堂”為商號的廣東陳李濟(jì),，名躁大江南北,。光緒年間，翁同龢又為之題寫“陳李濟(jì)”店名,，三個(gè)鎏金大字至今尚存,。
除了追風(fēng)蘇合丸，烏雞白鳳丸,、壯腰健腎丸等老產(chǎn)品也一直延續(xù)至今,。陳李濟(jì)在繼承歷代古方驗(yàn)方的基礎(chǔ)上，研制生產(chǎn)了數(shù)十種中成藥,，包括膏,、丹、丸,、散,、茶、酒等,，銷售遍及南北大地,，遠(yuǎn)至東南亞各國,。
而陳李濟(jì)首創(chuàng)的蠟殼藥丸包裝制作工藝，也開創(chuàng)了傳統(tǒng)中藥湯劑向丸劑發(fā)展的先河,。這一工藝的產(chǎn)生與廣東地理環(huán)境有關(guān)。嶺南天氣潮濕,，多數(shù)中藥材含有糖,、淀粉、揮發(fā)物等成分,，極易吸潮,、霉變或招惹蟲蛀。如何防潮濕,、防霉變,、防蟲蛀，滿足遠(yuǎn)足人群甚至海外貿(mào)易的需求,，成為迫切需要解決的問題,。
300年前已具一定規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的陳李濟(jì)創(chuàng)造性地用蠟殼包裹藥丸，能使藥物保持?jǐn)?shù)十年質(zhì)量不變,。據(jù)說,，在抗戰(zhàn)期間，一口水井中曾撈上來許多蠟殼陳李濟(jì)藥丸,，經(jīng)過多年浸蝕而絲毫無損,。
不過，這期間也并非一帆風(fēng)順,，除了傳奇還有坎坷,。新中國成立前，陳李濟(jì)曾多次遭受內(nèi)憂外患,，因族人眾多,，內(nèi)部糾紛時(shí)有發(fā)生。受外敵入侵時(shí),，陳李濟(jì)位于廣州的部分廠房毀于炮火,，生產(chǎn)一度面臨停滯。
“在20世紀(jì)初,，面臨外敵侵略時(shí),，陳李濟(jì)遷廠佛山，才得以繼續(xù)生產(chǎn),?！标惱顫?jì)黨委書記、董事長石洪超在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者專訪時(shí)表示,，1922年陳李濟(jì)在香港皇后大道中206號開設(shè)香港支店,。1935年在上海開設(shè)分店,，后因抗戰(zhàn)爆發(fā)，不便經(jīng)營,，所以把上海的職員派往新加坡,。這些都是陳李濟(jì)積極解決經(jīng)營危機(jī)、妥善管理企業(yè)的歷史,。
也是在此期間,，陳李濟(jì)摸索出了跨省、跨國經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)網(wǎng),，進(jìn)一步開拓了經(jīng)營銷售渠道,。在1935年以前，每年年關(guān),，陳李濟(jì)都會派人到潮州,、潮安設(shè)立臨時(shí)銷售點(diǎn)，方便各地區(qū)的人買藥,，這一做法不僅促使當(dāng)時(shí)的陳李濟(jì)進(jìn)入產(chǎn)銷“黃金時(shí)期”,，也為今天的成就打下堅(jiān)實(shí)的市場基礎(chǔ)。
總結(jié)陳李濟(jì)400余年的生存發(fā)展之道,，石洪超認(rèn)為,，源自企業(yè)“同心濟(jì)世”的理念、完善的經(jīng)營管理模式以及匠心炮制的優(yōu)良產(chǎn)品,，是陳李濟(jì)經(jīng)歷數(shù)百年而屹立不倒的原因,。
事實(shí)上，陳李濟(jì)創(chuàng)立之初便有“十六字合伙文書”：“本錢各出,，利益均沾,，同心濟(jì)世，長發(fā)其祥”,。如今,，這16個(gè)字已經(jīng)滲透到陳李濟(jì)企業(yè)生產(chǎn)、管理,、經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié),。
在產(chǎn)品制造上，陳李濟(jì)堅(jiān)持選用匠心工藝炮制道地藥材,，制藥講究“藥物雖繁必不減其工,，品味雖多必不減其味”的原則。
踐行“誠信篤行,，拓新致遠(yuǎn)”的核心價(jià)值觀,，守住一家藥企的基本道德要求，“誠信”立店,，這是陳李濟(jì)擁有數(shù)百年良好口碑的根本原因,。
正是這些堅(jiān)守,，讓陳李濟(jì)穿越了歷史長河，也挺過了中國近代的戰(zhàn)亂紛爭,，歷經(jīng)滄桑而越發(fā)壯大,。
新時(shí)代新機(jī)遇 老藥房開啟新征程
隨著新中國成立，陳李濟(jì)也迎來新的發(fā)展機(jī)遇,。
“新中國成立后,，全國大力發(fā)展生產(chǎn)。至1956年,，全行業(yè)公私合營已成大勢所趨，陳李濟(jì)在李朗如的率領(lǐng)下,，作為當(dāng)時(shí)廣州最大的私營企業(yè)主動(dòng)參加了公私合營,。”石洪超說,。
自此,，陳李濟(jì)從私營企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)閲衅髽I(yè)，成為陳李濟(jì)歷史上的一個(gè)重大轉(zhuǎn)折,。
公私合營時(shí)期至20世紀(jì)70年代,，陳李濟(jì)藥廠被規(guī)劃為中西成藥第七合營基地的基點(diǎn)廠，先后并入神農(nóng),、偉氏,、馮致昌、何弘,、萬春園,、燮和堂、甘泉藥社,、大生,、合記蠟店組成“廣州陳李濟(jì)聯(lián)合制藥廠”，合并后廠房互相調(diào)整,，兼并了眾多經(jīng)典產(chǎn)品和大量人才,，為此后的生產(chǎn)發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。
另外,，作為蠟丸生產(chǎn)基地,，陳李濟(jì)堅(jiān)持傳承中醫(yī)藥文化，研發(fā)了壯腰健腎丸等經(jīng)典產(chǎn)品,，并大公無私地將其制作工藝推廣至全國藥廠,，滿足社會用藥需求，為社會提供用藥保障,。
陳李濟(jì)在新時(shí)期的發(fā)展中,，同樣并非一帆風(fēng)順,。陳李濟(jì)和眾多中醫(yī)藥企業(yè)一樣面臨著西醫(yī)藥的沖擊。西醫(yī)藥為對標(biāo)治療,，效果顯著,，其普及和發(fā)展比中醫(yī)藥迅速，中醫(yī)藥呈現(xiàn)出發(fā)展滯后的局面,。
此外,，相應(yīng)的中藥法規(guī)等嚴(yán)格規(guī)定了中藥材的制取資格。陳李濟(jì)一些經(jīng)典藥方因用到保護(hù)藥材或者限制性藥材,，都無法按方入藥,，只能被迫停產(chǎn)。
“比如我們很有名的追風(fēng)蘇合丸,，制藥時(shí)需要用到天然麝香和犀牛角,，現(xiàn)在無法使用。還有大活絡(luò)丸,，以前的藥方采用了虎骨,，現(xiàn)在采用油酥豹骨替代?！笔槌寡?，這些問題一直是中醫(yī)藥行業(yè)面臨且需要解決的。
但也正是這些發(fā)展中的問題,，給企業(yè)注入了持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展的動(dòng)力,。進(jìn)入20世紀(jì)80年代，全國步入改革開放時(shí)期,，地處廣州這一“特殊政策,，靈活措施”的改革綜合試驗(yàn)區(qū)，為陳李濟(jì)發(fā)展提供了便利條件,。
隨著人們生活水平提高和生活節(jié)奏不斷加快,，社會用藥需求也有所變化，陳李濟(jì)研發(fā)了補(bǔ)脾益腸丸和喉疾靈兩大產(chǎn)品,，專門針對消化不暢,、上火等癥狀，以滿足社會用藥需求,。
2000年后,，陳李濟(jì)經(jīng)過10余年研發(fā)的“九五攻關(guān)”項(xiàng)目產(chǎn)品——昆仙膠囊正式獲得生產(chǎn)批文，并于2009年陸續(xù)投放市場,，逐漸成為陳李濟(jì)的主打產(chǎn)品,。
石洪超介紹，昆仙膠囊是九·五國家重點(diǎn)項(xiàng)目——“中藥復(fù)方藥物標(biāo)準(zhǔn)化（范例）研究”四個(gè)復(fù)方中藥中唯一實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的品種,，采用“大孔吸附樹脂技術(shù)”對中藥成分進(jìn)行分離純化,，是現(xiàn)代中藥提取分離純化高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的典范,，獲得國家發(fā)明專利和俄羅斯發(fā)明專利。
產(chǎn)品的不斷推陳出新,，讓陳李濟(jì)在中藥行業(yè)穩(wěn)步前行,。直至2015年，陳李濟(jì)開始聚焦資源開發(fā)陳李濟(jì)百年陳皮大健康產(chǎn)業(yè),。
石洪超說,，近年來，社會呈現(xiàn)出老齡化趨勢,，中醫(yī)藥保健,、健康養(yǎng)生的市場越來越大。尤其在廣東素以“湯療”“茶療”聞名全國,。在廣東三寶“陳皮,、老姜、禾甘草”中,，位于榜首的“陳皮”就是南藥養(yǎng)生文化的代表。
陳李濟(jì)以此為契機(jī),，以“百年秘制工藝陳皮”作為企業(yè)大健康產(chǎn)品的開發(fā)突破口,，著力加快恢復(fù)秘制陳皮工藝，自主生產(chǎn)陳李濟(jì)陳皮大健康系列產(chǎn)品,，將陳李濟(jì)打造成南藥陳皮知名品牌,。
石洪超指出，當(dāng)下,，亞健康是國人面臨的問題,，而中醫(yī)藥恰恰講究“治未病”，是減緩亞健康,、消除亞健康的重要解決方案,。陳李濟(jì)的大健康產(chǎn)業(yè)則早已為此做好準(zhǔn)備。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,，陳李濟(jì)同樣緊跟時(shí)代步伐,。作為一家傳統(tǒng)的中華老字號企業(yè)，陳李濟(jì)在企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展和規(guī)劃上,，已明確提出要走聚焦發(fā)展,、品牌專業(yè)化和精細(xì)化的路線，并借助“互聯(lián)網(wǎng)＋”的技術(shù)優(yōu)勢,，借力廣藥集團(tuán)大平臺的資源優(yōu)勢,，在“大南藥”和“大健康”兩個(gè)板塊上做文章。
借政策東風(fēng) 以兩大產(chǎn)業(yè)為驅(qū)動(dòng)力
如今,，老藥房又趕上了時(shí)代的東風(fēng),。不久前,，《中共中央國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的意見》（下稱“意見”）出臺，從六個(gè)方面推出20條舉措支持中醫(yī)藥發(fā)展,。業(yè)內(nèi)指出,，隨著該文件的出臺，中醫(yī)藥隨即迎來了發(fā)展的新階段,。
作為中醫(yī)藥領(lǐng)域最長壽的藥企,，以及我國中醫(yī)藥傳承的“活化石”，陳李濟(jì)在迎來新的發(fā)展契機(jī)的同時(shí),，也身負(fù)重任,。
石洪超說：“以陳李濟(jì)傳統(tǒng)文化中的古方正藥、百年陳皮文化傳承推廣為抓手,，以陳李濟(jì)中藥文化為平臺,，是陳李濟(jì)特有的可充分弘揚(yáng)的品牌優(yōu)勢?！?/p>
而創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)也一直是陳李濟(jì)產(chǎn)品傳承發(fā)展的制勝法寶,。在新時(shí)期，陳李濟(jì)已開始謀劃在傳統(tǒng)工藝和品類基礎(chǔ)上,，以中醫(yī)藥“醫(yī)食同源”為出發(fā)點(diǎn),，大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)，在“大南藥”產(chǎn)業(yè)之外開拓新興產(chǎn)業(yè),。
自陳皮大健康產(chǎn)業(yè)啟動(dòng)以來,，陳李濟(jì)專注于研發(fā)以陳皮為核心的健康養(yǎng)生食品，將日常保健融入食品中,。石洪超說,，這是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的一種新型戰(zhàn)略，也將帶領(lǐng)廣州的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)向多個(gè)領(lǐng)域全面發(fā)展,。
與此同時(shí),，陳李濟(jì)一直將人才培養(yǎng)視為企業(yè)發(fā)展的核心。石洪超透露,，陳李濟(jì)正在醞釀進(jìn)一步加大力度激勵(lì)內(nèi)部創(chuàng)新,，完善相應(yīng)的機(jī)制，創(chuàng)造更大的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益,。在產(chǎn)品市場策略,、生產(chǎn)供應(yīng)與技術(shù)保障及人才策略上，都在細(xì)化具體目標(biāo),、具體措施,，并加快落地實(shí)施。
在踐行社會價(jià)值的同時(shí)，陳李濟(jì)也收獲了業(yè)績的快速增長,?！?018年，陳李濟(jì)的銷售總額超過6億元,，創(chuàng)下近年來企業(yè)發(fā)展的最佳成績,。今年，陳李濟(jì)將以沖刺10億元營業(yè)額為目標(biāo),，推動(dòng)企業(yè)發(fā)展邁向新臺階,。”對于陳李濟(jì)的銷售業(yè)績,，石洪超充滿信心,。
談及未來，石洪超說,，陳李濟(jì)將以大南藥和大健康兩大產(chǎn)業(yè)為驅(qū)動(dòng)力,，把“陳李濟(jì)”打造成“全國性知名品牌”，努力發(fā)展成為集中成藥,、保健品,、食品于一體的“大中藥”企業(yè)，強(qiáng)化“中醫(yī)藥治未病”理念,，使中藥更加現(xiàn)代化,、國際化、科普化,、大眾化，真正為中醫(yī)藥的傳承,，為人類健康作出更多貢獻(xiàn),。
“開拓而不忘本” 成就百年老店
談及作為一家中藥企業(yè)屆的中華老字號，守家本重要,，還是開拓新疆土更重要,？“開拓而不忘本”是石洪超給出的答案。
他說,，陳李濟(jì)是國內(nèi)的首批中華老字號,，企業(yè)之所以能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)經(jīng)營，恰在于我們不忘本,，同時(shí)也不吃老本,，持續(xù)向前發(fā)展，在生產(chǎn)和市場兩條戰(zhàn)線上不斷創(chuàng)新開拓,，適應(yīng)國民需要,，適應(yīng)市場趨勢。
石洪超認(rèn)為，老字號往往代表著一個(gè)經(jīng)久的行業(yè),、一項(xiàng)不衰的工藝,。老字號之所以能夠傳承和發(fā)展，關(guān)鍵在于其經(jīng)營特色,、傳統(tǒng)技藝和產(chǎn)品,，是別的企業(yè)無法輕易替代的，這也是老字號的核心競爭力之一,。
同時(shí),，老字號是國家和民族重要的歷史文化遺產(chǎn)和寶貴的經(jīng)濟(jì)文化資源，也是城市的一張“名片”,，不能丟了根本,。
由于老字號經(jīng)營歷史悠久，在傳承過程中難免會出現(xiàn)工藝斷代,、無法繼承下來的情況,。為了“不忘本”，時(shí)至今日,，陳李濟(jì)依然保留著每年舉辦老藥工拜師儀式的傳統(tǒng),，將具備傳統(tǒng)制藥技藝的老藥工請回來接收弟子，舉辦機(jī)修工拜師儀式,。用匠心技藝做更有文化的產(chǎn)品,，陳李濟(jì)希望通過這種形式將老字號的傳統(tǒng)工藝保護(hù)傳承下去。
老字號的老,，不僅僅是歷史久遠(yuǎn),，也有著體制過時(shí)、經(jīng)營理念守舊等問題,。石洪超說,，2000年后，市場進(jìn)入迅速發(fā)展階段,，中藥市場上藥品種類眾多,，供大于求。石洪超表示,，“現(xiàn)在全國制藥企業(yè)數(shù)不勝數(shù),，知名品牌也不少，行業(yè)競爭相當(dāng)激烈,，越是知名的品牌,，就越不能出現(xiàn)任何一點(diǎn)問題?！?/p>
所以,，老字號肩上的擔(dān)子并不輕松，面臨的課題除了傳承，還有創(chuàng)新,，更準(zhǔn)確地說是在“創(chuàng)新中傳承,，傳承中創(chuàng)新”。
如何做到兩者的完美結(jié)合,，實(shí)現(xiàn)“開拓而不忘本”,，是陳李濟(jì)一直以來努力的方向。
經(jīng)過多年在實(shí)踐中的摸索,，陳李濟(jì)總結(jié)出了自己的經(jīng)驗(yàn)——堅(jiān)持以誠為本,，弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化；強(qiáng)化品牌經(jīng)營意識,，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,；增強(qiáng)自我保護(hù)意識，確保權(quán)益不受侵害,；創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展模式,，擁有持久的原動(dòng)力；壯大經(jīng)營規(guī)模和實(shí)力,，做大做強(qiáng)老字號,。
談及未來，石洪超說,，在不久之后,，很可能人工智能和中醫(yī)藥將結(jié)合起來，并產(chǎn)生新的火花,。中醫(yī)藥講究治未病,，講究健康養(yǎng)生，未來和人工智能結(jié)合后,，中醫(yī)藥將融入人類生命健康全周期,。
想來，正是這種創(chuàng)新精神和憂患意識,，讓陳李濟(jì)等一批老字號走過數(shù)百年，經(jīng)久不衰,，屢創(chuàng)輝煌,。
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李志紅表示，以平均一個(gè)外賣產(chǎn)生餐廚垃圾50克計(jì)算,，各大平臺一天5000萬個(gè)訂單的垃圾總量約為2500噸,，大約需要250輛中型貨車才能裝下。
新時(shí)期,，國企更加注重技術(shù)研發(fā)和科研創(chuàng)新,，未來國企“出海”將更具競爭力,。
