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　　經歷了史上最長虧損周期后,，當前我國豬肉價格進入新一輪上漲時期,。三月份歷來是我國傳統上的豬肉消費淡季,，但近期豬肉價格上漲勢頭尤為強勁,，全國生豬平均出廠價格為每公斤18.62元,，同比上漲52.8%,，直逼2011年每公斤19.6元的歷史高點,；豬糧比價為9.13：1，已進入黃色預警區(qū)域,。豬肉價格在居民消費價格中占較高比重,，豬價上漲傳導或將推升居民消費價格預期，值得高度關注,。

　　我國是豬肉消費大國,。豬肉是普通居民日常飲食中的主要動物蛋白來源。本輪豬肉價格上漲是“豬周期”規(guī)律作用的結果,，但又呈現出新的運行特征,。2014年，我國生豬價格持續(xù)下跌,，降幅超過13%,，生豬出欄量和豬肉產量大幅度增加與市場消費量下降出現背離，是導致生豬價格下跌的主因,。豬肉價格持續(xù)下跌,，給養(yǎng)殖戶帶來慘重損失，加速了母豬淘汰進程,。2014年12月,，我國能繁母豬存欄同比降幅高達13.2%。通常生豬生長周期大約為4至6個月,，去年秋冬季相當部分散養(yǎng)戶因豬價持續(xù)下跌而棄養(yǎng),，導致今年二季度生豬供應出現緊張，屠宰企業(yè)采購困難,，出現了豬肉價格“淡季不淡”的新特點,，豬價上漲速度更快。從2015年7月開始,，豬價突破每公斤16元,，9月份豬價雖小幅回落，但始終保持在每公斤16元以上,，養(yǎng)殖盈利一直穩(wěn)定在每頭300元到500元,。

　　豬價飛漲或將推升居民消費價格預期。雖然豬肉價格在居民消費價格指數中權重不到4%,，但豬肉價格同比上漲超過50%,，大約能影響居民消費價格指數2個百分點。同時,，豬肉價格上漲也存在明顯的傳導效應,，豬肉替代食品牛肉、羊肉,、雞肉,、雞蛋價格也將水漲船高,。此外，豬肉價格也將通過市場比價關系向蔬菜價格傳導,。春節(jié)過后,，我國蔬菜價格沒有明顯回落，仍在高位運行,。2016年2月份,，山東壽光蔬菜價格指數為40.4點，環(huán)比前一月上升21.78點,，同比上升22.94點,。2016年3月20日，蔬菜價格指數為237.04點,，比2016年2月28日上升32.86點,。通常，居民菜市場各種食品價格之間的比價關系處于動態(tài)均衡過程中,，豬肉價格上漲過快將打破這一均衡狀態(tài),，增加蔬菜價格上漲壓力。在上一輪物價上漲時期（2010年10月至12月）,，我國CPI月度漲幅超過4.4%,，豬肉和蔬菜價格上漲則是兩大主要動力。隨著天氣轉暖,，蔬菜價格可能會有所回落,，但如果豬肉價格繼續(xù)保持漲勢，那么豬肉價格傳導很可能帶動其他食品價格上漲,，最終將會推升居民消費價格上漲預期,。

　　貨幣追逐商品是價格上漲的終極原因。隨著國際大宗商品價格見底回升,，加上住房價格高位上漲向住房租金傳導,，以及勞動力實際成本快速上升，特別是上一輪豬周期虧損時間過長,，養(yǎng)殖戶仍心有余悸,，再次過度養(yǎng)殖可能性較小。2016年2月份,，我國能繁母豬存欄跌至3760萬頭,，較上月減少23萬頭，環(huán)比下降0.6%,，同比下降8.5%,；生豬存欄量36671萬頭，環(huán)比減少672萬頭,，下降1.8%,，同比下降5.9%,。而按照豬生長周期大約4至6個月來估計，今年前三季度豬價仍將保持高位運行態(tài)勢,，預計未來物價壓力將有所顯現。