在生豬產(chǎn)能總體合理充裕,、豬肉消費(fèi)不旺的情況下,,近期生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)快上漲。在國(guó)家發(fā)展改革委6日召開(kāi)的座談會(huì)上,,專家表示,,目前生豬產(chǎn)能總體合理充裕,后市生豬價(jià)格不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ),。
據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè),,6月第5周全國(guó)生豬平均出場(chǎng)價(jià)格為每斤9.56元,環(huán)比上漲11.7%,,較3月下旬累計(jì)上漲46.4%,,較年初上漲12.7%,較去年同期上漲17.3%,。
豬肉價(jià)格自4月中旬起有所跟漲,。據(jù)監(jiān)測(cè),截至6月第5周前,,豬肉價(jià)格日均漲幅在0.2%以內(nèi),。7月5日,36個(gè)大中城市豬肉零售價(jià)格為每斤17.85元,,較年內(nèi)低點(diǎn)累計(jì)上漲22%,。
專家認(rèn)為,近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格過(guò)快上漲,,主要原因是市場(chǎng)存在非理性的壓欄惜售和二次育肥等現(xiàn)象,部分媒體特別是自媒體捏造散布漲價(jià)信息,、渲染漲價(jià)氛圍,,短期內(nèi)加劇了市場(chǎng)惜售情緒。
“行業(yè)普遍反映,,從3月末豬價(jià)筑底回升以來(lái),,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)普遍看好后市行情,補(bǔ)欄,、壓欄和二次育肥的傾向增加,。特別是6月下旬以來(lái),隨著生豬價(jià)格快速上漲,,養(yǎng)殖壓欄惜售情緒進(jìn)一步加大,,部分養(yǎng)殖戶反映一些地方還出現(xiàn)了二次育肥爭(zhēng)搶屠宰豬源的情況,,生豬屠宰上市量減少?!鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員周琳說(shuō),。
中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)研究院市場(chǎng)與價(jià)格研究所研究室主任劉志成表示,有的養(yǎng)殖企業(yè)6月份出欄計(jì)劃只完成了90%,,北方地區(qū)散養(yǎng)戶存在十分普遍的壓欄現(xiàn)象,,還有一批二次育肥專業(yè)戶,近期大量開(kāi)展二次育肥,。
“近期全國(guó)出現(xiàn)大范圍強(qiáng)降雨天氣,,部分地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)不暢,屠宰企業(yè)收豬困難,,也推高了生豬收購(gòu)價(jià)格,。上半年豬肉進(jìn)口大幅減少,對(duì)國(guó)內(nèi)豬價(jià)的回升也起了一定支撐作用,?!敝芰毡硎尽?/p>
生豬價(jià)格未來(lái)走勢(shì),,關(guān)鍵取決于供應(yīng)是否有保障,。目前看,豬肉供求基本面不支持豬價(jià)大幅上漲,。
“業(yè)內(nèi)常說(shuō)‘有母不愁小,,有小不愁大’,只要能繁母豬存欄穩(wěn)定,,生豬供應(yīng)就有保障,。”周琳說(shuō),。
周琳表示,,去年四季度能繁母豬存欄量略多于生豬產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域,今年1至5月份全國(guó)能繁母豬存欄量已經(jīng)持續(xù)處于綠色合理區(qū)域,,預(yù)示著今年下半年和明年一季度豬肉市場(chǎng)供應(yīng)有保障,。
“在豬價(jià)上行階段,養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)壓欄惜售只會(huì)影響短期內(nèi)豬肉上市情況,,導(dǎo)致生豬出欄體重增加,、豬肉滯后上市,造成‘豬不增肉增’的局面,。后期豬肉上市量將相對(duì)增加,,對(duì)豬價(jià)起到一定的‘削峰’作用?!敝芰照f(shuō),。
涌益咨詢總經(jīng)理鄭麗麗表示,,最近養(yǎng)殖戶已經(jīng)有出欄意愿,前期壓欄的豬肉相繼出售,,預(yù)計(jì)7至8月份,,生豬價(jià)格會(huì)出現(xiàn)震蕩回調(diào)走勢(shì)。
劉志成介紹,,從市場(chǎng)需求看,,7至8月份天氣炎熱,仍然處于豬肉消費(fèi)淡季,;從養(yǎng)殖成本看,,6月底生豬飼料價(jià)格已經(jīng)跌至每公斤3.54元,也不支持生豬價(jià)格大幅上漲,。
針對(duì)近期生豬價(jià)格出現(xiàn)過(guò)快上漲的情況,,國(guó)家發(fā)展改革委積極應(yīng)對(duì)、連出重拳,,明確將適時(shí)采取儲(chǔ)備調(diào)節(jié),、供需調(diào)節(jié)等有效措施,防范生豬價(jià)格過(guò)快上漲,,并會(huì)同有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,,嚴(yán)厲懲處捏造散布漲價(jià)信息、哄抬價(jià)格等違法違規(guī)行為,,維護(hù)正常市場(chǎng)秩序,,促進(jìn)行業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展。
“建議相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律,,帶頭做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作,,保持正常出欄節(jié)奏,不刻意渲染漲價(jià)氛圍,、制造恐慌情緒,,引導(dǎo)市場(chǎng)回歸理性、回歸正常,?!眲⒅境烧f(shuō)。
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