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　　你可以在看得見雪山的民宿里，品一杯清茗,；也可以散步到高原田地里,，采摘甘甜可口的車?yán)遄樱换蛘邅?lái)到河谷地帶,，品嘗品質(zhì)上乘的冰酒……近年來(lái)，一些新業(yè)態(tài)開始在云南迪慶州蓬勃發(fā)展,，當(dāng)?shù)氐纳罘绞角娜话l(fā)生改變,，雪域高原有了“新”容顏。

　　高原“雪厘”甜

　　“特別好吃,！”21歲的央宗去年首次吃到車?yán)遄?，讓她自豪的是，這種果子產(chǎn)自家鄉(xiāng)的土地,。央宗的家在香格里拉市建塘鎮(zhèn)尼史村,，村民主要放牧、種青稞,，沒想到能和車?yán)遄咏Y(jié)緣,。

　　2018年,，貴澳公司從村民手中流轉(zhuǎn)1428畝土地建園區(qū)，政府整合產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,，委托企業(yè)購(gòu)置車?yán)遄訕溥M(jìn)行產(chǎn)業(yè)化種植,。目前，這些從大連引來(lái)的車?yán)遄訕湔聣焉L(zhǎng)：完成定植4年至6年生種苗1.3萬(wàn)多株,，2年生種苗6萬(wàn)余株,。

　　央宗到基地學(xué)技術(shù)，并成為公司員工,，去年第一批樹掛果時(shí)嘗了鮮,。“有收入,，還能學(xué)技術(shù),。”央宗說(shuō),，每天賺120元,，還學(xué)會(huì)了拉枝、噴藥等技術(shù),。

　　藍(lán)天白云,，遠(yuǎn)處雪山連綿不斷。在園區(qū)里,，一人多高的車?yán)遄訕溟L(zhǎng)勢(shì)良好,。對(duì)著樹枝上掛著的印有二維碼的銘牌，用手機(jī)一掃,，就會(huì)顯示出村民姓名,、收入、致貧原因等信息,。

　　“這樹可是有‘主’的,?！辟F澳香格里拉園區(qū)總經(jīng)理沈宇豪說(shuō),，貧困戶“一戶一木”的收益扶貧是種探索。企業(yè)將香格里拉市4600多戶建檔立卡戶信息錄入數(shù)據(jù)庫(kù),，為每戶匹配一棵六年生車?yán)遄訕?，每棵樹編制二維碼對(duì)應(yīng)貧困戶信息，掛果后由公司銷售,，每棵樹按兜底收益分配給對(duì)應(yīng)貧困戶,。

　　另外，公司從村民手中流轉(zhuǎn)土地20年,，每年每畝付500元流轉(zhuǎn)費(fèi),，每五年增加10%,。同時(shí)，吸納40多名村民長(zhǎng)期務(wù)工,。農(nóng)忙時(shí),，務(wù)工者過(guò)百，每人每天收入120元,。

　　“雪域高原‘雪厘’又紅又甜,，肯定會(huì)成為網(wǎng)紅?！鄙蛴詈勒f(shuō),，這里年平均氣溫6.9℃，土壤疏松,，光照充足,，病蟲害少，外加空氣好,、水源好等優(yōu)勢(shì)條件,，車?yán)遄犹鸲取⒋喽忍貏e好,。

　　民宿安身心

　　清晨,，51歲的藏族漢子斯那定主和妻子開始打酥油茶、做青稞餅,，為客人準(zhǔn)備早餐,。

　　斯那定主的家在德欽縣佛山鄉(xiāng)江坡村說(shuō)打村民小組，位于世界自然遺產(chǎn)“三江并流”腹地,，與梅里雪山隔江相望,。多年來(lái)，村民生活貧窮,，風(fēng)景再美也無(wú)心欣賞,。修房、筑路……黨的政策像春風(fēng)一樣,，讓說(shuō)打換了容顏,。

　　2017年，廣東佛山一些人士來(lái)村考察,，被這里的風(fēng)光和民風(fēng)折服,，第二年便和有關(guān)部門及村里合作成立梅里雪噠湖開發(fā)有限公司，打造民宿等產(chǎn)業(yè),。

　　“一開始,，村民大都觀望?！彼鼓嵌ㄖ髡f(shuō),，自己和村小組長(zhǎng)立青都吉,、會(huì)計(jì)格茸定主帶頭示范。請(qǐng)工,、準(zhǔn)備木料,，公司提供鋼筋等建材及家具，完善供電等設(shè)施……去年8月,，古香古色的藏式民宿建成迎客,。

　　公司常務(wù)副總經(jīng)理程曦介紹，游客由公司統(tǒng)籌,，按游客意愿選擇農(nóng)戶入住,，收益村民和公司各占50%，公司還給每戶一年1萬(wàn)元固定收益,。

　　獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式走入村民心中,，大家開始分批建民宿。目前最后一批民宿主體工程已完工,，今年內(nèi)說(shuō)打民宿可全面開業(yè),。

　　斯那定主說(shuō)，雪山見證著我們的生活越變?cè)胶谩?/p>

　　冰酒潤(rùn)心田

　　河水在峽谷中蜿蜒奔騰,，葡萄園在坡地上延展……在維西縣塔城鎮(zhèn)臘普河谷,，端起一杯冰酒，一潤(rùn)心田,，正成為獨(dú)特的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,。

　　維西縣干熱河谷多，晝夜溫差大,，適宜葡萄生長(zhǎng),，臘普河谷等地是一流的釀酒葡萄種植區(qū)。然而多年來(lái),，當(dāng)?shù)卮迕穸嘁苑N植玉米,、小麥為主，收入微薄,。

　　為發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè),，維西縣出臺(tái)政策，建基地,，引進(jìn)龍頭企業(yè),，完善田間節(jié)水灌溉等設(shè)施，力推產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。目前，冰葡萄種植逾5300畝,。

　　維西縣縣長(zhǎng)黃龍新說(shuō),，我們以特色葡萄基地和酒莊為亮點(diǎn),，結(jié)合人文景觀，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè),、產(chǎn)品,、文化、旅游“四位一體”發(fā)展和“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。

　　臘普河谷酒莊產(chǎn)的高端冰酒每瓶售價(jià)可達(dá)數(shù)千元,。“這里海拔2000米左右,，每年11月至次年2月是霜期,，冰葡萄品質(zhì)上乘?！本魄f助理釀酒師王貴龍說(shuō),。

　　該酒莊與村民合作，通過(guò)流轉(zhuǎn)土地,、收購(gòu)葡萄等方式帶動(dòng)村民發(fā)展,，可輻射帶動(dòng)附近500多戶村民。

　　“酒莊提供種苗和技術(shù),，4畝地葡萄年收入2萬(wàn)多元,。”53歲的啟別村村民黃富祥是村里較早種葡萄的人,，在酒莊工作每年還能賺3萬(wàn)多元,。

　　黃富祥說(shuō)，日子越來(lái)越好了,。