??? 這是一家有“魔法”的魔法學(xué)院,。
從即將承載2022年北京冬奧會開閉幕式重任的“鳥巢”往南大約一公里,,就是魔法學(xué)院的總部所在,。未來將有兩條高速公路、一條高速鐵路和一條國道直通張家口崇禮賽區(qū),,乘火車僅需一小時即可到達,。冬奧會雪上項目賽區(qū)之一的崇禮云頂滑雪場,正是魔法學(xué)院的滑雪大本營,,雙方在教練培訓(xùn),、散客教學(xué)和冬令營等方面進行深度合作。
剛剛結(jié)束的這個雪季,,魔法學(xué)院的冬令營每人收費8000多元,,可是每期200個名額提前好幾個月就被一搶而空,報名人數(shù)猛增到2800多人,,幾乎比上個雪季翻了十倍,。發(fā)愁教練不夠、住宿酒店房間不夠……冰雪市場的火熱,,給創(chuàng)始人張巖帶來了甜蜜的“煩惱”,。
準(zhǔn)確把脈,“魔法”是觀察
最早,,張巖在大學(xué)念的是計算機專業(yè),。那時的廣告公司正在逐步從手繪向電腦制圖轉(zhuǎn)型,他就經(jīng)常去各個廣告公司培訓(xùn)員工PS,??礈?zhǔn)機會后,還在讀大學(xué)的他在1999年索性自己開了一家廣告公司,。
2008年,張巖的廣告公司已經(jīng)發(fā)展到了瓶頸期,,他開始考慮轉(zhuǎn)型,。
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資料照片 |
“那年冬天我租了旅游局的一家小旅館,,也就20間房,其實就是為了跟客人交流看看想住什么樣的酒店,,做市場調(diào)研,。”
另外,,張巖花了一整個冬天,,每天都耗在崇禮各個雪場的停車場,,挨個數(shù)外地車牌,做市場調(diào)研,。到了2009年,,他開了縣城里第一家三星級賓館。數(shù)車牌的習(xí)慣,,他保留了下來,,讓酒店員工堅持至今。
“那時候也沒想到有冬奧會,,只是覺得未來15到20年崇禮應(yīng)該能變成歐洲那種滑雪小鎮(zhèn),。結(jié)果趕上了冬奧會,真的是天上砸餡餅,。估計變成歐洲滑雪小鎮(zhèn)可能也就只用5年了,。”
隨后,,他幫助朋友的公司成功競標(biāo)北大壺滑雪場,,于是再次轉(zhuǎn)型從事雪場經(jīng)營管理工作。然而,,幾個億的投入,,換來的只有每年僅約2000萬元的銷售額,更慘淡的是運營成本就3000萬元左右,,“光發(fā)工資都不夠”,,基本上談不上投資收回了。
“那時候發(fā)現(xiàn),,這些國內(nèi)大型滑雪場經(jīng)營虧損多,,主要是因為會滑雪的客人少,大多數(shù)的客人還是來一次性體驗的,,摔兩下,,下次就不來了?!?/p>
在北大壺,,張巖的總經(jīng)理室對面就是醫(yī)務(wù)室,經(jīng)常里面還沒處理完,,外面又抬來一個,,放不下了就只能放在他的沙發(fā)上,“都是血”,。
“現(xiàn)在的雪場很多是雪道國外公司設(shè)計的,,纜車是進口的,造雪機是進口的,,壓雪車是進口的,,穿的雪具裝備很多也是進口的……但就是教學(xué),,說不好聽點,就是土鱉的,,跟國際水平差得挺遠,。”
張巖發(fā)現(xiàn),,在同一時期,,北京周邊雪場雖然人氣爆棚,但是也很少有人去真正的大雪場,。做調(diào)研后才發(fā)現(xiàn),,“全是一次性體驗”:10個客人只有1個人請教練,那9個人都不請,,那9個也不會,,自然下次就不來了;1個人請教練,,只有0.1個會滑,,請教練的也不會持續(xù)學(xué)下去。
據(jù)《2016中國滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書》介紹,,在2016年所有滑雪人數(shù)中,,一次性體驗者所占比例為78%。
大多數(shù)客人認為請教練太貴:一是因為買雪票也就一兩百塊錢,,但是單請教練一小時就200多塊錢,,二是因為即使請了教練,滑雪教練整體教學(xué)水平也很不理想,。
“不是滑得好就是好教練了,,最主要的是要有教學(xué)體系。教練要去講解,、去示范,、去溝通、去糾正,。”
于是,,他又一次轉(zhuǎn)身,,將目光投向了整個滑雪產(chǎn)業(yè)里的短板——滑雪培訓(xùn)。
做大產(chǎn)業(yè),,“魔法”是培訓(xùn)
張巖希望,,中國所有的雪場從業(yè)者都能意識到,只有把培訓(xùn)做好了,,才能真正做大做強整個產(chǎn)業(yè),,而不是僅僅停留在靠人口紅利吃飯的層面,。
他以北京周邊中小雪場為例:2015年北京攜手張家口申冬奧成功,當(dāng)時北京雪場同行開會,,那時普遍都表示要新買雪具,,南山滑雪場更新了3000多套,能同時容納7000人,。但是那個冬天,,北京周邊所有雪場,除了南山,、軍都山持平,,其他雪場都人少了,原本200萬人次左右的客流量下降40%,。北京雪場普遍認為肯定都是去崇禮了,,但是張巖的酒店員工去雪場挨個數(shù)車,發(fā)現(xiàn)崇禮客流是有增加,,可是也就15%到20%,,而且崇禮原本是30萬人次左右。這也意味著2015到2016雪季,,北京有幾十萬客流下降,。
張巖分析認為,造成北京雪場在2015年人流量下降的主要原因有兩點:一是北京雪場開了十幾年,,適齡人口基本上洗了一遍,,都來過了,可是來過也就是體驗,,沒學(xué)會下次就不來了,,所以就算有新增人口也不多了;二是那時北京新開了40多家冰雪樂園,,小公園,、鳥巢都有戲雪樂園,所以北京周邊中小雪場的人流是被又近又便宜的戲雪樂園搶的,。
“現(xiàn)在處于需要產(chǎn)品升級的時候了,。會滑雪都去崇禮了,不會滑都去戲雪樂園了,,北京周邊雪場正好處于高不成低不就層面?,F(xiàn)在真的是要做教學(xué)了?!?/p>
“通?;W(xué)到一定水平,才會決定買一套裝備,但為何現(xiàn)在多數(shù)只是一次性體驗,、很多潛在消費者流失,?說明在這個產(chǎn)業(yè)里面,還有東西做得不好,,這當(dāng)然包括服務(wù),、安全等,但滑雪教學(xué)這個短板不容忽視,?!?/p>
愛上滑雪,“魔法”是教學(xué)
張巖從2003年開始在國內(nèi)學(xué)滑雪,,兩三個冬天下來,,并沒有太大進步。2006年他跟朋友去歐洲滑雪,,參加了滑雪班,,僅僅3天,他的技術(shù)“比3年進步都快”,。
“受過正規(guī)培訓(xùn),,真的就跟魔法一樣?!?/p>
于是,,為了找到適合中國國情的培訓(xùn)體系,他走遍了美國,、法國,、奧地利等多個國家和地區(qū),幾經(jīng)周折將專業(yè)的滑雪教練邀請到中國來,,通過他自己的酒店提供免費配套服務(wù)的方式,,進行小規(guī)模的教學(xué)實踐。
經(jīng)過3年的考察和審慎比較,,張巖認為歐洲人有鍛煉基礎(chǔ),,身體條件更好,因此教學(xué)上更偏專業(yè),,不適合中國市場,。因此他決定引進美國滑雪教學(xué)體系。
“引進來之后,,就要考慮本土化,。因為中國有好多情況是國外沒有的。這些都要去嘗試,。”
教學(xué)最關(guān)鍵的是教練。張巖認為,,好教練是要有觀察,、表達、教學(xué)組織和判斷等綜合能力的,,“滑雪教練就是體育老師,。”
在魔法學(xué)院成立第一年,,張巖發(fā)現(xiàn)好教練實在難找,。已有的教練里,高中畢業(yè)學(xué)歷的都比較少,,而且因為水平不夠,,所以只能一對一,不能一對多,,無法實現(xiàn)更經(jīng)濟的班時課教學(xué),。
于是,魔法學(xué)院開始招收教育類或體育類的大學(xué)畢業(yè)生,,另外與陽朔,、深圳等南方戶外機構(gòu)聯(lián)手培養(yǎng),并且與冠軍基金合作,,聘請冷門項目退役運動員來就職,。
“其實這些人有很好的運動基礎(chǔ),也接觸過教學(xué)理論知識,,只是需要我們再深入培養(yǎng)滑雪能力,,完善教學(xué)流程和服務(wù)系統(tǒng)?!?/p>
目前,,魔法學(xué)院已引進了成人單板滑雪、成人雙板滑雪及兒童滑雪等多個教學(xué)體系,。未來,,還計劃培養(yǎng)更高級別的教練,參與制定中國的滑雪教學(xué)體系,。
“所有傳統(tǒng)滑雪強的國家和地區(qū)都有滑雪教練協(xié)會和教練培訓(xùn)體系,,頒發(fā)對應(yīng)級別的教練執(zhí)照,每年還會更新教材,,還會加入ISIA(國際滑雪教練協(xié)會),。中國這套體系還沒有?!?/p>
據(jù)張巖介紹,,只有在ISIA的6個教練級別里達到最高級別的高級考官,,才有資格寫教材;而中國從業(yè)人員里,,最高的才只考到了倒數(shù)第二個級別,。
“所以現(xiàn)在還是以觀察員身份學(xué)習(xí)。也在通過協(xié)會合作,,請人派一些考官級別的來幫助我們寫教材,。”
“這幾年明顯感覺受到申辦冬奧會成功等因素的促進,,中國滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展要快很多了,,相信中國未來5到10年能走過別人50年走過的路?!?/p>
全民參與,,“魔法”是孩子
在“三億人參與冰雪”的號召下,張巖明顯感受到如今學(xué)校對他們已經(jīng)不排斥了,。
“教滑雪很多學(xué)校認為太危險,,所以我們給錢租學(xué)校禮堂想上一節(jié)滑雪推介課都不行。而現(xiàn)在都是學(xué)校請我們?nèi)?,學(xué)?;ㄥX上滑雪課?!?/p>
“只要青少年滑雪推動了,,成年人這塊業(yè)務(wù)發(fā)展是自然而然的?!睆垘r說,,在魔法學(xué)院每年的成人訓(xùn)練營里,有一半是兒童營的家長,,“只要把孩子教會了,,父母肯定要來學(xué)?!?/p>
不過,,從2015年北京申奧成功后,魔法學(xué)院在北京周邊雪場做進校園的活動時,,遇到了一個棘手的問題:郊區(qū)中小學(xué)去雪場還比較方便,,但是市內(nèi)中小學(xué)要是去郊區(qū)還是比較耗費時間,再加上12月份接近期末了,,文化課程比較緊,,市內(nèi)中小學(xué)普遍難以安排相關(guān)活動。
于是從2016年開始,,在體育和教育部門支持下,,魔法學(xué)院在豐臺體育中心利用冬季露天場館閑置期,,用鋼架建了一條120米長的初級雪道,跟普通雪場一樣造雪,、裝上魔毯,、搭建400平方米的雪具大廳等等,為期3個月,,覆蓋周邊5公里的20所學(xué)校。
“這解決了很大的問題,。一節(jié)課一個半小時,,加上路上時間,全部算下來也就兩個小時,?!?/p>
另外,這個臨時雪道周一到周五是中小學(xué)上課,,周六,、周日是上過課的孩子繼續(xù)來學(xué)。
張巖算了一筆賬:固定硬件成本大概在70萬元左右(含一條魔毯,、雪具150套左右),,折舊在5到10年;搭架子,、造雪等等,,相當(dāng)于每年都要花的,算下來每年成本在50到60萬元,,教練工資在80萬元左右,。場地一般體育部門都會給點支持,象征性收點錢,,不會太多,。一個孩子100多塊錢,只要1萬個孩子上課,,就夠成本了,。
“這個不當(dāng)成賺錢項目,教委給的錢只能夠成本,。主要是導(dǎo)流,,讓更多孩子來參加培訓(xùn)班或者冬令營?!?/p>
做強企業(yè),,“魔法”是管理
魔法學(xué)院總部所在的院子原先是一家汽修廠,后屬于奧體中心物業(yè)管理中心,。說是總部,,卻顯得有點“空”,。門口沒有任何魔法學(xué)院的招牌,就連門衛(wèi)都說,,沒聽說過有什么教滑雪的魔法學(xué)院,。
然而走進這座口字型的院子,對著大門的那座像復(fù)古火車站一樣的高高頂棚下,,向左一拐彎就出現(xiàn)了一間辦公室,,門口背對大門的方向放著三塊宣傳板,前面還有一艘刷了“魔法航海學(xué)院”字樣的小白船,。
魔法學(xué)院目前團隊只有市場,、會員服務(wù)、行政運營少數(shù)幾個部門,,總共十來個人負責(zé)做教學(xué)部門的配套服務(wù),,例如每年做教材研發(fā)、翻譯,、制度改良,、技術(shù)儲備等等,而教練團隊有200人左右,。
“現(xiàn)在公司團隊里,,基本把銷售團隊去掉了。其實只要教學(xué)質(zhì)量夠好,,口碑好,,銷售效果要好得多。現(xiàn)在更多精力是把活動和客服做好了,?!?/p>
水漲船高。隨著客戶水平提升,,需求也隨之升高,。比如想買更好的裝備,比如想去更高級的場地,,比如想多玩些戶外項目……
因此“魔法滑雪學(xué)院”也轉(zhuǎn)型成了更綜合的“魔法學(xué)院”,,定位成戶外運動培訓(xùn)機構(gòu),下設(shè)魔法滑雪學(xué)院,、魔法航海學(xué)院,、魔法戶外學(xué)院等等多個培訓(xùn)項目。
“我們第一年培訓(xùn)后,,也有教練夏天出去打零工,,去餐廳當(dāng)服務(wù)員、工地搬磚等等,,干什么的都有,。等他們第二年冬天回來,,狀態(tài)跟原來完全不一樣?!?/p>
因此,,在2015年,魔法學(xué)院在東戴河建了帆船基地,,將一部分滑雪教練培訓(xùn)為帆船教練,,另一部分留在北京軍都山當(dāng)戶外教練。張巖說,,這些教練本身是年輕人,,自己也有學(xué)的動力。每年公司都會在內(nèi)部組織報名,,根據(jù)個人興趣愛好,再進行調(diào)配,。
“國外水平高,,教練可以全年做教學(xué),夏天做攀巖或者滑翔傘,、沖浪,,冬天做滑雪?!?/p>
張巖在業(yè)務(wù)往來中發(fā)現(xiàn),,有一家位于香港的綜合型戶外學(xué)院有9項運動課程,客戶每年花5萬港幣,,就能全年參加所有項目課程,,不限制種類和數(shù)量。
在他的藍圖里,,通過冰雪,,也可以幫助很多冷門項目更快大眾化。未來不光是教學(xué),,每個運動都是有衍生的吃住,、旅游、裝備,、地產(chǎn)等等產(chǎn)業(yè)可以拓展和合作,。
“云頂滑雪場最近開發(fā)房地產(chǎn),光給我們學(xué)員就賣了60多個號,,賣了100多套房子,。”
在火熱的市場下,,有不少投資方找上門來,,希望合作,。不過張巖更看重的是資源合作,而不單純是資本合作,。
未來,,他也有向綜合運營管理發(fā)展的計劃,不過目前最要緊的還是把立身之本的培訓(xùn)做好,。
張巖更希望全國大中小各類雪場有更多教練知道專業(yè)的教學(xué)是能夠幫助客人學(xué)好滑雪的,,而學(xué)好滑雪對整個產(chǎn)業(yè)是有好處的,可以帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,。
“如果滑雪培訓(xùn)做好了,,即使北京冬奧會過去了,中國滑雪產(chǎn)業(yè)也不會走下坡路,,因為滑雪真的是上癮的,。大多數(shù)人只要學(xué)會了,每年都會滑,,還會帶動親戚朋友一起滑,。”
“這個行業(yè)空間太大了,,中國太大了,。”
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?!霸诮?jīng)濟整體不太景氣,,由高速增長向中高速增長換擋的情況下,我國機器人產(chǎn)業(yè)一枝獨秀,,引領(lǐng)了制造業(yè)的發(fā)展,。”