趙乃育 繪
????“云種地”讓糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)
????“我流轉(zhuǎn)種植的2100畝小麥籽粒飽滿,提前進(jìn)行了預(yù)測(cè)產(chǎn),,每畝預(yù)計(jì)比去年增產(chǎn)40多斤,,豐收不是問題,?!焙幽鲜≈芸谑猩趟h種糧大戶邱守先說,,打贏糧食“豐收仗”全靠“聰明田”。
????邱守先的麥田位于河南商水縣打造的5萬(wàn)畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)內(nèi),。這里不僅有一流的農(nóng)田,、水利、路網(wǎng)設(shè)施,,還配有病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn),、田間氣象站、土壤墑情監(jiān)測(cè)站,、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控系統(tǒng)等“硬核裝備”,,只需一部手機(jī),種糧人即便遠(yuǎn)在千里之外,,都能看苗情,、澆水、噴藥,,實(shí)現(xiàn)了“云種地”,。
????為了扛穩(wěn)糧食安全重任,河南把高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)作為重要抓手,,累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田6910萬(wàn)畝,。在廣袤的中原大地,現(xiàn)代農(nóng)田水利設(shè)施和農(nóng)業(yè)“黑科技”,、互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)相碰撞,,讓黃土地變成“聰明田”,也讓中國(guó)人的飯碗裝上了更多優(yōu)質(zhì)河南糧,。
????“糧食生產(chǎn)這個(gè)優(yōu)勢(shì),、這張王牌任何時(shí)候都不能丟”。作為全國(guó)重要的糧食主產(chǎn)區(qū),,實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定,,保障國(guó)家糧食安全,是河南時(shí)刻銘記,、牢牢扛穩(wěn)的重任,。
????近年來(lái),河南不斷優(yōu)化糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu),,優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積由2016年的600萬(wàn)畝發(fā)展到1350萬(wàn)畝,,小麥種植結(jié)構(gòu)從“高產(chǎn)”向“優(yōu)質(zhì)”轉(zhuǎn)變,不僅解決了全省近1億常住人口的吃飯問題,,每年還調(diào)出600億斤糧食及其制成品,。
????在河南省新蔡縣麥佳食品有限公司,小麥精深加工成20多種專用面粉,后續(xù)產(chǎn)出饅頭,、面條,、速凍水餃、燒麥等80多個(gè)品種的食品,,其中饅頭根據(jù)花色,、口感等的不同就有10多個(gè)品種,成品通過冷鏈運(yùn)輸進(jìn)入省內(nèi)外60多家零售企業(yè)進(jìn)行銷售,。
????“我們企業(yè)就建在縣城邊的農(nóng)田旁,,臨近小麥主產(chǎn)區(qū),上游與農(nóng)民合作發(fā)展了萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥基地,,下游憑借企業(yè)的加工和零售業(yè)務(wù),,實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,‘糧頭食尾’讓消費(fèi)端與生產(chǎn)端緊密對(duì)接,?!丙溂咽称酚邢薰径麻L(zhǎng)張志良說。
????麥稈長(zhǎng)出新產(chǎn)業(yè)
????在河南省鹿邑縣,,一邊是農(nóng)機(jī)在金色麥田里轟鳴,,一邊是麥穗從收割、脫粒到歸倉(cāng),,無(wú)縫銜接,。
????鹿邑縣有113萬(wàn)畝小麥。唐集鄉(xiāng)套犁王村種糧大戶王永軍的300多畝麥田里,,收割機(jī)將金燦燦的小麥剛一收完,,秸稈打捆機(jī)便緊隨其后,將田里的秸稈撿拾個(gè)干凈,,“吐”出一個(gè)個(gè)整齊劃一的秸稈捆,。糧食在地頭裝車運(yùn)走,秸稈也直接被收購(gòu)商買走,。麥?zhǔn)战Y(jié)束,,一地的麥子就變成了一沓鈔票。
????“以前,,農(nóng)民種地只賣糧,,秸稈處理是個(gè)大難題,每到麥?zhǔn)?,留在地里的秸稈不僅影響搶種秋糧,,而且還得防止被群眾焚燒?!碧萍l(xiāng)黨委書記馬廷俊說,,現(xiàn)在縣里嚴(yán)把機(jī)械準(zhǔn)入和收割標(biāo)準(zhǔn)關(guān),,收割機(jī)必須配置秸稈粉碎或打捆裝置,留茬高度不能超過10厘米,。
????“10厘米”是麥稈“一生”的新起點(diǎn),。據(jù)了解,近年來(lái),,鹿邑縣大力推廣小麥秸稈打捆和秸稈飼料化,、肥料化,、燃料化,,通過農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼引導(dǎo)農(nóng)民購(gòu)置秸稈打捆機(jī)或粉碎機(jī),把回收的秸稈要么粉碎還田,,要么用于畜牧養(yǎng)殖和生物質(zhì)發(fā)電,,使秸稈回收成為農(nóng)民致富增收的又一重要產(chǎn)業(yè)。
????參與麥?zhǔn)盏母刹咳罕娬f,,無(wú)論粉碎還田還是打捆回收,,以前實(shí)現(xiàn)不了是因?yàn)檗r(nóng)機(jī)、農(nóng)技跟不上,,農(nóng)民把主要精力都用在收糧上,,再費(fèi)時(shí)費(fèi)力收拾秸稈也顧不上,“現(xiàn)在不一樣了,,麥穗,、麥稈不僅都能機(jī)收,而且還能賣錢,,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,。”
????今年三夏,,因?yàn)榧Z食價(jià)格透明且能就地賣掉,,王永軍把主要精力放在了麥稈上?!巴ㄟ^秸稈回收,,一畝地能收400斤到500斤秸稈,賣給合作社或養(yǎng)殖場(chǎng),,一斤是1毛5到2毛,,這樣算下來(lái)每畝能增收近百元,300多畝地一年至少增收兩萬(wàn)多元,?!蓖跤儡娬f。
????負(fù)責(zé)幫助王永軍機(jī)收麥稈的洪山農(nóng)機(jī)合作社是鹿邑縣26家大型農(nóng)機(jī)合作社之一,。合作社建有標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)機(jī)庫(kù),、維修車間,、配件車間和大型倉(cāng)庫(kù),有專業(yè)農(nóng)機(jī)手30人,,一共托管了農(nóng)民10萬(wàn)畝小麥,。合作社負(fù)責(zé)人鐘文英說:“目前,合作社已與50多家種植大戶和養(yǎng)殖大戶合作,,除了耕,、種、收,,農(nóng)作物秸稈回收現(xiàn)在成了合作社增長(zhǎng)最快的新業(yè)務(wù),。”
????從顆粒歸倉(cāng)到關(guān)注麥稈,,背后是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延長(zhǎng),。鹿邑縣趙村鄉(xiāng)胡山村的梁留報(bào)是個(gè)養(yǎng)牛大戶,每年的牛飼料是個(gè)大問題?,F(xiàn)在,,他成了洪山合作社的客戶?!斑@幾天,,俺通過洪山合作社已經(jīng)回收存儲(chǔ)小麥秸稈10多噸,今年500多頭牛不用愁‘伙食’,?!绷毫魣?bào)說,“用秸稈養(yǎng)牛比較劃算,,從飼養(yǎng)到出欄,,每頭牛可省300到500元,?!?/p>
????養(yǎng)牛戶梁留報(bào)一年省了20多萬(wàn)元飼料錢,種植戶王永軍一年多掙了2萬(wàn)多元,,農(nóng)機(jī)合作社也增收了幾十萬(wàn)元,,一根麥稈串起一條產(chǎn)業(yè)鏈,不僅讓三方都樂開了花,,也提高了麥?zhǔn)盏木?xì)化和積極性,。
????新農(nóng)人“托”出麥?zhǔn)招聢D景
????5月底,中原小麥進(jìn)入大規(guī)模機(jī)收階段,,搶抓農(nóng)時(shí)的農(nóng)機(jī)人也迎來(lái)一年中最緊張忙碌的日子,。在河南省寶豐縣龍王溝鄉(xiāng)村振興示范區(qū)的麥田旁,幾位農(nóng)民在樹蔭下乘涼,,目光鎖定在不遠(yuǎn)處一臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)上,。
????駕駛室里的農(nóng)機(jī)手目不轉(zhuǎn)睛地觀察著頭頂上方電子屏里麥地的實(shí)時(shí)情況,,一邊控制著方向盤,一邊操作著機(jī)器作業(yè),。
????“這臺(tái)收割機(jī)可以裝7.5噸糧食,,一天10個(gè)小時(shí)可以收300畝地?!焙幽鲜滓剞r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理沈興新驕傲地說,。此時(shí)此刻,他的“得力干將”正在田間徐徐前進(jìn),,揚(yáng)起一陣金色的麥塵,,留下一片被分離出的麥稈。
????今年38歲的沈興新在農(nóng)機(jī)行業(yè)已經(jīng)摸索了6年,。2015年,,在北京創(chuàng)業(yè)有成的他決定回鄉(xiāng)發(fā)展農(nóng)業(yè),。
????有著務(wù)農(nóng)的基礎(chǔ),,再加上先前創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),沈興新相信自己能在田間干出一番事業(yè),。但一段時(shí)間后,,他卻發(fā)現(xiàn)農(nóng)機(jī)裝備的落后是阻礙農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的難題。
????看到了農(nóng)業(yè)裝備上巨大的發(fā)展空間,,沈興新決定專門投資發(fā)展高端大型農(nóng)機(jī)具,,通過裝備的提升提高耕作效率,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收,。
????2016年,,沈興新創(chuàng)辦公司,購(gòu)進(jìn)了20多輛農(nóng)機(jī)具,,簽約服務(wù)1萬(wàn)多畝農(nóng)田,,開始給農(nóng)民“打工”。去年疫情期間,,機(jī)器作業(yè)優(yōu)勢(shì)凸顯出來(lái),,市場(chǎng)被打開,客戶不斷增加,,預(yù)約收割作業(yè)需要提前6個(gè)月才能排上隊(duì),。但沈興新認(rèn)為,訂單的源源不斷不只是因?yàn)橛辛嗽O(shè)備,,且趕上了“好時(shí)候”,。
????“發(fā)展不是靠投資、砸錢就能實(shí)現(xiàn)的,,必須雙腳站在地里,、扎在泥土里,,才能把農(nóng)機(jī)設(shè)備這個(gè)事情搞清楚、弄明白,?!鄙蚺d新說。
????從最初的一個(gè)人,、一部手機(jī),,到如今的6個(gè)子公司、32名固定職工,、200多名農(nóng)機(jī)手……目前,,沈興新的公司主要經(jīng)營(yíng)農(nóng)作物種植,農(nóng)業(yè)產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后全程社會(huì)化服務(wù)等,設(shè)有三個(gè)管理中心,,一方面通過流轉(zhuǎn)在各地自營(yíng)耕種一部分土地,,向全社會(huì)示范推廣農(nóng)機(jī)全產(chǎn)業(yè)化服務(wù),另一方面主要面向種糧大戶,,提供專業(yè)化,、標(biāo)準(zhǔn)化的“保姆式”服務(wù)。
????如今,,他所開展的農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)遍布河南,、湖北、安徽,、陜西,、山東等省份。麥?zhǔn)涨跋?,找他的電話接連不斷,。
????“今年天氣比較特殊,南邊麥子比往年晚熟了一些,,和北邊麥子的成熟時(shí)間趕一塊兒了,。”這增加了農(nóng)機(jī)跨區(qū)作業(yè)的調(diào)配難度,。打電話間隙,,沈興新顯得有些焦慮,“得趕緊重新調(diào)配機(jī)器,,不能耽誤了收割的農(nóng)時(shí),。”天氣的意外,,讓沈興新在繁忙之余重新調(diào)整反思,,“市場(chǎng)需求增長(zhǎng)得太快,,公司的管理趕不上發(fā)展?!?/p>
????據(jù)沈興新介紹,,2019年,他的農(nóng)機(jī)公司社會(huì)化服務(wù)規(guī)模擴(kuò)大到10多萬(wàn)畝,,在之后不到一年的時(shí)間里又增長(zhǎng)到近30萬(wàn)畝,,農(nóng)機(jī)具增長(zhǎng)到50多臺(tái)(套)。今年,,公司的訂單面積更是達(dá)到了約50萬(wàn)畝,,農(nóng)機(jī)設(shè)備達(dá)到近200臺(tái)(套)。
????接下來(lái),,除了加強(qiáng)農(nóng)機(jī)跨區(qū)調(diào)配的管理,,沈興新還有更多的計(jì)劃:進(jìn)一步拓展業(yè)務(wù),從選種到種田再到收割,,為農(nóng)戶提供“一攬子”的綜合社會(huì)化服務(wù),,并和高校進(jìn)行合作,培養(yǎng)更多農(nóng)機(jī)裝備方面的實(shí)用人才,,吸引更多年輕人回歸農(nóng)業(yè),。
????“我期待未來(lái)有一天,,我們能改變多數(shù)人眼中農(nóng)業(yè)又苦又累又沒前途的刻板印象,,讓更多的年輕人看到農(nóng)民也可以干成一個(gè)令人向往、令人羨慕的職業(yè),?!鄙蚺d新說。
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