“八山一水一分田”的貴州為全面打贏脫貧攻堅戰(zhàn),，去年起掀起了一場振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的深刻產(chǎn)業(yè)革命。多方數(shù)據(jù)表明,，通過減種低效玉米,、推廣高效經(jīng)濟(jì)作物，傳統(tǒng)山區(qū)樣樣都有,、樣樣都不成規(guī)模的情況正在改變,。通過產(chǎn)銷精準(zhǔn)對接，大量“黔貨出山”,，貧困群眾獲得感日益增強(qiáng),。
批發(fā)商在貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園內(nèi)蔬菜區(qū)采購。記者 向定杰 攝
調(diào)整種植結(jié)構(gòu) 壩區(qū)興起特色產(chǎn)業(yè)
貴州大部分國土屬崎嶇山地,，過去玉米等經(jīng)濟(jì)價值不高的農(nóng)作物種植面積占比較大,，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入不高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢,。2018年，貴州啟動了全省大規(guī)模調(diào)整種植結(jié)構(gòu)行動。
產(chǎn)業(yè)革命,，規(guī)模是基礎(chǔ),，特色是抓手。為此,，貴州專門召開了500畝以上壩區(qū)結(jié)構(gòu)調(diào)整現(xiàn)場推進(jìn)會,，并明確由12位省領(lǐng)導(dǎo)分別領(lǐng)銜推動茶葉、食用菌,、辣椒等12個重點優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
在畢節(jié)，今年已完成調(diào)減低效玉米種植200萬畝目標(biāo),，并按照“市場所需,、本地適宜”要求，重點在壩區(qū)改種蔬菜,、馬鈴薯等品種,。來到織金縣貓場鎮(zhèn)，一片片新發(fā)展的皂角樹苗在雨水洗禮下,，更顯生機(jī)勃勃,，林下套種的南瓜也已開花掛果。副鎮(zhèn)長龍從武說,，小鎮(zhèn)有加工廠20余家,，年生產(chǎn)皂角米上千噸，產(chǎn)品銷往全國多地,，并出口到東南亞地區(qū),。目前縣里正以貓場為中心，計劃用兩到三年時間種植皂角樹30萬畝,。
在黔北山區(qū)遵義市,，播州區(qū)石板鎮(zhèn)利用500畝大壩優(yōu)勢擴(kuò)種的一片片青椒長勢喜人。播州區(qū)辣椒辦副主任彭詩云表示,，遵義是全國知名辣椒產(chǎn)區(qū),，去年僅播州區(qū)就完成辣椒基地建設(shè)45.66萬畝，種植農(nóng)戶達(dá)到12.44萬戶,。
“種出來的辣椒除了被商家收走,，現(xiàn)在鎮(zhèn)上也有生產(chǎn)加工線，可以給重慶的火鍋店提供底料,?！笔彐?zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任劉峰說，通過不斷算“經(jīng)濟(jì)賬”,，農(nóng)戶逐漸轉(zhuǎn)變觀念,，從“為吃而種”到“為賣而種”,。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度,，貴州全省1641個壩區(qū)共種植優(yōu)質(zhì)特色糧油作物247萬畝,，種植經(jīng)濟(jì)作物321萬畝，實現(xiàn)平均畝產(chǎn)值5861元,。大型貨車網(wǎng)約平臺滿幫集團(tuán)的貨運(yùn)大數(shù)據(jù)顯示,，從去年3月至今，產(chǎn)自貴州的土豆,、蘿卜,、玉米、辣椒,、洋蔥,、雞蛋是出省量最大的六類農(nóng)產(chǎn)品，出省車數(shù)遠(yuǎn)超進(jìn)省車數(shù),。
抓好產(chǎn)銷對接 山珍土貨涌向市場
在烏蒙山區(qū)深處,，一個智能溫室大棚幾乎每天能聽到貨車發(fā)動的聲響，前一日采摘,、分揀包裝好的5噸圣女果要從冷庫中運(yùn)走,，發(fā)往貴陽永輝超市。
大棚運(yùn)營方,、山東省壽光市濰科種業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李學(xué)良說,，恒大集團(tuán)投入1億元援建的這個4.6萬平方米的大棚，今年5月正式投用,，目前種植的圣女果采摘期可從7月初一直持續(xù)到12月,。
近年來，畢節(jié)市抓住東西部扶貧協(xié)作,、民主黨派幫扶的機(jī)遇,，明確廣州、貴陽等地為農(nóng)產(chǎn)品主攻重點市場,，通過“請進(jìn)來考察,、走出去推介”，著力拓展市場渠道,。
類似這樣產(chǎn)銷對接的做法還有很多,。7月22日，“貴州蔬菜粵港澳大灣區(qū)產(chǎn)銷對接專場推介活動”在廣州市江南市場舉行,，6家企業(yè)現(xiàn)場簽訂合作協(xié)議,，從8月15日起，貴州將每天向廣州市場輸入53噸貴州農(nóng)產(chǎn)品,。
除廣州外,，貴州和上海也簽訂了蔬菜供銷協(xié)議,。7月15日開始，每天至少向上海持續(xù)供應(yīng)蔬菜22噸以上,，品種為大白菜,、白蘿卜、甘藍(lán),、韭黃、馬鈴薯,、食用菌和辣椒等,。
為構(gòu)建蔬菜流通主渠道，貴州還成立由12家企業(yè)組成的省級蔬菜集團(tuán),，以形成“生產(chǎn)基地,、分揀加工包裝、冷鏈運(yùn)輸,、市場銷售”等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)卟肆魍w系,。“彼此之間相互整合資源,，不管誰做得好,，對蔬菜產(chǎn)業(yè)都是好事?！眳⑴c單位貴陽農(nóng)投集團(tuán)黨委書記,、董事長冉斌說。
除了做好省外市場,，貴州也充分注重省內(nèi)綠色農(nóng)產(chǎn)品直供直銷,。今年10月，貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流園相繼吸引合力,、星力,、賓隆、永輝等超市生鮮物流配送基地落戶,。
物流園運(yùn)營方,、貴陽農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展有限公司董事長黃德澤介紹，作為目前貴州最大的綜合性批發(fā)市場,，物流園今年3月15日開業(yè)以來,，已入駐商戶900余家，累計交易農(nóng)副產(chǎn)品60余萬噸,，交易金額20余億元,，成為大市場帶動大扶貧的重要抓手。
切實補(bǔ)齊配套 提升農(nóng)產(chǎn)品附加值
記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),，“黔貨出山”取得可喜成績的同時也存在短板,。黔東南苗族侗族自治州施秉縣牛大場鎮(zhèn)的太子參產(chǎn)量曾一度占據(jù)全國2/3,，盡管品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量大,，但農(nóng)戶,、經(jīng)銷商之間還是傳統(tǒng)的多對多原材料交易，價格不穩(wěn)定,。整體而言,，仍處在價值鏈的中下游。副鎮(zhèn)長劉必賢說,，為跳出原料集散地的窠臼,，目前正爭取建設(shè)太子參交易中心，并引進(jìn)有實力的企業(yè)進(jìn)行深加工和品牌包裝,。
物流成本偏高也是困擾農(nóng)產(chǎn)品外運(yùn)的一大障礙,。“走冷鏈4塊錢一公里,，運(yùn)到貴陽200多公里,，就要800多元?！鄙綎|省壽光市濰科種業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人李學(xué)良表示,，雖然基地形成了較為穩(wěn)定的種植供貨量，但良性發(fā)展離不開物流暢通以及完善的冷鏈,。
聚焦上述難題,，目前貴州一方面積極對接淘寶、京東,、蘇寧等電商平臺,，進(jìn)一步擴(kuò)大了它們的采購數(shù)量，同時貴州電商云,、黔郵鄉(xiāng)情等地方平臺也不斷加大產(chǎn)品推介力度,。在黔東南苗族侗族自治州雷山縣丹江鎮(zhèn)干皎村，30歲的苗族小伙余玉龍已經(jīng)開網(wǎng)店3年多,，主要銷售當(dāng)?shù)靥厣你y球茶,，今年以來銷售額63萬多元。
在品牌建設(shè)上,，貴州省市場監(jiān)管局統(tǒng)計,，目前全省農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)達(dá)4.8萬件，涉及12個特色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)就占到4.4萬件,；今年還新增地理標(biāo)志證明商標(biāo)15件,，實現(xiàn)了全省“縣縣有品牌”的目標(biāo)。
在流通體系建設(shè)上,，貴州省商務(wù)廳介紹,，今年將統(tǒng)籌整合資金在全省實施70個農(nóng)商互聯(lián)示范項目,，布局建設(shè)120個前聯(lián)生產(chǎn)、中聯(lián)流通,、后聯(lián)銷售的農(nóng)產(chǎn)品集配中心,。此外，也會加大冷鏈物流建設(shè)力度,，重點推進(jìn)公益型,、共享型、移動型產(chǎn)地冷庫建設(shè),，保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品從田間到餐桌保質(zhì)保鮮,。
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記者走訪了解到，一些農(nóng)村肥料市場秩序混亂,、監(jiān)管乏力,，換包裝、偷含量,、傍名牌,、套洋名屢見不鮮，一些不法商家虛假宣傳誤導(dǎo)農(nóng)民,，少數(shù)商販惡意坑農(nóng),，農(nóng)民無從辨別真?zhèn)巍?/p>
