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| 繽果盒子創(chuàng)業(yè)團隊,。資料圖片? |
在尋求新增長點的傳統(tǒng)零售業(yè)巨頭和電商簇擁下，這種建店快,、人工少,、成本低、靈活部署的無人便利店,，在建構(gòu)新消費場景的同時,，也帶來不小的想象空間，成為2017年一時火熱的概念,。
支持和爭議從未停止,，正如每一次商業(yè)創(chuàng)新誕生時那樣。在這場無人零售的浪潮中,，創(chuàng)業(yè)公司魚翔淺底,，迅速生長，而其中起步較早的繽果盒子已經(jīng)在一年間成為網(wǎng)紅企業(yè),。
屢敗屢戰(zhàn)的“無人店主”
在繽果盒子創(chuàng)始人陳子林的辦公室采訪時,，記者沒想到這位帶著復古板框眼鏡,、略顯拘謹卻儒雅的創(chuàng)業(yè)青年，有著豐富的連續(xù)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,，甚至可以說是一位“屢敗屢戰(zhàn)者”,。
從2005年在北京創(chuàng)辦了Dragonwings，開發(fā)實時路況地圖手機APP——Tiger,，到2008年做出了共享自行車早期嘗試,，陳子林都因為踏早了一步而錯過了“風口”,。
2013年10月起開始做生鮮電商時,，商業(yè)模式很簡單：用戶在微信上下單，然后公司負責2小時內(nèi)把水果配送到家,?！拔覀兯闶鞘讋?chuàng)這種模式的鼻祖?！标愖恿终f,，“下單界面上買東西的‘+’按鈕，也是我們發(fā)明的,?！?/p>
迫于資金壓力，陳子林放棄在成本昂貴,、競爭者多的北京,，在老家中山啟動繽果水果項目。從第一天爆倉到日均60至80單,，再到一年后交易額達4000萬元,，2015年7月，繽果水果已經(jīng)像模像樣,，總共融了1310萬元,，但和融資以億計的每日優(yōu)鮮、本來生活相差甚遠,。再加上2015年8月突襲的股市大幅波動,，O2O生意幾乎被資本市場打進地獄。
只有成本更低,，才有活下來的可能,。
陳子林想在密度高的小區(qū)放置一個冰箱，配送人員將水果集中放置在這個地方,。送達冰箱之后,，通知用戶下樓拿，免運費,。用戶會收到一個二維碼,，憑借二維碼可以打開冰箱拿走自己的訂單商品,。
2015年底，冰箱式無人售賣機的試點獲得了成功,。這時候,，陳子林又想，能不能把冰箱當成自動售賣機,，賣一些飲料,，把每個月的電費賺回來？沒想到,，這樣一個靈感,，反而促成了繽果水果后來的轉(zhuǎn)型?！凹热欢寄茉诒淅镔u東西賺錢,，為什么不搞一個無人便利店？”
當時,，團隊當中很多人都對轉(zhuǎn)型方向不看好,，上一輪獲得的融資也所剩不多。同時,，生鮮電商項目已經(jīng)實現(xiàn)了盈虧平衡,，公司雖有負債，卻不會失血,。但是,，陳子林看到了繽果水果增長的天花板，如果不轉(zhuǎn)型,，擴張就會受阻,。
這一次，陳子林的直覺告訴自己,，風真的要來了,。
陳子林力排眾議，下定決心推動項目轉(zhuǎn)型,。從生鮮電商到無人零售,，面對如此巨大的戰(zhàn)略跨度，對于資金的迫切需求讓陳子林飽受壓力,。2015年底,，陳子林做了一個重要的決定——賣掉自己在北京的一套房子籌錢，妻子為此和他冷戰(zhàn)了兩個月,。
最終,，陳子林賣房子籌措了300多萬資金。同時，一些好友也在此時雪中送炭,。
2016年2月,，繽果水果開始從生鮮電商轉(zhuǎn)型為無人便利店。陳子林沿用了“繽果”的名稱,，給新項目起名為“繽果盒子”,。
5個月之后，繽果盒子無人便利店有了第一代產(chǎn)品原型,，一個4平方米的空間,，一臺鐵架子用于陳列商品。這時候,，陳子林的想法才真正得以驗證——在一個有限的空間場景內(nèi),，基于對RFID（無線射頻識別）技術(shù)的應用，繽果盒子團隊通過給商品添加電子標簽的方式,，自動感應配合電子支付,，無人零售模式得以基本實現(xiàn)。當年11月26日,，繽果盒子正式入駐中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)一小區(qū)。
資本如海燕般嗅到了即來的暴風雨,，繽果盒子的1億元A輪融資十分順暢,，2017年3月花了兩周就拿到投資意向書，5月到賬,，投資方有GGV紀源資本,、啟明創(chuàng)投、源碼資本,、銀泰資本,。
定位于“小區(qū)的智能云冰箱”
今年7月份，記者在一家位于上海的繽果盒子無人便利店外看到,，它的外觀方正像一個玻璃集裝箱,，約15平方米左右。
微信掃碼公號,，注冊后進入,，三面墻圍著一圈2米高的貨架，擺著休閑副食,，中間有個1.5米左右的小貨架,，主要是進口酒水和日化用品，邊角的兩個冰柜存著滿當當?shù)娘嬃?。繽果盒子結(jié)算時需要消費者把商品隨意放在收銀臺上的“商品識別區(qū)”內(nèi),，顯示器實時顯示商品的價格并生成付款鏈接，隨后掃碼支付。
目前,，繽果主要有三大品類,，食品、飲料,、非食,，每家店SKU平均600個，未來要做到800個,。
記者注意到,，店內(nèi)常有顧客光臨，但很少形成排隊結(jié)賬的情況,，多數(shù)為年紀在20到40歲之間的學生,、白領(lǐng)或家庭主婦。有顧客表示自己經(jīng)常來此購物,，“感覺很現(xiàn)代,，適合快節(jié)奏生活，24小時營業(yè)很方便生活,?！?/p>
新生事物從來不乏爭議，尤其是被外界冠以新業(yè)態(tài)的增長點,。其中一個觀點就認為無人售貨機缺乏新意,，“無人便利店是升級版無人售貨機”。
“即使是說讓人能夠走近‘無人售貨機’,，那也已經(jīng)是很大的進步,。實際上我們做的是讓工廠批量生產(chǎn)便利店?！崩_果盒子創(chuàng)新研發(fā)中心副總裁王良旗說,。
如果僅僅就無人便利店的購物感受來說，目前它與掃碼支付的自動售貨機并無多少不同,，但是創(chuàng)業(yè)者的野心卻在于利用時間（24小時）和空間上（家門口與小區(qū)門口之間）的空白點創(chuàng)造出新的零售場景和客流,。
“繽果盒子，本質(zhì)上是一個渠道,?！标愖恿窒胍ㄟ^前端無人化、后端數(shù)據(jù)化的方式,，最大程度地提升整個渠道的效率,，同時也讓成本降低?！拔覀儼严M者需要的或者可能需要的商品,，提前放在離消費者最近的地方，我們的定位是小區(qū)的智能云冰箱?！?/p>
在投資人和外媒觀察家眼中,，無人便利店的創(chuàng)新之處更多在于移動支付、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、人工智能,、大數(shù)據(jù)等逐漸成熟的技術(shù)的整合應用，這像是一種“精致”的牛刀小試,，力圖做到“盒子”雖小,，五臟俱全。
新零售被賦予的期望之一是借助大數(shù)據(jù)分析,，零售將不再千篇一律,。“無人零售店所用到的包括攝像頭在內(nèi)的各種傳感器,，能捕捉客人在進店后的一舉一動,，這些信息回流到云端后，通過算法模型,，可以得到許多非常有價值的信息,。” 王良旗說,，信息不僅能夠分析消費者的購物習慣,，還能夠?qū)οM行為作出預測。
從2016年12月起,，繽果開始全力研發(fā)圖像識別技術(shù)，2017年9月宣布將陸續(xù)升級識別系統(tǒng),。同時,，繽果盒子自主研發(fā)的人工智能系統(tǒng)也即將商用。這對王良旗來說,，又是一場挑戰(zhàn),。一方面有大量工業(yè)化的操作，需要重新開模,、打樣,，周期就有三四個月；一方面各地的商品不同,，機器學習的樣本還需要繼續(xù)擴大,，讓機器變得更聰明，提高識別準確性,。
近兩年,，人力成本的上升倒逼零售業(yè)尋找成本更優(yōu)的解決方案，無人便利店就是一次積極探索。它被認為可以降低傳統(tǒng)零售業(yè)的人工,、房租成本問題,。
15平方米的繽果盒子可售賣的數(shù)量與40平方米傳統(tǒng)便利店相當，15平方米的盒子造價約10萬元,，40平方米的便利店投入約40萬元,，盒子的成本投入約為便利店成本的1／4。同時,，繽果盒子自帶升降系統(tǒng),，能隨時移動位置；相比傳統(tǒng)便利店,，減少了裝修和拆遷所造成的成本損失,。
陳子林說，在理想狀態(tài)下,，盒子密度足夠高,，每個盒子的人力和后臺成本攤薄，日銷300元就可以盈利,，結(jié)合毛利計算,，每月2500元是理想狀態(tài)下的每個盒子的總體運營費用。但目前未成規(guī)模下,，繽果方面透露,，日銷800元才能盈利。
目前對于無人便利店的集體困惑還是落地難,，身份不明確,，也收到過投訴。有專家表示,，盒子落地都必須滿足城市規(guī)劃的要求,，在城市規(guī)劃的商業(yè)用地上才能鋪設(shè)。
這也促使繽果加強獲取政府的認可以及與物業(yè)的簽約合作,。除了雅居樂,、丹田股份、佳兆業(yè),、遠洋集團,、君勝集團等二三十個全國連鎖物業(yè)簽約外，繽果還和北京門頭溝區(qū)政府,、鄂爾多斯市政府合作,，將批量落地盒子。
到目前為止,，繽果已經(jīng)在全國29個城市落戶200多家店,。
風口與路口上的新零售業(yè)
創(chuàng)業(yè)從來不是一帆風順的,。就在11月，繽果盒子被曝發(fā)生內(nèi)部矛盾,，高管離職,、員工被強行辭退。有匿名的繽果盒子員工在脈脈上稱,，繽果盒子股東陳卓彬?qū)⒎鹕奖侗憷藤Q(mào)有限公司大門上鎖,，門禁拆除，并貼出了未蓋有公司公章的9張員工違紀開除通知書,。
倍便利為中山市賓哥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的參股公司,，賓哥公司運營的無人便利店就是“繽果盒子”。
11月24日,，繽果盒子針對此事發(fā)布聲明,，稱因經(jīng)營理念差異，原倍便利執(zhí)行董事,、兼任繽果盒子項目執(zhí)行副總裁謝群已于2017年10月申請離職,，陳卓彬為倍便利的新任執(zhí)行董事和法定代表人，被開除的9名員工一直拒絕接受公司新執(zhí)行董事管理,。
據(jù)記者了解,，倍便利為負責繽果盒子旗下供應鏈品牌倍便利華南運營事務的子公司，其中賓哥公司持股75%,，謝群個人持股25%,。
有業(yè)內(nèi)專家分析，此次內(nèi)部矛盾雖然尚不會對繽果盒子造成致命沖擊,，但這次陣痛也算是對其自身的一次提醒,，無人便利店公司都盯上了社區(qū)市場，但想做社區(qū)市場可能沒那么容易,。
商務部發(fā)布的2017年第二季度《中國便利店景氣指數(shù)報告》中認為,，“資本攪動便利店市場，無人便利店的興起為便利店行業(yè)發(fā)展帶來了新的思路,。” 盡管還是早期,，無人便利店的內(nèi)部戰(zhàn)場已是血雨腥風,。
品牌商近水樓臺先得月。娃哈哈宣布與深蘭科技達成合作,，伊利也計劃在2000多個社區(qū)推廣與深蘭合作的無人便利微店,，從而加強在終端渠道上對用戶、庫存等數(shù)據(jù)的掌握,。傳統(tǒng)零售業(yè)也不閑著,。繼歐尚,、大潤發(fā)后，沃爾瑪也在6月初推出自助雜貨售賣亭,，依托供應鏈和品牌優(yōu)勢,，延伸小業(yè)態(tài)業(yè)務。
以Amazon,、阿里巴巴為主的電商平臺更不用說,，早早為突破電商天花板備好了出路。
在大企業(yè)孵化之外,，還摻雜著數(shù)十個創(chuàng)業(yè)公司,。面對巨頭們的入場，陳子林說：“這么大的事早期一定是伏地前行,，我們有這個心態(tài),，我們一直在底層摸爬滾打?！?/p>
對當下的繽果來說,，開店依然是最緊迫的，“爭取到2018年底,，我們有5000家店,，翻30倍?！标愖恿终f,。
在不少人眼里，無人小店也不可過度“放大”,。聯(lián)商網(wǎng)新零售顧問團秘書長李禮認為,，純無人便利店的市場份額應該會很小，對傳統(tǒng)便利店略有沖擊,，但也不會很大,。
IDG資本副總裁樓軍表示，零售業(yè)講求效率的本質(zhì)不會變,，無人便利店減少人工,、提高能效符合趨勢，將會很快普及開來,，但對傳統(tǒng)零售業(yè)沖擊有限,。
其實，無人便利店更多帶來一種新氣象新契機,，但實打?qū)嵉刂v到未來的發(fā)展,，關(guān)鍵在于落地環(huán)節(jié)，最大的瓶頸還是供應鏈,、選品,、品控,、物流等的運營能力。達晨創(chuàng)投合伙人齊慎認為,，對新零售來說,，核心仍是三個問題，廠商的成本是不是更低,、商品品類是不是更好更全,、給用戶的體驗效果是不是更好，這三點做到了就有機會,，因此供應鏈很關(guān)鍵,。
此外，無人便利店發(fā)展還與政府管理息息相關(guān),，有關(guān)部門進一步明確無人便利店的稅務,、用地性質(zhì)、運營執(zhí)照等問題有利于這一熱點的成長,。在受訪中,，繽果盒子高管也坦言，無人便利店的發(fā)展,，首先急需政府對行業(yè)的規(guī)范和定性,。“目前,，我們會集中在政府有指導方案的區(qū)域進行鋪設(shè),，這樣既能夠符合政府的規(guī)定，同時在一定范圍高密度鋪設(shè)也能逐漸形成商業(yè)良性循環(huán),，形成示范作用,。我們希望通過實踐中的效果和數(shù)據(jù)讓政府看到新技術(shù)帶來的改變?！?/p>
也有觀察家仍然對無人便利店持保留態(tài)度,，社區(qū)商業(yè)研究者王利陽認為，“如果無人便利店可以采取穩(wěn)妥一些的發(fā)展方式,，集中資源和資金,，走區(qū)域精細化運營的路線，沒準還有機會,，但若是堅持互聯(lián)網(wǎng)快,、狠、準的燒錢搶地打法,，則有可能步之前社區(qū)O2O公司的后塵?！?/p>
在大眾創(chuàng)新的熱潮中,，無人便利店也站上了風口,，到底能被吹多遠還是要看“噸位”，在未來,，無人化可能會延伸到標準化和信息化的服務業(yè)態(tài)中,，比如無人圖書館、咖啡館,、快餐廳,、生活館等?！盁o人”標簽的背后,，既是制造業(yè)、科技,、零售發(fā)展到一定階段的時代產(chǎn)物,，也是又一次勇敢者奮不顧身的游戲。
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