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　　隨著生豬價格逐漸回升,，江西綠環(huán)牧業(yè)有限公司總經(jīng)理王冬新終于松了一口氣。2012年以來,，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)陷入被稱為史上最長虧損的“豬周期”,。直到今年4月份，生豬價格企穩(wěn)回升,，進入新一輪上升通道,。
　　“受市場周期性波動影響，過去兩年多來,，生豬價格一直在低谷運行,，我們養(yǎng)殖戶虧損嚴重，多的時候頭均虧損達到三四百元,?！蓖醵抡f。該公司是一家集種豬生產(chǎn),、無公害肉豬生產(chǎn),、生豬運銷、飼料生產(chǎn)為一體的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),，年出欄生豬16萬頭左右,。
　　業(yè)內(nèi)人士認為，史上最長虧損“豬周期”的出現(xiàn),，主要是由于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)從生產(chǎn),、流通到銷售都發(fā)生了變化。由于我國生豬養(yǎng)殖規(guī)?；潭炔粩嗵岣?，“扛”虧損能力增強，延長了“豬周期”，而經(jīng)歷這輪虧損,，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)也得到了進一步洗牌,，行業(yè)發(fā)展有望更趨理性。

趙乃育/繪

　　“一年贏利,、一年保本,、一年虧本”——我國生豬養(yǎng)殖業(yè)一直難逃價格暴漲暴跌的“周期”怪圈。但《經(jīng)濟參考報》記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),，剛剛結(jié)束的這一輪“豬周期”與以往相比持續(xù)時間明顯更長,。

　　贛珠牧業(yè)有限公司是江西省高安市一家生豬規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)，去年虧損達500多萬元,?！梆B(yǎng)了15年豬，從來沒有遇見這么差的行情,?！惫究偨?jīng)理羅玉根說，養(yǎng)豬的保本價一般在6.5元／斤左右,，但去年生豬價格最低的時候僅為4.8元／斤，每斤虧損一兩塊錢,，壓力很大,，“辛辛苦苦賺的錢都搭進去了，我都想過要放棄,?！?br />　　好在4月份，生豬價格終于開始企穩(wěn)回升,。國家發(fā)改委對全國18個生豬主產(chǎn)省區(qū)的調(diào)查顯示,，4月份生豬平均出欄價格為6.64元／斤，漲幅5.75％,，每頭生豬由上月虧損41.77元轉(zhuǎn)為盈利47元,。
　　業(yè)內(nèi)人士認為，經(jīng)過產(chǎn)能的持續(xù)調(diào)整,，當前我國生豬養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)走出這一輪低谷,，進入新一輪上升通道。農(nóng)業(yè)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，今年4月份,，我國生豬存欄量較3月份下降0.02％，較上年同期下降9.4％,，能繁母豬存欄較3月份下降1.7％,，較上年同期下降14.9％。
　　江西省價格成本調(diào)查監(jiān)審局的調(diào)查也顯示，5月份,，江西出欄生豬價格繼續(xù)上揚,，達到每公斤14.65元，環(huán)比上漲10.02％,，漲幅創(chuàng)近9個月新高,；每頭豬平均盈利236.13元，環(huán)比增長180.19％,。
　　江西省價格成本調(diào)查監(jiān)審局專家表示,，相比往年數(shù)據(jù)，目前生豬價格總體處于中等水平,，上漲空間依然較大,。“由于生豬存欄減少,、端午節(jié)將至,，生豬價格有望繼續(xù)在上升通道運行，預(yù)計6月份生豬價格將延續(xù)上漲態(tài)勢,，養(yǎng)殖利潤也將進一步擴大”,。
　　“生豬和能繁母豬存欄量雙雙下降，減少了市場供給,，直接推動了豬價回升,。”羅玉根說,，最近他賣了一車豬,，價格在7元多／斤，已經(jīng)扭虧并有一定利潤了,。

　　養(yǎng)殖戶咬牙“扛”虧

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　　《經(jīng)濟參考報》記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),，經(jīng)歷了幾輪豬價暴漲暴跌后，散養(yǎng)戶大量退出,，生豬規(guī)?；B(yǎng)殖程度不斷提高，這些規(guī)模養(yǎng)殖戶,、養(yǎng)殖企業(yè)以養(yǎng)豬為生,，資金實力更為雄厚，“扛”虧損能力更強,，延長了“豬周期”,。

　　王冬新說，在散養(yǎng)戶大量退出的同時,，由于前幾年養(yǎng)豬利潤“高得離譜”,，一頭豬凈賺八九百元,，很多養(yǎng)殖戶盲目擴大規(guī)模。一些社會資本也紛紛涌入養(yǎng)豬行業(yè),，做糧食的中糧集團養(yǎng)豬,，做飼料的正大集團養(yǎng)豬，還有一些鋼鐵,、互聯(lián)網(wǎng)等與養(yǎng)豬行業(yè)毫無關(guān)系的企業(yè)也涉足養(yǎng)豬,。“這些企業(yè)有的是錢,，虧得起,，而且都認為熬過了冬天，就會迎來春天,?！?br />　　江西省樟樹市畜牧水產(chǎn)局局長鄒紹林說，與國外相比,，我國生豬養(yǎng)殖成本明顯偏高,，這幾年國外進口和走私豬肉大量進入我國，價格比國內(nèi)便宜30％至40％,，對市場形成了沖擊,。
　　“美國玉米1200多元一噸，而國內(nèi)是2500元至2700元一噸,，高出一倍左右,。而養(yǎng)一頭豬75％的成本是飼料，飼料中65％又是玉米,。”鄒紹林說,，與國外相比,，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖在價格上沒有任何競爭力，致使大量國外低價凍豬肉流入國內(nèi)市場,。
　　據(jù)統(tǒng)計,，今年1至4月份，我國生豬產(chǎn)品進口量47.3萬噸,，同比增4.6％,，其中豬肉進口量20.4萬噸，同比增1.2％,。業(yè)內(nèi)人士指出,，下半年豬價繼續(xù)回升或?qū)⒋碳へi肉進口明顯增加，一定程度上抑制國內(nèi)豬價的持續(xù)回升,。
　　在消費環(huán)節(jié),，隨著居民生活條件的改善和飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,，豬肉消費需求與以往相比明顯趨弱。江西明亮牧業(yè)有限公司負責人謝志亮說：“這些年我明顯感覺到,，人們的消費習慣有了很大改變,，雞、鴨,、魚,、羊肉、牛肉消費增多了,，沖抵了對豬肉的需求,。”
　　農(nóng)業(yè)部市場預(yù)警專家委員會發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2015－2024）》指出,，預(yù)計2024年豬肉總消費量和人均占有量將分別達到6510萬噸和45.24公斤／人／年,。其中，我國居民家庭人均豬肉消費量從2015年的20.19公斤增至2024年的22.00公斤,，年均增1.0％,，低于2012～2014年均4.2％的增速。

　　應(yīng)尊重市場規(guī)律

　　“隨著居民消費結(jié)構(gòu)的變化,，CPI中豬肉所占權(quán)重也應(yīng)有所調(diào)整,，我們希望今后政府進一步轉(zhuǎn)變職能，做政府該做的事,，市場的事交給市場,，這樣才真正有利于我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展?！薄〗髁寄琉B(yǎng)殖有限公司負責人范鈺明說,。

　　以往在我國經(jīng)濟發(fā)展中，一直存在“生豬領(lǐng)跑CPI”的怪現(xiàn)象,，業(yè)界甚至戲稱CPI為“中國豬肉指數(shù)”（China　　Pig　　Index）,。廣大養(yǎng)殖戶表示，生豬價格上漲時,，市場對此非常敏感,，國家也擔心其會推高CPI，進而采取調(diào)控措施平抑豬價,。
　　王冬新說,，目前我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)存在的最大弊病是沒有行業(yè)準入門檻，養(yǎng)殖戶想進就進,、想出就出,，不僅造成豬價大起大落的“過山車”式波動，而且對生態(tài)環(huán)境帶來很大破壞,。
　　“今后,，這個行業(yè)要想穩(wěn)步發(fā)展,，必須要設(shè)立一個準入門檻?！蓖醵抡J為,，地方政府應(yīng)該劃分可養(yǎng)、限養(yǎng)和禁養(yǎng)區(qū),。養(yǎng)殖戶想從事生豬養(yǎng)殖,，必須在可養(yǎng)或者限養(yǎng)區(qū)內(nèi)，而且必須達到一定規(guī)模,，同時要具備相應(yīng)的糞污處理能力,，能實現(xiàn)糞污達標排放或者循環(huán)利用。
　　《經(jīng)濟參考報》記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),，當前生豬養(yǎng)殖大戶在經(jīng)營中普遍面臨資金短缺難題,，亟需國家從政策層面加以支持。
　　高安市正農(nóng)畜牧產(chǎn)業(yè)有限公司總經(jīng)理易建平說,，現(xiàn)在養(yǎng)殖大戶都是企業(yè)化,、集團化養(yǎng)殖，資金需求量大,，但貸款卻很難,。雖然江西省通過“惠農(nóng)信貸通”解決了一部分燃眉之急，但從全省乃至全國生豬行業(yè)發(fā)展需求來看,，還不能解渴,。
　　“投資工業(yè)企業(yè)，可以拿地去抵押貸款,，但養(yǎng)豬企業(yè)用地屬農(nóng)業(yè)用地,，目前無法抵押貸款。希望此類政策障礙能夠得到破除,?！币捉ㄆ秸f。