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"花錢買動物檢疫合格證"須深究 食品安全監(jiān)管須強化
2012-12-07   作者:記者 曾德金/整理  來源:經(jīng)濟參考報
 
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    據(jù)媒體報道,,肯德基所用原料——45天“速成白羽雞”,,從雛雞進(jìn)入雞場,,再到肉雞出欄屠宰,,多個環(huán)節(jié)暴露出安全隱患。而在肉雞流入市場至關(guān)重要的動物檢驗檢疫程序中,,部分地區(qū)“走過場”,。報道稱,,在河北,、山東等地,,養(yǎng)雞戶甚至花錢就能買到動物檢疫合格證明。
  不少網(wǎng)民表示,,對肯德基的問題要處罰,,對“花錢就能買到動物檢疫合格證明”的瀆職行為也要深究。食品安全亟待從嚴(yán)監(jiān)管,。

  還有多少企業(yè)在買

  “菏澤清流”的微博說:“肯德基這樣的世界級快餐連鎖企業(yè),,在食料來源上都出現(xiàn)問題,可見對老百姓的餐飲健康造成的威脅到了何等程度,�,!�
  有網(wǎng)民擔(dān)憂,花錢就能買到動物檢疫合格證明,,恐怕不只是肯德基一家食品企業(yè)這么做,,其它餐飲企業(yè)有沒有這種情況呢?
  署名“書蟲在線”的微博說:“肯德基食品有安全問題和花錢買證的問題,,個人覺得后者更嚴(yán)重,,肯德基能買,那么還有多少人在買,?”

  檢疫部門難辭其咎

  網(wǎng)民分析說,,肉雞45天能出欄,這個已經(jīng)是全世界科學(xué)技術(shù)的發(fā)展結(jié)果,,包括美國,、英國、歐洲,,他們都用同樣的方式在養(yǎng)雞,,這是不用擔(dān)心的。但肯德基用了帶各種合格證的肉,,這是監(jiān)管部門的漏洞,。花錢就能買到動物檢疫合格證,,這說明相關(guān)檢疫部門嚴(yán)重失職,,難辭其咎。
  署名“胡定寰”的網(wǎng)民說:“在食品安全領(lǐng)域,,我們國家有相應(yīng)的制度和標(biāo)準(zhǔn),,但是在標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行過程當(dāng)中,不同的地區(qū),、不同的公司有不同的方法,,有很多是比較嚴(yán)格的,,但是也有一些‘走過場’的情況,這對于消費者來說是不負(fù)責(zé)任的,�,!�
  “菏澤清流”的微博說:“速成雞的檢疫合格證竟然花錢就可以買到。這不是政府部門的失職是什么,?這起事件應(yīng)當(dāng)引起高度重視,,應(yīng)當(dāng)查查相關(guān)政府部門,正是由于他們的瀆職失職,,才會出現(xiàn)這樣的問題,。”

  須強化食品安全監(jiān)管

  網(wǎng)民呼吁,,食品安全監(jiān)管部門涉嫌權(quán)錢交易,,應(yīng)當(dāng)嚴(yán)查嚴(yán)懲。
  “or-is-me”的微博說:“肯德基已經(jīng)不是第一次出質(zhì)量問題了,,但為什么有關(guān)部門沒有被追究,?”
  署名“獨白人”的微博質(zhì)問說:“對肯德基(出現(xiàn)的問題)我們要嚴(yán)管,但根本的問題出在我們自己監(jiān)管不嚴(yán)上,。國家養(yǎng)了這么多工作人員,,有多少人盡職盡責(zé)?”
  署名“未品藍(lán)山”的微博說:“河北,、山東的檢疫部門是否會受到調(diào)查并最終做出處理呢,?商人追逐利益而行賄固然可恥,但政府職能部門人員為了利益而監(jiān)管缺位,,更加無恥,。”
  署名“幸福的無糖咖啡”的微博分析說,,速成雞的問題不在于是不是45天,,而在于這45天里,包括飼料,、衛(wèi)生防疫等環(huán)節(jié),,是否都是規(guī)范地不違良心地拿得上臺面。監(jiān)管如果不到位,,檢疫標(biāo)準(zhǔn)就形同虛設(shè),。
  “青茶客”的微博說:“不單是肯德基,食品安全從生產(chǎn)到餐桌都要嚴(yán)格監(jiān)管,,否則都有可能毒害到你我,。有關(guān)部門的不作為,導(dǎo)致三鹿事件造成的后遺癥還沒消除,,難道監(jiān)管部門還希望出現(xiàn)類似三鹿這樣的事件嗎,?”

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