肯德基45天“速成雞”事件越發(fā)撲朔迷離,。日前,，肯德基供應商——山西粟海集團稱，速成雞的飼料沒有毒死蒼蠅,，對相關(guān)質(zhì)疑,，公司將“作出公正合理的澄清”,。
昨日(11月27日),，記者走訪了山西粟海集團的多家簽約養(yǎng)殖場,，看到飼料袋上確實爬滿蒼蠅，但并未發(fā)現(xiàn)被毒死的蒼蠅尸體,，許多雞安靜地躺著不動,。
不過，對于45天的速成雞,，多位受訪的簽約養(yǎng)殖戶稱“自己不吃”。
不愛動的白羽雞
從運城出城向北,，就到了鹽湖區(qū)農(nóng)村,。司機張師傅說，這幾年粟海集團不斷發(fā)展壯大,，運城周邊的農(nóng)村里,，到處都有它的簽約養(yǎng)殖戶,。
粟海集團官網(wǎng)顯示，目前該集團肉雞養(yǎng)殖輻射山西,、陜西,、河南三省的運城、臨汾,、渭南,、三門峽四市，有10000余農(nóng)戶,，年為農(nóng)民增收3億元,。
在鹽湖區(qū)的一個鄉(xiāng)，記者隨機走訪了幾個村莊,。養(yǎng)殖場的雞舍都座落在田野里,，像蔬菜大棚，不過更高一些,。張師傅說,，因為雞場的味道難聞，所以離村莊較遠,。
來到一片雞舍,，門口系著一只大狗，見到陌生人就叫不停,。掀開雞舍幕簾,，一只只蒼蠅迎面飛射過來，濃厚的雞屎和飼料混合腥味有些令人窒息,。
這片雞舍約600~700平方米,，中間堆著飼料，兩邊的雞舍被隔成數(shù)個方塊,，每個方塊十幾平方米,，里面就是45天長成出欄的白羽雞。
記者觀察了一陣子發(fā)現(xiàn),，很少有雞站立或走動,，大多數(shù)是靜靜臥著，最大的活動就是走到飼料盆前“吃食喝水”,。
當記者靠近時,，它們依然很安靜，偶爾有雞站起來,，也只是踱兩步,，細細的腳像是難承受體重。許多雞毛沒長全，雞腿,、雞屁股露出淺紅色的肉,。
記者從雞舍抓起一把顆粒狀的飼料，依稀可辨玉米成分,。養(yǎng)殖戶李慈祥(化名)說,，這些飼料比市場上的好，也不含激素,，但具體含有什么成分,，他也說不清。
養(yǎng)殖銷售一條龍
李慈祥說,，這批雞已長了30多天,，大概三四斤，正在喂2號料,，再過十多天就出欄了,。整個棚里有4000多只，這是今年的第四批,。
雖然每批雞45天就可出欄,，但李慈祥說，每年只能養(yǎng)4~5批,，間隔期需做各種消毒,，粟海集團有專業(yè)人士來指導。
2006年,，李慈祥交了幾萬元押金,，與粟海集團簽訂了合同，成了簽約養(yǎng)殖戶,。此后,，粟海集團提供雞苗、飼料,、藥物等一整套養(yǎng)殖所需,，并為他們銷售雞肉。
“我們就像佃戶,，粟海是雇主,，它承擔市場風險，但我們要承擔飼養(yǎng)風險,�,！崩畲认檎f。一只雞從雛雞到出欄,，大約需要10斤飼料,，飼料又分1期,、2期和3期，價格各不相同,。2號料每袋
(80斤裝)130元，1號料138元,，“玉米的市場價不同,，飼料的價格也有所不同，這些風險由農(nóng)戶承擔,�,！�
在每個45天來臨前，粟海集團都會送來雞苗,，并簽訂收購合同,，同時會講好收購價，“如果市場價格有跌,，他們還是按合同價格來收購,。”
不過,，在45天的養(yǎng)殖期間,，李慈祥時刻擔驚受怕，最害怕雞不長肉和患病,。他說：“飼料雖然由粟海提供,，但有時也出現(xiàn)不長肉情況，如果管理得好,，就能順順利利成長,，如果管理得不好，那就浪費錢,�,！�
李慈祥說，如果雞在小的時候死亡還不怕,，最害怕是喂到二三十天的時候,，因為這時每只雞已投入了十幾元錢。
速成雞養(yǎng)殖賬本
有媒體報道說,，粟海集團簽約的養(yǎng)殖戶,，一個棚里裝5000只雞，密度大,，易生病,，因此要不斷喂藥，提高雞的抗病能力,。
李慈祥證實,，在雞的生長過程中，確實需要很多藥物來防病抗病。
在李家門口,，掛著一個寫有鹽湖地區(qū)疫病防治負責人的名字和聯(lián)系方式,。在他家的床底下，四五個大藥箱里,，擺滿了各種藥物,，如酒石酸吉他霉素可溶性粉、“力克”荊防敗毒散,、新奇硫酸黏菌素可溶性粉等,。
李慈祥說，這些藥都是粟海集團統(tǒng)一配送的,，有些藥他也搞不清,，但雞要用十幾種藥，大部分是抗生素,，“很多藥是為了提前預防,，如果要等到雞患病才喂藥，那已經(jīng)晚了,�,！�
盡管養(yǎng)了五六年雞，但李慈祥每次養(yǎng)雞前還是要高息貸款,�,！瓣P(guān)鍵是成本太高了！”李慈祥詳細算了一筆帳,，假如養(yǎng)4000只雞,，雞苗每只5元左右，就要花2萬元,；每只雞飼料10多斤,，得花16元，總的飼料成本要五六萬元,，再加上藥,，成本要8萬元。
眼下的這批雞,，李慈祥也貸了8萬元,，利息是每只雞一毛五，也就是說,，這批雞45天順利出欄后,，除了還債，還要交600元利息,。
“一只雞大概賣20多塊錢,，4000只雞是9萬多塊,，最后賺1萬多塊錢�,！崩畲认檎f,，如果遇到災害天氣或雞群病，就可能血本無歸,，“今年前三批雞,，只有一批賺了，其他兩批基本持平,。”
由于有上述資金需求,，當?shù)匾研纬闪速Y金出借鏈,，每個區(qū)域都有資金出借代理人，養(yǎng)殖戶會找他們,，大家都是熟人,。
不吃自己養(yǎng)的雞
對于粟海集團的簽約式養(yǎng)雞模式，當?shù)卮迕窀饔姓f法,。
“農(nóng)民的風險還是更大些,，很多時候賺的少賠的多�,！瘪R師傅說,。
不過，養(yǎng)殖戶們證實,，當?shù)卣退诤＜瘓F會給農(nóng)戶一些補貼,，提高了農(nóng)民抵御風險的能力。
在養(yǎng)殖戶李海平(化名)看來,，粟海集團還是為他帶來了不少收益,。李海平2001年就成了簽約養(yǎng)殖戶，現(xiàn)在擁有兩個雞棚6000多只雞,。在他的印象中,，只有一批虧過，其他各批多少都能賺點,。以今年的4批為例,，每批賺1萬多元，4批共賺7萬多元,�,！叭绻麩o利可圖，我們也不會干了,�,！彼f,。
不過，對于這種“速成雞”,，當?shù)夭簧俅迕穹Q自己不會吃,。馬師傅也是鹽湖農(nóng)民，他說,，這些雞像是膨脹出來的,，自己從來沒吃過，也不敢吃,。
死雞可不可賣錢呢,？李慈祥說，死雞只能喂狗,，“活雞我也不吃,。”
運城一位土雞養(yǎng)殖戶說,，他用玉米等五谷雜糧喂雞,，要養(yǎng)8個月才上市。
檢驗結(jié)果即將揭曉
目前,，“速成雞”事件已引起山西省政府高度重視,，據(jù)當?shù)孛襟w報道，山西省省長王君,、副省長郭迎光作出批示,，并派出以省畜牧局局長李廣為組長的工作組。運城市政府和永濟市政府也成立工作組,，進入企業(yè)核實情況,。
目前，由專家和監(jiān)管部門在粟海集團抽檢的飼料樣品,、原料樣品,、肉雞飼料樣品、肉雞樣品及兩批次雞胸產(chǎn)品,，已分別送往山西省飼料獸藥監(jiān)察所和山西省出入境檢驗檢疫局進行檢驗,。粟海集團董事長朱蘇海表示，檢驗結(jié)果將在第一時間公布,。
針對養(yǎng)殖戶使用抗生素這一情況,，粟海集團新聞發(fā)言人在接受記者采訪時表示，“如果你們是經(jīng)過調(diào)查得出的結(jié)論,，那無所謂,。”
該新聞發(fā)言人表示,，粟海集團沒有使用違禁藥物,，“國家規(guī)定使用范圍外的東西,，我們一個都沒有用�,！�
“速成雞”在網(wǎng)上引起廣泛爭議,。社科院一位不愿具名的專家告訴記者，“作為一種成熟的技術(shù)和商業(yè)盈利模式,，這套養(yǎng)殖方式是從西方轉(zhuǎn)移過來,，目前在中國農(nóng)村大量復制，但現(xiàn)在西方人自己也不太吃這種雞肉,，他們現(xiàn)在也在提倡給動物自由,，提倡自由的福利式養(yǎng)殖模式�,！�