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相關(guān)部門頻下“瘦身令” 部分商家花式避監(jiān)管——中秋節(jié)月餅市場(chǎng)觀察
2023-09-28 記者 栗雅婷 實(shí)習(xí)生 欒松巍 天津報(bào)道 來源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  中秋佳節(jié)即將到來,月餅包裝再次成為公眾熱議的話題。今年9月1日,,《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,,對(duì)限制食品和化妝品過度包裝提出要求。其中,,限制月餅過度包裝,在該標(biāo)準(zhǔn)第1號(hào)修改單中有明確規(guī)定并已于2022年8月15日實(shí)施。

  新國(guó)標(biāo)實(shí)施近一個(gè)月,,市場(chǎng)上的月餅包裝有哪些新變化?月餅是否“瘦身”成功,?記者對(duì)此展開調(diào)查,。

  “瘦身”進(jìn)行時(shí) 月餅回歸本真

  幾枚月餅動(dòng)輒上千元、層層包裝似“套娃”,、月餅禮盒搭售高檔紅酒甚至珠寶……近幾年,,原本寓意團(tuán)圓、表達(dá)祝福的傳統(tǒng)食品月餅,,在部分商家的過度包裝之下變了味兒,。

  去年6月,市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅,、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》,,明確“制止‘天價(jià)’月餅等現(xiàn)象,,堅(jiān)持月餅大眾食品屬性”,并對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,。

  今年9月正式落地的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》(GB 23350—2021)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,也給月餅下了一道強(qiáng)制“瘦身令”,根據(jù)該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的第1號(hào)修改單,,銷售價(jià)格在100元以上的月餅,,包裝成本占銷售價(jià)格的比例不得超過15%。同時(shí)包裝材料不得使用貴金屬,、紅木等貴重材料,。

  此外,根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,月餅的包裝層數(shù)最多不超過三層,;需減少包裝盒中不必要的空隙,避免“盒大餅小”,;月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝,,例如紅酒、茶葉,、刀叉等,。

  中秋節(jié)臨近,北京,、上海等全國(guó)多地市場(chǎng)監(jiān)管部門針對(duì)月餅過度包裝和“天價(jià)月餅”進(jìn)行了專項(xiàng)治理行動(dòng),,多地反饋月餅價(jià)格正在回歸合理區(qū)間,月餅包裝也更加精簡(jiǎn)環(huán)保,。

  近期,,記者走訪天津的多家商超也發(fā)現(xiàn),月餅的包裝和售價(jià)都更加親民,,禮盒包裝大多數(shù)為紙盒或金屬盒,,包裝層數(shù)均未超過三層。

  中秋節(jié)臨近,,各地月餅加工企業(yè)忙著生產(chǎn)月餅,,供應(yīng)節(jié)日市場(chǎng),。新華社發(fā)(李信君 攝)

  在天津一家連鎖超市,,天津市民李先生選購(gòu)了兩盒單價(jià)為167元的月餅禮盒,“過去家里也收到過親戚朋友送的月餅禮盒,,盒子套盒子,,月餅沒多少,最后包裝全都得扔掉,,非常不環(huán)?!,F(xiàn)在基本打開大包裝盒就能看到月餅‘真身’,價(jià)格也更實(shí)惠了,?!?/p>

  在“中華老字號(hào)”桂順齋的一家門店,消費(fèi)者在月餅禮盒的售賣窗口前排起了隊(duì),,門店所售賣的月餅禮盒單價(jià)在100元-300元之間,,包裝均未超過三層。據(jù)門店負(fù)責(zé)人介紹,,公司專門找了第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)包裝層數(shù),、空隙率、包裝成本等進(jìn)行檢測(cè),,確保符合新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。

  “現(xiàn)如今,消費(fèi)者的消費(fèi)觀念已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,,過去送禮看重‘面子’,,現(xiàn)在更看重產(chǎn)品品質(zhì)。新國(guó)標(biāo)的落地,,推動(dòng)企業(yè)簡(jiǎn)化包裝,,將更多的資金用于提升產(chǎn)品品質(zhì),既有利于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展,,也能為消費(fèi)者帶來實(shí)惠,。”天津市桂順齋食品有限公司總經(jīng)理張玉說,。

  “瘦身令”下仍存“隱秘的角落”

  記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),,現(xiàn)如今,月餅包裝全面“瘦身”,,但在線上線下銷售平臺(tái),,“豪華月餅”并未絕跡,“瘦身令”下仍存“隱秘的角落”,。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),,月餅盒里放茶葉,混合銷售仍存在,。新國(guó)標(biāo)明確規(guī)定,,月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝。然而在電商平臺(tái)上仍有部分商家售賣的月餅禮盒內(nèi)包含茶葉,、茶具,、刀叉、餐盤,、紀(jì)念品等,。其中一家店鋪的客服告訴記者,,“如果訂單量大,顧客可以根據(jù)需要定制月餅禮盒,,禮盒內(nèi)容可隨意搭配,。”

  同時(shí),,為了應(yīng)對(duì)監(jiān)管,,部分月餅也耍“小聰明”,,售價(jià)緊貼“紅線”,。按照規(guī)定,有關(guān)部門對(duì)單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管,。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將銷售單價(jià)超過500元盒裝月餅的交易信息,,妥善保存2年,以備有關(guān)部門依法查核,。如有需要,,有關(guān)部門將立即對(duì)經(jīng)營(yíng)者開展成本調(diào)查。但記者發(fā)現(xiàn),,多款知名品牌的月餅禮盒售價(jià)為498元或499元,,市場(chǎng)中不乏此類售價(jià)緊貼“紅線”的禮盒存在。

  此外,,一些高價(jià)月餅依然在售,。目前,市場(chǎng)上絕大多數(shù)月餅售價(jià)已回歸理性,,但也有部分高檔酒店,、食品品牌推出的月餅價(jià)格較高。記者在某高檔酒店的官方微信公眾號(hào)上發(fā)現(xiàn),,今年該酒店推出的兩款月餅禮盒售價(jià)為888元和988元,,分別包含四枚月餅。某知名冰淇淋品牌推出的一款中秋禮盒售價(jià)也達(dá)到了829元,。還有一些商家售賣的“高端”月餅,,表面標(biāo)價(jià)在500元以下,但會(huì)在產(chǎn)品頁面上要求消費(fèi)者下單前咨詢客服,,客服會(huì)告知消費(fèi)者禮盒的真實(shí)售價(jià),,并要求通過郵費(fèi)鏈接來補(bǔ)差價(jià)。

  “一瘦到底”還需形成監(jiān)管合力

  面對(duì)月餅市場(chǎng)仍然存在的種種亂象,,多位專家表示,,月餅“瘦身”勢(shì)在必行,,想要“一瘦到底”,,還需社會(huì)各界形成監(jiān)管合力,。

  專家建議,應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管,,根據(jù)市場(chǎng)亂象及時(shí)調(diào)整政策,。北京市兩高律師事務(wù)所副主任張荊表示,市場(chǎng)監(jiān)管部門要重視消費(fèi)者舉報(bào)線索,,根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向及時(shí)調(diào)整工作重點(diǎn),,加大對(duì)電商平臺(tái)、社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等線上市場(chǎng)的監(jiān)管,。

  月餅生產(chǎn)企業(yè)也應(yīng)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念,,將工作重點(diǎn)放在產(chǎn)品品質(zhì)和創(chuàng)新上。天津市社會(huì)學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張寶義表示,,商家在月餅的包裝設(shè)計(jì)上應(yīng)該開拓新思路,,不應(yīng)一味追求包裝材料的高檔和包裝設(shè)計(jì)的奢華,而是應(yīng)該在創(chuàng)意上下功夫,,挖掘月餅這一傳統(tǒng)食品的文化內(nèi)涵,,環(huán)保又有創(chuàng)意的月餅禮盒會(huì)更受消費(fèi)者青睞。

  中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)呼吁,,消費(fèi)者應(yīng)通過正規(guī)渠道購(gòu)買月餅,,注意食品安全,妥善保留發(fā)票等消費(fèi)憑證,,以便發(fā)生糾紛時(shí)有效維權(quán),。主動(dòng)參與社會(huì)監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題積極向有關(guān)部門舉報(bào),。

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