兔年春節(jié)腳步越來越近，有北京“菜籃子”之稱的新發(fā)地市場(chǎng)比平時(shí)更加忙碌。映襯著火紅的燈籠與中國(guó)結(jié),，伴隨著熱鬧喜慶的歌舞表演,，1月13日,，北方小年兒前一天,，新發(fā)地開啟了首屆年貨節(jié),。
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熱鬧“趕大集”“煙火氣”升騰
河南蘭考的蜜瓜和紅薯,、章丘的大蔥,、內(nèi)蒙古興安盟的大米小米,、河南的三色藜麥、云南的拇指玉米,、山西運(yùn)城嵐山根的“福饃”,、精品寶塔花……來自全國(guó)乃至國(guó)際的農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)上百種品類，讓新發(fā)地市場(chǎng)變身年貨“大集”,。
前來“趕集”的北京市民楊大爺把三箱獼猴桃塞進(jìn)后備箱,。“還有釋迦果,、雞蛋果,、楊桃，都是從海南空運(yùn)過來的,，新鮮,！排骨、魚,、雞也都買好了,。”楊大爺一邊整理著滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮髠湎?，一邊盤算著哪些自家留著,，哪些要送親戚朋友。
備年貨的需求也讓商戶忙碌起來,。新發(fā)地市場(chǎng)水果百?gòu)?qiáng)商戶溫玉強(qiáng)說起來這些天的銷量滿臉笑容：“年前水果銷售十分旺盛,，尤其是精品水果，我們進(jìn)口水果的院子人更多了,?！?/p>
他向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者介紹：“我這有五六十個(gè)品種的水果，車?yán)遄?、榴蓮,、奇異果等都是原產(chǎn)地進(jìn)口的。現(xiàn)在通關(guān)越來越快,，水果品質(zhì)特別好,！”溫玉強(qiáng)說，目前供應(yīng)充足價(jià)格也穩(wěn)定,，滿足首都市民過節(jié)的“果盤子”需求沒問題,！
量足價(jià)穩(wěn) “菜籃子”有保障
問及市場(chǎng)的整體銷售情況,，北京新發(fā)地市場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說，臨近春節(jié),，市場(chǎng)整體銷量明顯增加,。其中，以蔬菜和豬肉為代表,。1月13日豬肉上市量是2302頭,，批發(fā)價(jià)格也不斷走低。近一個(gè)月內(nèi)豬肉銷量每天都保持在2000頭以上,。
童偉給出幾組數(shù)據(jù),，當(dāng)天，市場(chǎng)蔬菜上市量是2.02萬噸,，這也是入冬以來首次超過2萬噸,，加權(quán)平均價(jià)是每公斤4.28元，跟前一段時(shí)間相比有適度的上浮,，主要是有些高價(jià)值的蔬菜假日需求大,。
水果也有比較明顯的增長(zhǎng)，常態(tài)下上市量是每天1.2萬噸,，現(xiàn)在基本可以達(dá)到1.3萬噸,，其中柑橘類銷量比較大，一天應(yīng)該是在2500噸以上,，沃柑,、粑粑柑、臍橙,、柚子,、砂糖橘等銷量增長(zhǎng)比較明顯。
“另外,，大家來新發(fā)地采購(gòu)年貨,，特別受歡迎的就是車?yán)遄印⒘裆?，還有草莓,。”童偉說,，現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候,，車?yán)遄悠毡檫M(jìn)入到海運(yùn)階段，比上個(gè)月空運(yùn)的時(shí)候價(jià)格下降了將近一半,。另外,，馬來西亞的榴蓮也很受歡迎。
不僅年前銷售高峰有保障，春節(jié)期間市民的“菜籃子”“果盤子”也不用發(fā)愁,。
“今年春節(jié)市場(chǎng)24小時(shí)不打烊,，將有2000多家商戶留守，保證市民祥和在京過年,。”新發(fā)地市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)說,。
顧兆學(xué)介紹,，春節(jié)期間，新發(fā)地市場(chǎng)以年貨節(jié)為主陣地,，以漢龍貨運(yùn)和新發(fā)地城市配送等配套服務(wù)為經(jīng)脈,，以77家直營(yíng)便民菜店、211輛便民直通車作為延伸觸角,，實(shí)現(xiàn)新發(fā)地年貨節(jié)走進(jìn)商超,、走進(jìn)社區(qū)、走上餐桌,，繼續(xù)保障北京市民采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品的便利,。同時(shí)，還將推出12種家常菜,，有大白菜,、白蘿卜、胡蘿卜,、芹菜等,，限價(jià)銷售，保質(zhì)保量,。
新年新希望 新發(fā)地加快轉(zhuǎn)型升級(jí)
“煙火氣”升騰,，也點(diǎn)亮了商戶新年的新希望。
在市場(chǎng)里,，批發(fā)車,、采購(gòu)車絡(luò)繹不絕，裝卸貨物的身影隨處可見,，不少商戶增派了產(chǎn)地采收人員,。
“云南菜大王”姜春青告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，隨著北京各家商超餐飲的進(jìn)貨量逐日遞增,，菜農(nóng)和商戶們拉貨進(jìn)京的效率也大大提升,，節(jié)前的蔬菜市場(chǎng)交易量喜人。
“現(xiàn)在市場(chǎng)已經(jīng)恢復(fù)了以前的流通,，小年兒之后發(fā)貨量要增長(zhǎng)三分之一,，我們對(duì)市場(chǎng)保供充滿了信心。”姜春青話語中滿是喜悅和期盼,。
另外,，新發(fā)地市場(chǎng)還在謀求轉(zhuǎn)型升級(jí)，幫助商戶拓展更大的市場(chǎng),。
今年的年貨節(jié)就是一個(gè)重要的契機(jī),。花鄉(xiāng)街道辦事處副主任楊偉竹對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說,，首屆新發(fā)地年貨節(jié)通過線上線下聯(lián)動(dòng),、場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外聯(lián)動(dòng)、京內(nèi)京外聯(lián)動(dòng),、部委地方聯(lián)動(dòng)的“四個(gè)聯(lián)動(dòng)”,，組織市場(chǎng)與產(chǎn)地駐京辦、商會(huì)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,、促進(jìn)產(chǎn)銷商戶簽訂特色農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷協(xié)議,，為市場(chǎng)、產(chǎn)地,、商戶搭建合作共贏發(fā)展平臺(tái),。
除了在線下展廳開展體驗(yàn)式消費(fèi)，年貨節(jié)還發(fā)揮直播基地便捷式代購(gòu)優(yōu)勢(shì),，開展線上直播帶貨,，打造線上年貨節(jié)。
“新發(fā)地市場(chǎng)全力加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐,。通過首屆年貨節(jié)活動(dòng),，進(jìn)一步擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi),、提振信心,，并帶動(dòng)周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)合作發(fā)展?！被ㄠl(xiāng)街道辦事處副主任楊偉竹對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說,，政府和市場(chǎng)一起努力，力爭(zhēng)把新發(fā)地打造成新征程出發(fā)之地,、新農(nóng)村富裕之地,、新消費(fèi)活力之地。（攝影/視頻制作：記者 許放生）
近年來,，“自熱米飯”“自熱小火鍋”等“自熱食品”在速食市場(chǎng)熱銷，頗受年輕消費(fèi)者歡迎,。
2023年是全面貫徹落實(shí)黨的二十大精神的開局之年,，中央企業(yè)如何開好局、起好步,？
