云南是全國最大的鮮花生產(chǎn)基地，擁有亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng),。多年來,，“云花”是云南群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè),。新冠肺炎疫情突發(fā),，致使物流不暢,、市場(chǎng)關(guān)停,、消費(fèi)不足,、配套產(chǎn)業(yè)復(fù)工情況不理想……“云花”產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn),。云南農(nóng)業(yè)部門積極行動(dòng),，花企、花農(nóng)相互配合,，在技術(shù),、銷售模式等方面進(jìn)行調(diào)整，以對(duì)沖疫情影響,，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),。
2月26日，當(dāng)?shù)厥忻裨诙纺匣ɑ芙灰资袌?chǎng)選購鮮花,。隨著各地花店陸續(xù)開門營業(yè),，物流逐漸好轉(zhuǎn)，亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)——昆明斗南花卉交易市場(chǎng)逐步恢復(fù)正常營業(yè),。記者 江文耀 攝
多重考驗(yàn)接踵而至
據(jù)云南省農(nóng)業(yè)部門初步估計(jì),，僅在1月26日至2月8日期間，全省鮮切花滯銷量合計(jì)4.5億枝,，按去年均價(jià)計(jì)算,，鮮切花損失超過5億元。2020年一季度,，云南花卉產(chǎn)業(yè)損失預(yù)計(jì)超過60億元,，占全年花卉綜合產(chǎn)值的8%以上。
——物流轉(zhuǎn)運(yùn)不暢,。物流停運(yùn),、運(yùn)費(fèi)上漲，這是不少企業(yè)普遍反映的問題,。2月初,，由于各地嚴(yán)防輸入性新冠肺炎疫情，部分高速公路,、村子設(shè)有卡點(diǎn),，加之航班大面積取消，導(dǎo)致鮮花物流轉(zhuǎn)運(yùn)困難,。根據(jù)統(tǒng)計(jì),，2月2日,，昆明長水機(jī)場(chǎng)出港花卉102噸，而往年同期日均出港鮮花在800噸左右,。
——消費(fèi)動(dòng)能不足,。春節(jié)期間歷來是云南花卉產(chǎn)業(yè)最重要的銷售時(shí)節(jié)，加之今年西方情人節(jié)與春節(jié)間隔較長,，拉長了銷售周期,。花卉業(yè)內(nèi)此前對(duì)市場(chǎng)行情信心十足,，一些企業(yè)和花農(nóng)都將花期調(diào)整在這一時(shí)期內(nèi),。但隨著疫情的到來，年宵花,、節(jié)慶用花大幅下降,。
“處于疫情防控的需要，鮮花消費(fèi)被抑制住了,?！崩ッ鲊H花拍中心原總經(jīng)理張力表示，由于此前對(duì)西方情人節(jié)花卉消費(fèi)市場(chǎng)的預(yù)期較為樂觀,，從去年四季度開始,，許多花農(nóng)就把上花期調(diào)到情人節(jié)集中供應(yīng)上市，這也是造成此次疫情受損大的一個(gè)原因,。以種植面積最大的玫瑰切花為例,，每年2月份的交易額就占到了全年的13%-15%，這個(gè)比例對(duì)占生產(chǎn)群體數(shù)量最大的小花農(nóng)而言還會(huì)更高,。
——市場(chǎng)交易暫停,。昆明斗南花卉交易市場(chǎng)是亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)，去年共有92.31億枝鮮花從這里走向50多個(gè)國家和地區(qū),。而為避免因人群聚集帶來的傳染風(fēng)險(xiǎn),，斗南花卉交易市場(chǎng)于1月26日關(guān)停了除鮮切花電子拍賣交易之外的多類花卉苗木交易、旅游及餐飲等服務(wù),，并于2月6日起關(guān)停了鮮切花電子拍賣交易,，停止市場(chǎng)內(nèi)一切經(jīng)營活動(dòng)。同時(shí),，各地的鮮花分發(fā)市場(chǎng)也因疫情防控需要大面積關(guān)停,，經(jīng)銷商無法開門經(jīng)營。因此,，“云花”分倉、終端市場(chǎng)被按下“暫停鍵”,。
——配套產(chǎn)業(yè)復(fù)工情況不理想,。受疫情影響,，企業(yè)用工一度出現(xiàn)緊缺。在此之下,，鮮花包裝紙箱企業(yè),、物流企業(yè)復(fù)工情況不太理想?！凹埾鋬r(jià)格上漲了50%,，還不一定有貨?！币换ㄆ筘?fù)責(zé)人告訴記者,，不少花企都出現(xiàn)包裝紙箱緊缺的情況，他們多靠年前儲(chǔ)備的包裝箱,。隨著鮮花采摘數(shù)量的增加,，紙箱缺貨的情況依然存在。
此外,，部分花企因?yàn)轷r花銷售困難,，導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難，企業(yè)生存壓力增加,。以花卉加工企業(yè)為例,，因市場(chǎng)原因不敢新開加工生產(chǎn)，只能對(duì)原有的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢修,。同時(shí),，一些地方打造的花海旅游也受到較大影響。
多措并舉助花企渡難關(guān)
不少受訪人士表示,，本次疫情是對(duì)“云花”全產(chǎn)業(yè)鏈的一次沖擊,，其突發(fā)性讓花農(nóng)、交易市場(chǎng),、加工企業(yè),、終端市場(chǎng)沒有時(shí)間充分應(yīng)對(duì)。在此之下,，云南省農(nóng)業(yè)部門積極與重點(diǎn)花企聯(lián)系,，從企業(yè)訴求中分析原因、找出問題關(guān)鍵,，及時(shí)制定政策,，幫助企業(yè)渡過難關(guān)。
——打通直供花平臺(tái),。雖然電商已成云南鮮花銷售重要模式,，但對(duì)于大多數(shù)花農(nóng)而言，在花卉交易市場(chǎng)交易依然是他們的主要銷售模式,。在斗南花拍中心,、對(duì)手交易市場(chǎng)關(guān)停的情況下,，部分花銷售途徑就此中斷。然而,，“花易寶”“云上拾花”等直供式電商交易平臺(tái)發(fā)揮了積極作用,。其中，花易寶平臺(tái)2月交易額在1200萬元左右,。
“我們率先發(fā)起的‘解農(nóng)之急,、鮮花傳愛’公益活動(dòng)，在10多天里共幫助花農(nóng)銷售20多萬枝（盆）鮮花,?！痹粕鲜盎ㄘ?fù)責(zé)人毛海鵬介紹，在今年疫情期間,，該平臺(tái)積極撮合花農(nóng)與消費(fèi)終端,，根據(jù)物流恢復(fù)情況，先后打通供應(yīng)昆明消費(fèi)市場(chǎng),，在10多天內(nèi)銷售了20多萬枝（盆）鮮花,，緩解了部分花農(nóng)的燃眉之急。
而隨著物流業(yè)的逐漸恢復(fù),，開遠(yuǎn)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園19家花企全部實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn),，并從2月10日起采取基地直供的形式，已運(yùn)送10余萬枝各類鮮花到北京進(jìn)行銷售,。紅河創(chuàng)森公司負(fù)責(zé)人朱劍飛說,，雖然全國花卉市場(chǎng)還沒有完全恢復(fù)，但現(xiàn)在每天可以采3萬枝花,。
——推出直播平臺(tái)銷售,。疫情之下，云南不少鮮花基地都開啟“直播賣花”,，以此拓寬銷售渠道,。在昆明彩蝶園藝有限公司的鮮花基地里，吳春燕正抱著一束玫瑰給網(wǎng)友做直播,，這是她從未嘗試過的一種銷售方式,。與此同時(shí)，天貓啟動(dòng)助農(nóng)行動(dòng),，開啟直播拼團(tuán)的“專屬團(tuán)”,，幫助花農(nóng)銷售鮮花超過60萬枝，聯(lián)動(dòng)影響商家共同助農(nóng)銷售鮮花超過600萬枝,。
——減免費(fèi)用,、提供貸款。昆明國際花拍中心總經(jīng)理高榮梅介紹,，該中心對(duì)供貨商,、購買商實(shí)施補(bǔ)貼政策,，對(duì)1月27日至2月5日期間向中心供貨的供貨商，按A,、B、C級(jí)貨品給予現(xiàn)金補(bǔ)貼,，為有資金需求的供貨商申請(qǐng)中長期低息銀行貸款,，實(shí)現(xiàn)并協(xié)調(diào)快速放貸。同時(shí)對(duì)1月27日至2月5日期間累計(jì)參與交易5天及以上的購買商,，給予每個(gè)交易員300元的現(xiàn)金補(bǔ)貼,，為租戶提供19天免租政策。目前,，已投入資金500萬元,，與供貨商、購買商,、租戶攜手共渡難關(guān),。
——調(diào)整花期。自2月10日起,，云南為花卉種植者提供免費(fèi)咨詢服務(wù),。云南省農(nóng)科院花卉所副所長李紳崇介紹，他們正為花農(nóng)提供調(diào)整花期的建議,，通過技術(shù)性措施,，如坐樁保苗、更換品種等方式調(diào)整上市周期,，確保下半年花市黃金節(jié)點(diǎn)的鮮花生產(chǎn),。同時(shí)，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，他們正積極推動(dòng)加工類花卉生產(chǎn),，延長鮮花“生命周期”，把滯銷產(chǎn)品變?yōu)楹罄m(xù)產(chǎn)品,。
產(chǎn)業(yè)鏈短板亟待補(bǔ)足
業(yè)內(nèi)人士表示,，本次疫情是對(duì)“云花”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次全方位“考試”，暴露出“云花”產(chǎn)業(yè)在供應(yīng)鏈方面的薄弱環(huán)節(jié),，需加快“云花”數(shù)字化建設(shè)步伐,，重視輕資產(chǎn)銷售平臺(tái)建設(shè)，同時(shí)在特色花卉和物流體系建設(shè)方面發(fā)力,。
——穩(wěn)步恢復(fù)花卉交易市場(chǎng),。多位受訪者表示，雖然斗南花卉交易市場(chǎng)已陸續(xù)恢復(fù),，但受疫情影響,，各地的花卉交易市場(chǎng)絕大多數(shù)仍處于關(guān)停狀態(tài),，使得近期成交量仍處于低位。他們希望各地在做好疫情防控時(shí),，可按照疫情風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)逐步開放花卉交易市場(chǎng),，從而激活交易鏈條，帶動(dòng)生產(chǎn)基地實(shí)施復(fù)工復(fù)產(chǎn)目標(biāo),。
——重視輕資產(chǎn)平臺(tái),。李紳崇、毛海鵬等人表示,，在此次疫情過程中,，輕資產(chǎn)電商平臺(tái)對(duì)拓寬花農(nóng)銷售途徑、緩解銷售難題起到了一定作用,，尤其是在斗南花卉市場(chǎng)關(guān)停的情況下,，在對(duì)接產(chǎn)地和終端渠道時(shí)發(fā)揮了積極作用，也為暢通銷售渠道提供了一定參考意義,。希望未來各級(jí)部門豐富交易平臺(tái),，重視輕資產(chǎn)平臺(tái)建設(shè)，優(yōu)化信息匹配的路徑,。
——發(fā)力特色花卉,。“沒有特色,，也就缺乏獨(dú)特性,。”毛海鵬等人表示,，近年來,，全國多地上馬鮮花種植項(xiàng)目，鮮花成了一種脫貧,、富民的產(chǎn)業(yè),，但產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。而目前云南鮮花種植的品類是全國最豐富的,，部分企業(yè)也能生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)的鮮花,，但總體而言，鮮花的品牌化,、特色化不足,，對(duì)推動(dòng)“云花”整體品質(zhì)的提升以及保持市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力都有不利的影響。因此,，建議在特色花卉上發(fā)力,，提升“云花”認(rèn)知度，以及消費(fèi)者為“云花”品牌付費(fèi)的意愿。
——加快“云花”數(shù)字化建設(shè)步伐,。自提出打好“綠色牌”以來,，云南正積極推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)的步伐，在一些領(lǐng)域,，數(shù)字化建設(shè)已形成雛形,。昆明國際花拍中心、斗南花卉電子交易中心都積累了一定的交易數(shù)據(jù),，但李紳崇等人認(rèn)為,，交易數(shù)字化只是“云花”數(shù)字化的一個(gè)環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)端,、消費(fèi)端等環(huán)節(jié)數(shù)字化程度低，數(shù)據(jù)分割嚴(yán)重,，應(yīng)加快大數(shù)據(jù)平臺(tái)建立,，形成數(shù)據(jù)存儲(chǔ)中心，以及數(shù)據(jù)分析閉環(huán),，以便及時(shí)反應(yīng),。
此外，業(yè)內(nèi)人士表示,，物流短板在此次疫情中充分暴露,，希望完善基地到交易市場(chǎng)的最先“一公里”和交易市場(chǎng)到花店終端的最后“一公里”標(biāo)準(zhǔn)化物流平臺(tái)建設(shè)，以確保鮮花,、農(nóng)產(chǎn)品等物資在特殊情況下,，依然能夠正常流通。
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