中國是大豆的原產(chǎn)地,，也曾是大豆的出口大國,；加入WTO之后，中國卻成為世界大豆的最大進口國,。由于中國大量進口,，轉(zhuǎn)基因大豆是與普通民眾接觸最廣的轉(zhuǎn)基因食品,，也成為“挺轉(zhuǎn)派”與“反轉(zhuǎn)派”攻防的主要戰(zhàn)場。
近日媒體報道,，中國工程院院士陳君石等專家教授日前現(xiàn)身首屆轉(zhuǎn)基因嘉年華活動,，力辯轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性。更早前,，中國農(nóng)業(yè)部高調(diào)發(fā)文對反轉(zhuǎn)基因的言論進行反擊,。
在與官方的攻防戰(zhàn)中，“以子之矛,，攻子之盾”是反轉(zhuǎn)派的重要策略,，其中北京奧運會,、上海世博會以及農(nóng)業(yè)部幼兒園禁止轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，可以稱作反轉(zhuǎn)派的三大“撒手锏”,。
《第一財經(jīng)日報》記者多方了解到,，北京奧運會和上海世博會禁止轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并不屬實。不過在農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園不使用轉(zhuǎn)基因食用油的問題上,，農(nóng)業(yè)部卻對本報記者三緘其口,。記者了解到，農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園禁止轉(zhuǎn)基因食用油并非空穴來風,，而農(nóng)業(yè)部對該事件保持沉默讓轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全的公信力蒙上一層陰影,。
奧運世博“禁止”被否認
此前某媒體的報道稱，2008年奧運會舉行期間,，曾任益海嘉里糧油有限公司消費品事業(yè)部副總監(jiān),、金龍魚大品牌及奧運項目組相關(guān)負責人宋含聰表示，奧組委對食用油獨家供應商的挑選是十分嚴格甚至苛刻的,，其中一項規(guī)定是必須為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,。
宋含聰對本報記者表示，2008年北京奧運會期間確實在益海嘉里任職,，但是從未說過奧組委要求提供非轉(zhuǎn)基因食用油,。宋含聰介紹，益海嘉里向北京奧運會提供的食用油產(chǎn)品中,，沒有花生油,，因為有些國家的運動員對花生油過敏；為了符合各國家各民族的飲食習慣,，益海嘉里提供了多種類型的食用油,，但是從未被要求不提供轉(zhuǎn)基因食用油。
本報記者還聯(lián)系了益海嘉里多位相關(guān)人士,，上述人士都對本報記者證實,，2008年奧運會，益海嘉里作為指定糧油產(chǎn)品供應商,，并未接到組委會要求提供非轉(zhuǎn)基因食用油的要求,。
而在2010年上海世博會期間，中國科技部的一則消息也引起軒然大波,，在反轉(zhuǎn)基因人士看來,，這是證明中國官方并不認可轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的明證。
科技部發(fā)布的消息名為“世博科技專項行動”,，至今仍掛在科技部的官方網(wǎng)站上,，這則消息其中一段這樣表述：四是在安全健康方面，突出以人為本,、安全健康的理念,，通過在食品安全,、應急防范等方面組織科技攻關(guān)，為食品檢測,、防恐反恐等方面提供了技術(shù)手段,。這些技術(shù)手段中包括“食品中病原體、有毒有害物質(zhì),、轉(zhuǎn)基因成分等快速現(xiàn)場檢測”。
在反轉(zhuǎn)基因人士看來,，官方將轉(zhuǎn)基因成分與病原體,、有毒有害物質(zhì)并列在一起，要專門進行檢測,，意味著轉(zhuǎn)基因也是對人體有毒有害的物質(zhì),。
科技部消息證明轉(zhuǎn)基因不安全的言論在民間迅速流傳，監(jiān)測到這樣的反饋后,，科技部發(fā)文進行澄清,。
科技部稱，上海世博會是我國承辦的國際性盛會,。世博科技專項行動組織開展對已有的相關(guān)檢測技術(shù)在上海世博會中的集成應用,，目的是滿足上海世博會中將屬于我國轉(zhuǎn)基因標識目錄中的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品加貼轉(zhuǎn)基因標簽的需要，提供快速檢測和鑒別的技術(shù)手段,，這與檢測病原體,、有毒有害物質(zhì)不同。
2001年5月23日,，國務院發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例》,，并在2002年1月5日由相關(guān)部門發(fā)布了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》，開始實施對大豆,、玉米,、棉花等轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標識制度。
為了對實施轉(zhuǎn)基因標識制度提供科技支撐,，科技部把轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢測技術(shù)的研發(fā)作為重點工作,，持續(xù)開展了大量研究，建立了與國際接軌的轉(zhuǎn)基因大豆,、玉米,、油菜、棉花等產(chǎn)品的檢測和鑒別方法,，制定了30多項國家檢測技術(shù)標準,，并在幾十個檢測單位使用。
上海世博會是否發(fā)文禁止轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,，本報記者也向當年世博會新聞發(fā)言人求證,，新聞發(fā)言人表示據(jù)其所知,，沒有聽說過這樣的做法。
農(nóng)業(yè)部幼兒園“拒油”事件
大約3年前,，有細心的人士在農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園的網(wǎng)頁上發(fā)現(xiàn),，該幼兒園在介紹“安全保證”一項時提到：“魚肉類食品統(tǒng)一由為農(nóng)業(yè)部機關(guān)食堂供貨的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品公司供貨，食用油采用非轉(zhuǎn)基因油,�,！�
上述“發(fā)現(xiàn)”在反轉(zhuǎn)基因一派中引發(fā)軒然大波，農(nóng)業(yè)部一直宣稱經(jīng)過審批的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的,，但是農(nóng)業(yè)部的機關(guān)幼兒園卻明文禁止食用轉(zhuǎn)基因食用油,，有好事者即提出，農(nóng)業(yè)部要證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的,，先讓農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園從吃轉(zhuǎn)基因食用油開始,。
而一位孩子正在農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園就讀的家長對記者說，他的孩子入讀農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園一年以上,，幼兒園沒有對家長特別強調(diào)不使用非轉(zhuǎn)基因食用油,。
但是其他渠道的消息顯示，農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園禁止轉(zhuǎn)基因食用油并非空穴來風,。有好事者貼出了農(nóng)業(yè)部機關(guān)幼兒園此前明文聲稱采用非轉(zhuǎn)基因油的網(wǎng)頁快照和刪除有關(guān)內(nèi)容后網(wǎng)頁的對比圖,。
對此，農(nóng)業(yè)部科技發(fā)展中心高級農(nóng)藝師,、全國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理標準化技術(shù)委員會委員付仲文在做客人民網(wǎng)時回應稱,，該事件是由于農(nóng)業(yè)部幼兒園個別工作人員在不了解情況下，為迎合一些家長,，寫了這些文字,，很快就得到更正，他還表示：“作為社會中的普通一分子,，我們當然也在食用轉(zhuǎn)基因食品,。”
農(nóng)業(yè)部對本報記者就上述事件的采訪要求,，截至記者發(fā)稿,，沒有給出回應。
來自農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域的多位業(yè)內(nèi)人士介紹,，食用油的主要成分是脂肪酸,，而轉(zhuǎn)基因成分主要存在于蛋白質(zhì)中，因此使用轉(zhuǎn)基因大豆或者油菜籽加工的食用油,，“幾乎”不含轉(zhuǎn)基因成分,。
對于上述論斷，綠色和平并不認同,。綠色和平在給本報記者的書面回復中稱,，現(xiàn)在已經(jīng)有檢測手段能夠檢測出轉(zhuǎn)基因大豆油中含有外源基因片段,，幾年前河北農(nóng)大的碩士論文《五重PCR檢測轉(zhuǎn)基因大豆及其食用油脂的研究》以及其他很多相似的研究已經(jīng)探討過這個問題，并且已經(jīng)檢測到了轉(zhuǎn)基因大豆油中確實含有轉(zhuǎn)入的外源基因片段,，因此,，不能說轉(zhuǎn)基因食用油中不含有轉(zhuǎn)基因成分。
不過綠色和平引用的《五重PCR檢測轉(zhuǎn)基因大豆及其食用油脂的研究》作者在論文中也明確指出,，食用油中檢測出的轉(zhuǎn)基因成分含量極低,。而針對這些含量極低的轉(zhuǎn)基因成分是否對人體構(gòu)成安全威脅，國內(nèi),、國外是否有標準界定,，食用油中超過多少數(shù)量的轉(zhuǎn)基因成分會對人體有影響等問題，綠色和平回復：“據(jù)我們了解目前還沒有相應的標準,，因此我們認為對轉(zhuǎn)基因生物安全更深入和全面的監(jiān)測和研究是非常必要的�,！�
一位業(yè)內(nèi)人士對本報記者說,，籠統(tǒng)說轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全或者不安全，都不合適,，應該個案處理,，對每一種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品進行個案評估，通過評估的才是安全的,。
世界衛(wèi)生組織2002年在《關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的20個問題》中表示：“目前在國際市場上的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品均已通過由國家當局開展的風險評估,。這些不同的評估在總體上遵循相同的基本原則，包括環(huán)境和人類健康風險評估,。這些評估是透徹的,，它們未表明對人類健康有任何風險�,！�
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