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方便面行業(yè)面臨重新洗牌 |
| “提價行動啟動后，將加速國標(biāo)修訂的進(jìn)程,�,！鄙頌橹袊称房茖W(xué)技術(shù)學(xué)會秘書長的孟素荷表示。而來自企業(yè)的范現(xiàn)國也表示,，這將使我國方便面業(yè)真正處于公平,、公正競爭之下，行業(yè)將面臨洗牌,。[詳情] | | |
| [編者按]
面臨原材料一直大幅上漲的重壓,，苦苦支撐了近一年時間的中國方便面業(yè)也不得已加入價格調(diào)整的大軍。從7月26日開始,，以白象,、華龍等為首，占據(jù)我國大部分市場的中低價方便面價格將整體上調(diào),，其漲價幅度為1-2毛錢,，1元以下的產(chǎn)品提價為1毛錢，如0.5元的產(chǎn)品提高至0.6元,，1元及以上產(chǎn)品則提0.2元,。 |
| 動 態(tài) |
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方便面“暗漲”之后又“明漲” |
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最初是面粉,，之后是掛面，現(xiàn)在輪到方便面也集體“喊漲”了,。記者從世界方便面協(xié)會中國分會證實(shí)：在部分高價方便面6月份試探性率先提價后,，從26日開始，以華龍,、白象等為首的中低價方便面價格也將整體上調(diào),。據(jù)上海一些大賣場反映，“康師傅”,、“統(tǒng)一”,、“農(nóng)心”等品牌的方便面已發(fā)出調(diào)價通知，將從7月底8月初開始集體漲價,，漲價幅度超過10％,。[詳情] | |
背景知識 |
清乾隆年間，著名書畫家伊秉綬命家廚用雞蛋和面,，壓片,、切條后煮至七成熟，晾涼后炸成金黃色,。這種面由于水分較少,，長期存放不變質(zhì)，可隨時用開水沖食招待來客,，十分方便,。這可謂是方便面的鼻祖。
1949年,，現(xiàn)任日本日清食品公司董事長的華裔日本人安藤百福,，用高溫高壓將燉熟的牛、雞骨頭的濃汁抽出制成營養(yǎng)劑,，為以后開發(fā)方便面打下了基礎(chǔ),。[詳情] |
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世界方便面協(xié)會：方便面漲價是合理回歸 |
“方便面價格的上漲是一場合理的回歸�,！笔澜绶奖忝鎱f(xié)會中國分會事務(wù)局局長孟素荷表示,，從去年以來，幾乎所有的食品都有了一定幅度的上漲,，但是方便面從2005年到今年6月都沒有漲過,。孟素荷表示，現(xiàn)在的原材料已經(jīng)上漲了20%左右,，而其中占據(jù)方便面成本18%的棕櫚油,，從去年均價4000元/噸，猛增到現(xiàn)在的8200元/噸,，整整翻了一倍多,。如果再不漲價，企業(yè)已經(jīng)毫無利潤可言,。
“這次提價,，是繼康師傅、統(tǒng)一等高價方便面6月份開始提價后,，行業(yè)采取的進(jìn)一步自救行動,。”孟素荷表示,，自去年年底開始,，由行業(yè)協(xié)會參與，國內(nèi)方便面企業(yè)們召開了3次內(nèi)部價格協(xié)調(diào)會議,，最近一次會議是在7月初,，康師傅、統(tǒng)一,、今麥郎,、日清、農(nóng)心等各大企業(yè)達(dá)成一致意見：全部參與統(tǒng)一調(diào)價,，1元錢以下低端面的價格調(diào)整,，將由各企業(yè)為主，按地區(qū)分頭推進(jìn),，各企業(yè)根據(jù)自身情況采取不同的提價策略,。[詳情] | |
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企業(yè)：應(yīng)對原料價格不斷上漲 |
| 自2006年以來，方便面原材料的價格不斷上漲,，持續(xù)到今年上半年仍無下降趨勢,。其中，占據(jù)方便面成本18％的棕櫚油,，從去年均價4200元／噸,，猛增到現(xiàn)在的8000元／噸，僅此一項(xiàng),，方便面成本即增高11.12％,。此外，面粉,、辣椒,、馬鈴薯淀粉等主要原材料也都在上漲。[詳情] | |
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基礎(chǔ)產(chǎn)品漲價引發(fā)下游聯(lián)動 |
| 先是肉價,、糧價的快速上漲,，現(xiàn)在又是乳品、方便面等加工類食品的價格上漲,。在上半年全國CPI過熱的情況下,，我國的產(chǎn)品價格已從原材料價格的上漲延伸到了加工業(yè),，并有再向各方面產(chǎn)品擴(kuò)大影響的趨勢。[詳情] | | |
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市民：食品都漲了早有心理準(zhǔn)備 |
| 正在選購方便面的董先生表示,，今年很多食品都漲價,，對于牽動其他食品“提價”早有心理準(zhǔn)備。[詳情] |
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漲幾毛錢能接受 |
| 在記者隨機(jī)采訪的20名市民中,，絕大多數(shù)人對此表示“不高興”,，認(rèn)為方便面漲價無疑增加了市民的支出。[詳情] |
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大學(xué)生“面族”慌了 |
| 許多大學(xué)生對漲價反應(yīng)強(qiáng)烈,。如今貧困大學(xué)生的數(shù)量不在少數(shù),，他們生活費(fèi)一般在月300元～400元左右，方便面成了他們的主要食物,。[詳情] | | |
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漲價后銷量仍不錯 |
記者走訪了石家莊部分超市,，發(fā)現(xiàn)超市里方便面的價格已經(jīng)開始有所調(diào)整。
北國超市事業(yè)部采購經(jīng)理郝俊紅表示,，雖然方便面的價格增長較多,，但是并沒有影響銷售，從7月20日以來,，方便面的銷售一直比較平穩(wěn),。[詳情] |
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很多未接到通知尚未調(diào)價 |
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據(jù)超市稱，部分品牌方便面漲價后,，至今該賣場方便面的銷售還沒有受到什么影響,，由于此次升幅不大，升價不顯眼,，很多消費(fèi)者都能平靜接受,。記者獲悉，家樂福,、華潤,、麥德龍等大型超市里的方便面至今仍未調(diào)價。[詳情] | | |
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統(tǒng)一方便面有關(guān)負(fù)責(zé)人林先生明確表示,，今年該公司方便面調(diào)價的策略是勢在必行的,，“不漲價不行了�,！睋�(jù)其介紹,，8、9月份,，還將有第二波的調(diào)價行動,，屆時將對高價面即1.5元／包以上的方便面進(jìn)行調(diào)價，平均上調(diào)幅度為13％,。
另一家方便面巨頭康師傅也采取了同樣的行動,�,？祹煾狄晃蝗耸肯蛴浾弑硎荆�7月1日起,，該公司旗下的袋裝方便面也將對終端價格進(jìn)行調(diào)漲,，上調(diào)幅度為20％以內(nèi)，其中珍袋面會由1.5元漲到1.7元,，漲幅為13.3％；面霸袋面由1.8元／包漲到2.0元／包,，漲幅為11.1％,。該人士強(qiáng)調(diào)，此次漲價部分只有袋面,，包括桶裝等容器面則暫時不漲價,。[詳情] | | |
鄒云翔：方便面漲價源于壟斷業(yè)失控
價格法并不是那些建造價格形象工程者的道具,，價格法遵守市場的價格規(guī)律,，人們不能期望自己不遵守市場規(guī)律的同時，也要求價格法不遵循價格規(guī)律,。事實(shí)上,，在壟斷行業(yè)動輒漲價的今天，方便面漲價其實(shí)已是一種必然,。[詳情] |
警惕方便面壟斷助長食品非正常漲價
近一兩個月來,，國內(nèi)各類食品紛紛漲價。在這種情況下,，方便面竟通過“卡特爾化”來“趁火打劫”,，難免會助長當(dāng)前各類食品的非正常漲價。在方便面行業(yè)“卡特爾化”趨勢下,，或許還會有其他行業(yè)效仿,、跟進(jìn)。有關(guān)方面對此必須予以高度關(guān)注和警惕,！[詳情] |
方便面集體漲價涉嫌壟斷,？
“參與漲價的五六家大公司占了80%的市場份額！”四川白家食品有限公司總裁陳朝輝表示,，昨天他接到幾個電話都涉及“方便面漲價”話題,。他說，材料漲價是客觀事實(shí),，但“集體漲價”就有壟斷市場,、操縱價格之嫌。[詳情] |
方便面漲價不能由行業(yè)“自說自話”
漲漲并不是只要有了理由就可以,，還要使你拋出的理由能夠得到公眾的信任,；漲價并不是只要行業(yè)單方面宣布就可以,，還要經(jīng)過物價等部門的核實(shí)，經(jīng)過民眾的正義博奕,。事關(guān)民眾利益的漲價,，豈能是說漲就漲了？[詳情] | |
易家言：方便面漲價很正常,，方式有問題
報道稱,，自去年底開始，由世界方便面協(xié)會中國分會牽頭,，國內(nèi)方便面巨頭召開了3次內(nèi)部價格協(xié)調(diào)會議,，最終達(dá)成一致意見。這種漲價方式,，就有搞“價格同盟”之嫌,，甚至有串通漲價之疑，不僅有違國家相關(guān)法規(guī),，而且有違市場競爭原則,。[詳情] |
方便面漲價投下壟斷身影
“價格同盟”背后投下的身影，實(shí)質(zhì)就是壟斷,。公共事業(yè)的壟斷姑且還有一個價格聽證會來調(diào)節(jié)漲價過程,，而“價格同盟”則不受這些約束。這說明什么,？說明行政權(quán)力在不該干預(yù)的時候干預(yù)較多,，在該干預(yù)的時候沒有及時干預(yù)。[詳情] |
方便面集體漲價涉嫌壟斷
我國《反壟斷法》草案第八條直接規(guī)定了法律所禁止的壟斷行為：“禁止經(jīng)營者之間達(dá)成旨在排除,、限制競爭或者實(shí)際上具有排除,、限制競爭效果的協(xié)議、決定或者其他協(xié)同一致的行為,。協(xié)議包括：（一）統(tǒng)一確定,、維持或者變更商品的價格……”。[詳情] |
方便面價格豈能漲得如此“方便”
物價上漲高燒不退,，任何一次價格波動都足以引起民眾的恐慌,。這樣的背景下，方便面行業(yè)的“價格聯(lián)盟”值得引起足夠的重視,。就算方便面的價格有必要調(diào)整提高,，也應(yīng)該由生產(chǎn)企業(yè)依據(jù)經(jīng)營成本以及市場需求進(jìn)行合理調(diào)整，而不應(yīng)通過行業(yè)協(xié)會實(shí)施行業(yè)壟斷,。[詳情] | |
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專家建言：防止
“漲價風(fēng)”升級 |
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上周末政府打出加息和降利息稅的“組合拳”,，目標(biāo)直指物價上漲。專家認(rèn)為，為了防止“漲價風(fēng)”升級和蔓延,，宏觀調(diào)控還需更多“拳”,。[詳情] |
方便面全面漲價折射出的“民生之艱”
一碗小小的方便面，只不過是幾毛錢的事,，即便其價格上漲一倍,，也掀不了天，但它折射出的卻是物價持續(xù)上漲下的民生之艱,。[詳情] | |
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掛面箱裝面暫不跟風(fēng)漲價 |
| 記者從麥德龍,、家樂福、廣百超市等大型超市采購部了解到,，廣州糧食集團(tuán)其屬下的8字糧油連鎖店的掛面,、箱裝面等面類產(chǎn)品沒有跟風(fēng)漲價的計劃。[2007-07-25][詳情] | |
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方便面“曲線”漲價惹爭議 |
| “價格看起來沒變,，分量卻輕了不少,，這不是糊弄人嗎？”有細(xì)心的讀者反映,，各品牌的方便面最近都在悄悄“瘦身”,。[2007-06-22][詳情] | |
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方便面飲料減量不減價 |
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紅燒牛肉面從原來凈重127克降到122克、香菇燉雞面從原來的99克變成了95克……一向喜歡以“加量不加價”方式做促銷的方便面近來卻變成了“減量不減價”,。[2007-07-03][詳情] | |
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