在一些農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)價(jià)格上漲的背景下,，方便面行業(yè)的本次全面提價(jià),，并不讓人意外。按照基本的“經(jīng)濟(jì)法則”,，任何一種商品上游原材料價(jià)格的上漲,，必然會(huì)帶來(lái)其成本的上升,，不以人的意志為轉(zhuǎn)移的相應(yīng)的價(jià)格聯(lián)動(dòng)，符合市場(chǎng)規(guī)則,。這樣一個(gè)結(jié)果,，消費(fèi)者盡管無(wú)奈也只能接受。
“如果說(shuō)高價(jià)方便面尚存微薄利潤(rùn),，那么對(duì)于中低價(jià)位產(chǎn)品而言,，已是到了‘干多少賠多少’的狀態(tài)，以生產(chǎn)低價(jià)面為主的中國(guó)方便面行業(yè),，從南到北,、從大企業(yè)到中小企業(yè)，均在失血中”,。毫無(wú)疑問(wèn),，商家試圖利用這種“表白”來(lái)證明提價(jià)的正義性和合理性。然而,，沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“成本提升論”里,，似乎被遺漏了同樣重要的一點(diǎn)：微利甚至是虧損的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，有沒(méi)有管理成本居高不下,、生產(chǎn)效率低的因素,？
對(duì)于“失血”的方便面而言，漲價(jià),，是走出市場(chǎng)困境的一條道路,，但不是唯一道路。市場(chǎng)成本資源的重新配置,，原材料的價(jià)格上漲,，是壓力其實(shí)也是契機(jī)�,？梢源碳ど唐飞a(chǎn)者不斷改進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，以具備強(qiáng)大的“自主消化成本”的能力,，如果能做到這一點(diǎn),，就會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中做到別人漲價(jià)我不漲價(jià)，從而在“最困難的時(shí)期”以價(jià)格優(yōu)勢(shì)擊敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額,，進(jìn)而保證企業(yè)在變幻的市場(chǎng)風(fēng)云中立于不敗之地,。 |
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