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端午消費(fèi)升溫 多重亮點折射假日經(jīng)濟(jì)活力
2024-06-06 記者 王文博 張璇 實習(xí)生 周潤楷 來源: 經(jīng)濟(jì)參考報

  端午臨近,,粽子熱賣,。記者注意到,不少粽子品牌,尤其是老字號受到消費(fèi)者歡迎,,帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。此外,,艾葉,、五彩繩等傳統(tǒng)民俗用品也隨之熱銷,賽龍舟,、吃龍舟飯等各類體驗活動更是激活了文旅市場,。業(yè)內(nèi)專家表示,節(jié)日消費(fèi)歷來是觀察經(jīng)濟(jì)的重要窗口,,民俗消費(fèi)與傳統(tǒng)節(jié)日結(jié)合,,讓假日消費(fèi)呈現(xiàn)更多亮點,折射我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的活力。

  日前,,在位于東直門的北京稻香村第三營業(yè)部,,記者看到,粽子被擺放到門口最顯眼的柜臺,,既有小棗,、豆沙等經(jīng)典口味,也有蛋黃,、香腸,、奶黃軟心等創(chuàng)意風(fēng)味,滿足了消費(fèi)者多樣化的需求,?!艾F(xiàn)吃的話大家多選新鮮煮好的,甜口賣得最好,,送人也有禮盒裝,。”售貨員向記者介紹,,今年的粽子銷售從4月底就開始了,,最近粽子銷量越來越大,新增的九子粽禮盒很受歡迎,。

  北京稻香村粽子研發(fā)師田碧璇向記者介紹,2024年是龍年,,為了呼應(yīng)大家對民族風(fēng)的消費(fèi)喜好,,今年的粽子從口味到包裝都進(jìn)行了創(chuàng)新,既保持傳統(tǒng)風(fēng)味,,又注重口味創(chuàng)新,。其中,奶黃軟心受到小朋友和年輕人的好評,,而九子粽禮盒靈感來自古詩句“四時花競巧,,九子粽爭新”,巧妙融入了傳統(tǒng)文化,,受到消費(fèi)者好評,。

  同樣,在浙江嘉興,、湖州,、杭州等地區(qū),傳統(tǒng)老字號的粽子生產(chǎn)車間里也是一派忙碌景象,,早在一個多月前就開始緊鑼密鼓備貨,。五芳齋實業(yè)副總經(jīng)理徐煒說,今年五芳齋在產(chǎn)品、技術(shù)和品牌推廣各方面創(chuàng)新升級,。受到年輕消費(fèi)者歡迎的“爆料粽”系列,,也推出了不少新口味,例如爆料黑松露干貝蛋黃粽,、爆料火腿黑豬五花肉粽和爆料板栗豆沙粽等,。

  小粽子正在成為大產(chǎn)業(yè)。中國數(shù)據(jù)研究中心最新調(diào)研顯示,,國內(nèi)粽子消費(fèi)人群持續(xù)上升,,目前已達(dá)85%比例。隨著粽子消費(fèi)時間,、空間廣譜化大趨勢發(fā)展,,以及受禮品經(jīng)濟(jì)、文旅經(jīng)濟(jì)的帶動,,2024年粽子市場總量增幅將達(dá)到8%,,首次突破百億大關(guān),達(dá)到103億元市場規(guī)模,。預(yù)計2025年中國粽子市場將突破110億元規(guī)模,。

  除了粽子,艾葉,、五彩繩等傳統(tǒng)民俗用品也出現(xiàn)熱銷,。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,端午前一周,,傳統(tǒng)習(xí)俗中寓意著“辟邪安康”的節(jié)令商品銷售增長迅速,,其中五彩繩銷量同比去年增長196%,艾草增長119%,。

  此外,,賽龍舟、吃龍舟飯等各類民俗體驗活動更是激活了假日文旅市場,。大眾點評數(shù)據(jù)顯示,,近一周“賽龍舟”關(guān)鍵詞環(huán)比搜索量暴漲150%,筆記攻略增幅達(dá)到120%,。

  具體來看,,廣東佛山就以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目——“疊滘賽龍舟”,成為今年端午假期的熱門“民俗小城”,。據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),,截至6月1日,當(dāng)?shù)匚穆妙A(yù)訂單量同比增長超過80%,。廣東深圳,、珠海,,湖北武漢等地也已陸續(xù)開啟龍舟賽事,受到許多旅客青睞,。

  記者獲悉,,相關(guān)部門和地方都在圍繞端午消費(fèi)策劃系列活動。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞東日前在回答《經(jīng)濟(jì)參考報》記者提問時表示,,圍繞傳統(tǒng)節(jié)日期間餐飲購物,、文娛旅游等消費(fèi)熱點,指導(dǎo)各地開展豐富多樣的端午系列活動,,推動消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)大,。例如,各地結(jié)合端午傳統(tǒng)習(xí)俗和季節(jié)特色,,打造“新中式”消費(fèi)熱點,。多地舉辦粽子文化節(jié)、龍舟民俗賽,、古風(fēng)市集,、非遺展示、漢服體驗等活動,。

  同時,,圍繞業(yè)態(tài)融合,各地商務(wù),、文旅,、體育、市場監(jiān)管等部門強(qiáng)化協(xié)作,,圍繞近期推出的粽情端午,、體育消費(fèi)等消費(fèi)場景開展活動,推動商旅文體健消費(fèi)深度融合,。

  在國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬看來,各地積極挖掘消費(fèi)熱點,、拓寬消費(fèi)場景,,傳統(tǒng)習(xí)俗文化與假日經(jīng)濟(jì)相結(jié)合,聚焦文旅等重點消費(fèi)領(lǐng)域,,推動了居民消費(fèi)意愿繼續(xù)回升,,有新意的傳統(tǒng)節(jié)令商品暢銷,商旅文消費(fèi)活躍,。

  陳麗芬指出,,隨著端午、暑期等消費(fèi)旺季的到來,,疊加相關(guān)促消費(fèi)政策支持,,假日消費(fèi)經(jīng)濟(jì)將保持較強(qiáng)的活力,服務(wù)消費(fèi)將有較大幅度的增長。

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