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5月伊始,，河北省新河縣西流鄉(xiāng)南馬莊村的“智慧方艙”內(nèi),，新河縣眾樂種植專業(yè)合作社負責人張世青剛剛查看完金耳的長勢,，又忙著給金耳補水。
經(jīng)過智能化溫控種植的金耳,，像一束束綻放的花簇,，整整齊齊的“開”在艙內(nèi)的種植架上?！艾F(xiàn)在金耳正處在轉(zhuǎn)色階段,，再過20多天，等金耳變得金燦燦,，就可以采收,。”張世青告訴《經(jīng)濟參考報》記者,。
金耳,，別名黃金銀耳，被稱為“菌中黃金”,，營養(yǎng)含量是普通銀耳的20倍,，也是近年來河北省新河縣踐行珍稀食用菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展中探索南菌北種的新品種。
據(jù)張世青介紹,，野生金耳主要分布在云南西北部和西藏東南部1800米至3200米的高海拔地區(qū),，對溫度、濕度,、光線,、通風等要求都較為苛刻?！斑@幾年,，我們新河縣一直在探索大棚人工種植，也能實現(xiàn)量產(chǎn),，但受限于各種條件,，一年只能春、秋各種一季,，產(chǎn)量無法得到保證”,，他說，現(xiàn)在有了“智慧方艙”,，一年能種植6到10次，產(chǎn)量有了明顯提升,。
“智慧方艙”的全稱是“5G智慧微工廠”,，別看艙內(nèi)面積僅有36平方米，但其運用現(xiàn)代生物技術,、信息技術,、5G網(wǎng)絡等,，能實現(xiàn)對食用菌生長溫度、濕度,、氧氣,、光照等各項生長條件的精密監(jiān)測與數(shù)字化管理，創(chuàng)造最佳生長環(huán)境,，實現(xiàn)金耳全年化生產(chǎn),。
“艙里面的溫度、濕度和光照等參數(shù)都可以通過手機遠程調(diào)控,，有了出芽和轉(zhuǎn)色等階段的科學管控,，金耳的產(chǎn)量自然就高了?！睆埵狼嗾f,，與傳統(tǒng)大棚種植相比，智慧微工廠也能最大程度減少用工量,，一個方艙采收時僅需4個人,，而且一些60多歲的老年人也完全能勝任相關工作。
科技賦能,，可為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展插上騰飛翅膀,。2023年10月，新河縣探索建設了17個這樣的智慧微工廠,?！敖衲晡覀兂掷m(xù)加大建設力度，預計智慧工廠將突破100個,，金耳年產(chǎn)值突破5000萬元,。”新河縣委書記韓非介紹說,。
科技助力產(chǎn)業(yè)振興,，資金也是關鍵。新河縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長程鵬表示,，在智慧微工廠建設上,，新河縣這兩年爭取鄉(xiāng)村振興銜接、省級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和企業(yè)捐助資金近900萬元,。
與此同時,，稅惠政策也給了產(chǎn)業(yè)發(fā)展很大助力?！拔覀兊纳a(chǎn)規(guī)模不斷擴大,，享受的優(yōu)惠政策也越來越多，稅務工作人員經(jīng)常上門服務,，介紹新出臺的優(yōu)惠政策,，去年國家又延續(xù)優(yōu)化完善部分階段性稅費優(yōu)惠政策,，我們擴大規(guī)模購買新型設備的資金也更寬裕了?！睆埵狼嗾f,。
如今，“新河金耳”的名片越擦越亮,，智慧微工廠也已經(jīng)成為金耳種植的“樣板間”,，通過批量試種，探索出一個可以復制的增收致富模式,。
“去年合作社直接帶動東董村等5個村110名農(nóng)民致富,，間接帶動326戶農(nóng)民受益，今年更多智慧微工廠投產(chǎn)后,，我們有信心帶動更多農(nóng)民增收,。”看著長勢喜人的金耳,，張世青臉上不禁洋溢出笑容,。
