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智慧養(yǎng)?!しN養(yǎng)結(jié)合·鏈式發(fā)展
——安徽肉牛振興計劃見聞
2023-12-26 記者 姜剛 水金辰 合肥報道 來源: 經(jīng)濟參考報

  場區(qū)外寒風凜冽,場區(qū)內(nèi)一派忙碌景象:工人有的在加工處理秸稈,,有的在精準配料,,有的在巡查牛舍……走進位于安徽省亳州市利辛縣的安徽欣浩翔食品有限公司,記者感受到“養(yǎng)好?!钡臒岷鮿艃?。

  “我們公司存欄約1萬頭牛,有母牛300多頭,?!毙篮葡韫径麻L高亞成說,“智慧養(yǎng)牛是我們的發(fā)展方向,。牛舍應用智能飼喂感應器,;通過智能耳標實時監(jiān)測牛的體溫、運動量等指標,,發(fā)現(xiàn)異常及時處理,,不僅提高生產(chǎn)效率,也節(jié)省了人力物力成本,?!?/p>

  用好科技力量,賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。記者在利辛縣走訪了解到,,這個縣升級“徽牛云”肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)智平臺,利用該平臺強化養(yǎng)殖企業(yè)管理,,為企業(yè)提供線上獸藥,、飼料、肉牛交易等服務,,同時實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)全程質(zhì)量安全可追溯,。

  2023年11月發(fā)布的《安徽省人民政府辦公廳關于實施“秸稈變?nèi)狻濒呷馀U衽d計劃的意見》提出,到2027年,,全省秸稈飼料化和肉牛產(chǎn)業(yè)良種化,、規(guī)模化,、標準化,、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平顯著提升,秸稈飼料化利用量占利用總量達25%左右,,肉牛養(yǎng)殖規(guī)模力爭達300萬頭以上,,實現(xiàn)肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈700億元以上產(chǎn)值目標。

  種養(yǎng)結(jié)合也是安徽省各地發(fā)展特色,。在安徽省宿州市靈璧縣,,種養(yǎng)結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式正在讓秸稈變廢為寶。

  在靈璧縣眾幫養(yǎng)殖專業(yè)合作社,一頭頭母牛悠閑地吃著食槽內(nèi)的飼草,。合作社負責人李奔馳說,,目前合作社4個牛棚存欄量達530頭,雖是經(jīng)營養(yǎng)殖專業(yè)合作社,,但他并不“專一”養(yǎng)牛,,“我還包了300畝地,每年種植小麥和青貯玉米,?!?/p>

  將秸稈打捆收入倉中給牛當飼草、墊料,,產(chǎn)生的牛糞經(jīng)過堆肥還田補充耕地地力,。種養(yǎng)結(jié)合不僅減少了養(yǎng)殖戶約30%的飼草成本,地里長出的小麥和青貯玉米也更為優(yōu)質(zhì),。李奔馳說,,他的牛舍每年消化約3000畝地小麥秸稈,需要在周邊兩個村回收,,“我們還交給村里每畝10元的秸稈服務費,。”

  記者從靈璧縣畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)服務中心了解到,,該縣按照“種養(yǎng)結(jié)合,、生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)”的原則,帶動發(fā)展有機種植,,助推高端蔬果產(chǎn)出,,鼓勵蔬菜水果種植企業(yè)優(yōu)先使用有機肥。加強糞污收儲運體系建設,,提升綜合處理能力,。推進8個區(qū)域性畜禽糞污處理中心加快有機肥生產(chǎn),年處理糞污量48萬噸,,生產(chǎn)有機肥16萬噸,逐步實現(xiàn)畜禽糞污,、農(nóng)作物秸稈等廢棄物再利用良性循環(huán),,促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

  一些地方還積極搭建產(chǎn)業(yè)鏈,?!拔覀儓猿秩湕l、全利用的肉牛資源開發(fā),,緊盯重點環(huán)節(jié),,精準發(fā)力、提質(zhì)擴量,促進育種,、養(yǎng)殖,、加工、預制菜,、品牌化產(chǎn)品等一二三產(chǎn)深度融合,,推動全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展?!崩量h委書記張吉明說,。

  截至目前,利辛縣有肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場344家,,其中萬頭以上肉牛養(yǎng)殖企業(yè)13家,。通過招商引資,新引進5家億元以上肉牛配套企業(yè),。

  記者走訪了解到,,利辛縣充分發(fā)揮現(xiàn)有龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用,探索“龍頭企業(yè)+養(yǎng)殖基地+養(yǎng)殖戶+種植戶+秸稈飼料企業(yè)”規(guī)模養(yǎng)殖模式,,促進糞污資源就地轉(zhuǎn)化,、就近利用,打通農(nóng)牧循環(huán)通道,。此外,,加強對肉牛屠宰加工企業(yè)的發(fā)展引導,鼓勵企業(yè)打造利辛肉牛品牌,,以品牌建設帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。

  “我們正積極進行全產(chǎn)業(yè)鏈布局,投資1.2億元啟動屠宰及肉牛深加工項目,,預計近期將部分投產(chǎn),,2024年6月能滿負荷生產(chǎn),屆時公司產(chǎn)值將再上新臺階,?!备邅喅烧f。

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