早上6點(diǎn)半,,位于山東煙臺(tái)福山區(qū)的張格莊大櫻桃交易市場(chǎng),,早已被各種運(yùn)輸櫻桃的車輛“包圍”得水泄不通。清早新鮮收獲的大櫻桃,,經(jīng)過分揀之后,,迅速打包預(yù)冷,,隨后就被裝入運(yùn)輸車輛中,發(fā)往全國各地,。
櫻桃被譽(yù)為“北方春果第一枝”,,受到廣大民眾喜愛。作為煙臺(tái)大櫻桃核心產(chǎn)地,,福山區(qū)已有150余年的栽培歷史,,目前種植面積11萬畝,年產(chǎn)量8萬噸,?!耙酝斋@后,果農(nóng)都是將櫻桃直接拉到市場(chǎng)中,,與收購櫻桃的客商討價(jià)還價(jià),,現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)輸不暢、果品受損,、買賣雙方忙亂不堪的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。”張格莊大櫻桃交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人郭磊對(duì)記者說,。
近年來,,市場(chǎng)管理方用新思維和新理念運(yùn)營管理大櫻桃市場(chǎng),品控和交易都邁上新臺(tái)階,?!拔覀兿仁墙ㄆ鹄滹L(fēng)庫,使大櫻桃能夠在運(yùn)輸中保持較高品質(zhì),。還明確劃分了交易區(qū),、分揀區(qū)、快遞區(qū)等功能區(qū),?!惫谙蛴浾呓忉?,買賣雙方確定交易意向后,產(chǎn)品迅速進(jìn)入分揀區(qū)進(jìn)行分揀,,分揀后再由順豐,、中國郵政等公司設(shè)置的快遞點(diǎn)進(jìn)行打包裝箱,整個(gè)流程速度越來越快,。
近來,,不少民眾通過社交媒體平臺(tái)表達(dá)實(shí)現(xiàn)“大櫻桃自由”的喜悅之情,并認(rèn)為“現(xiàn)在吃到的櫻桃比前些年更甜了”,,這種傳統(tǒng)水果的美譽(yù)度和影響力與日俱增,?!澳撤N意義上,,像櫻桃這種生鮮果品,流通速度和冷鏈完善程度是果品品質(zhì)的決定性因素,?!惫谡f。
傳統(tǒng)銷售模式下,,在櫻桃僅有六七成熟的時(shí)候,,果農(nóng)就不得不將櫻桃摘下出售,否則難以應(yīng)對(duì)長時(shí)間的運(yùn)輸和多環(huán)節(jié)的銷售,?!胺爆嵉匿N售環(huán)節(jié),也會(huì)擠壓果農(nóng)的收益,,而且六七成熟的時(shí)候就摘下來,,勢(shì)必影響果實(shí)甜度和口感,部分外地朋友吐槽傳統(tǒng)的櫻桃不好吃,,也不足為奇,。”福山區(qū)門樓街道南莊村黨支部書記彭利民對(duì)記者說,。
曾經(jīng)的南莊村,,村民們各自承包照料果園。櫻桃樹大多種在山上,,大家都是帶著小桶上山澆水,,手提肩挑人工進(jìn)行維護(hù),然后各憑本事賣櫻桃,?!耙坏绞斋@季,村民們拎著小筐上山收果,,然后以較低的價(jià)格賣給商販,,果農(nóng)間存在競(jìng)爭,,辛辛苦苦幾個(gè)月,最后賺不了幾個(gè)錢,?!迸砝裾f,如今有了合作社,,情況大大改觀,。
南莊村253戶、753名村民全部加入“魅力南莊”果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社,。合作社流轉(zhuǎn)土地700多畝,,過去分屬不同村民的櫻桃樹,如今也都連成一片,。合作社統(tǒng)一管理經(jīng)營,,全范圍鋪設(shè)水肥一體化設(shè)施,管理成本大大下降,?!叭缃裰恍枰獌扇齻€(gè)人,就能料理整座山頭上的櫻桃樹,,別提多方便了,。”彭利民說,。
近年來,,合作社還積極拓展電商、直播帶貨等銷售渠道,。記者爬上南莊村的東山,,在掛滿果實(shí)的櫻桃樹間走訪時(shí),恰逢煙臺(tái)當(dāng)?shù)匾恢辈F(tuán)隊(duì)給濰坊電視臺(tái)做直播帶貨節(jié)目,。兩名年輕小伙背靠櫻桃樹,,向直播鏡頭前的觀眾介紹目前果實(shí)的狀況。
“我們有400多人的直播團(tuán)隊(duì),,主要領(lǐng)域是三農(nóng),。”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人馬國力對(duì)記者說,,除了直播外,,他們還與合作社簽訂協(xié)議,進(jìn)行新農(nóng)人電商主播培訓(xùn),,讓更多果農(nóng)了解直播和電商,,進(jìn)一步拓展銷售渠道。
小小一顆櫻桃中,,蘊(yùn)含農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革大道理,。近日,,福山還舉辦了大櫻桃節(jié),同時(shí)借助微信,、抖音等新媒體渠道推廣,,線上線下共同發(fā)力。直播帶貨邀請(qǐng)賽中共有6家電商平臺(tái)參與,,攜各自帶貨主播進(jìn)行線上PK,。2個(gè)小時(shí)內(nèi)共銷售2萬余單,銷售額達(dá)266萬元,,幫助果農(nóng)拓寬銷售渠道,,實(shí)現(xiàn)增收致富。
?。ㄐ氯A社濟(jì)南6月7日電)
迅速回暖的文體市場(chǎng)激起了觀眾久違的熱情。然而,,倒票“黃?!眳s緊隨其后,成為市場(chǎng)的攪局者,。
圍繞“數(shù)實(shí)相融 算啟未來”這一主題,,2023中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)日前在貴州省貴陽市召開。
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