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新華通訊社主管

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守護(hù)“菜籃子”“米袋子”
——北京、浙江等地重要民生商品保供穩(wěn)價一線見聞
2022-04-27 記者 班娟娟 王文博 李平 北京 杭州報道 來源: 經(jīng)濟(jì)參考報

  受近期國際形勢變化和國內(nèi)疫情多點散發(fā)影響,,局部地區(qū)民生商品供給偏緊,、價格有所波動,引發(fā)人們擔(dān)憂,。一些市民開啟“囤貨模式”,,部分電商平臺短時間內(nèi)因訂單量激增出現(xiàn)“售空”“缺貨”現(xiàn)象。百姓“菜籃子”“米袋子”能否供應(yīng)無憂,、量足價穩(wěn),?目前重要民生商品保供穩(wěn)價效果如何?還存在哪些堵點有待進(jìn)一步破解,?

  《經(jīng)濟(jì)參考報》記者在北京,、浙江等多地調(diào)研采訪發(fā)現(xiàn),當(dāng)前重要民生商品總體貨源充足,、價格整體穩(wěn)定,。在各方努力下,受疫情影響較大地區(qū)物資供應(yīng)緊張局面也將逐步緩解,。與此同時,,業(yè)內(nèi)專家建議,進(jìn)一步做好市場運(yùn)行監(jiān)測預(yù)警,,暢通生活物資物流通道,,穩(wěn)定物價預(yù)期。

  4月26日,,市民在位于北京市海淀區(qū)的超市發(fā)雙榆樹店選購,。

  目前,北京市各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,、大型連鎖超市,、生鮮電商平臺加大居民生活物資供應(yīng)量,延長營業(yè),、配送時間,,暢通物資供應(yīng)綠色渠道。北京各類生活必需品貨源充足穩(wěn)定,,供應(yīng)有保障,。

  新華社記者 任超 攝

  多地貨源充足 價格總體穩(wěn)定

  4月25日,在每日優(yōu)鮮潘家園店,,調(diào)配員正在根據(jù)下單需求,,溝通協(xié)調(diào)蔬菜、鮮肉、雞蛋,、糧油等重點民生商品的調(diào)貨,。“作為重點區(qū)域,,我們將按平日2-4倍的量備貨,。”該調(diào)配員告訴記者,。

  在盒馬西客站店,,生鮮區(qū)貨架上,蔬菜,、鮮肉,、水產(chǎn)品等品種豐富、供應(yīng)充足,。據(jù)悉,,25日凌晨5時,盒馬從山東,、河北等直采基地增調(diào)的200多噸菜肉蛋奶等民生商品到達(dá)北京,。“我們凌晨發(fā)車,,清早補(bǔ)貨,,確保9點開門營業(yè)時貨架滿滿?!焙旭R相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,。

  近日,北京連續(xù)出現(xiàn)新增新冠肺炎確診病例,,讓不少市民產(chǎn)生擔(dān)憂情緒,,并開啟“囤貨模式”。重要民生商品供應(yīng)是否趨緊,?《經(jīng)濟(jì)參考報》記者采訪北京多家商超企業(yè)發(fā)現(xiàn),,線下店面和電商前置倉供應(yīng)總體充足。

  據(jù)了解,,北京商超基本上已將備貨量系數(shù)調(diào)整到日常的數(shù)倍,。其中,物美按平日2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量,,按日銷量的1.5至2倍保持庫存,;超市發(fā)按平時3倍以上貨量供應(yīng);永輝按日常4倍進(jìn)行儲備,;盒馬備貨量達(dá)到日常4-5倍,;華冠物流中心民生類商品備貨量超5倍,,重點門店備貨量在10倍以上……

  從末端配送看,各區(qū)和重點保供企業(yè)介紹稱,,社區(qū)菜店、網(wǎng)點,、門店,、電商前置倉等末端配送基本正常,封控小區(qū)周邊短時間出現(xiàn)消費(fèi)量增加現(xiàn)象,。

  北京市商務(wù)局副局長趙衛(wèi)東在25日舉行的新冠疫情防控新聞發(fā)布會上介紹,,目前成品糧、成品油交易穩(wěn)定,,儲備充足,,儲備量均能夠滿足北京市居民30天的消費(fèi)需求??傮w看,,北京市各類生活必需品貨源充足穩(wěn)定,供應(yīng)有保障,。

  在浙江杭州,、溫州、湖州等地,,重要民生商品同樣量足價穩(wěn),。

  4月24日凌晨4時,在浙江溫州石帆街道河沿村的樂清市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,,燈亮如晝,,到處都是商販們的忙碌身影。菜心,、萵筍,、土豆、西紅柿……蔬菜品類豐富,,樂清各大商超,、各類社區(qū)生鮮店采購人員正在緊張有序地備貨。

  當(dāng)天上午9時,,記者來到溫州市區(qū)沃爾瑪超市,,導(dǎo)購員正在貨柜上整齊碼放米、面,、食用油等貨品,,商品貨架上品類豐富、滿滿當(dāng)當(dāng),?!斑@兩天,,超市線下線上銷售量趨于穩(wěn)定,客流量沒有明顯增加,?!蔽譅柆敵胸?fù)責(zé)人陳特告訴記者,超市現(xiàn)有的大米,、食用油等存量能基本保證1個月左右的銷售量,,每天還會根據(jù)庫存及時進(jìn)行補(bǔ)貨。

  “貨源充足,,價格穩(wěn)定,,盡管放心?!边@是記者從各大民生商品供應(yīng)商,、采購商、零售商那里聽到最多的一句話,。一些農(nóng)貿(mào)市場攤主告訴記者,,受進(jìn)貨渠道影響,個別蔬菜價格偶爾出現(xiàn)略微上漲,,但也很快回落,。

  “西紅柿每斤5.5元,菠菜每斤4.3元,,大白菜每斤2元,,新鮮不漲價,走過路過不要錯過……”在湖州市新農(nóng)都長興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,,經(jīng)營戶余長勝忙著招呼顧客,。長興新農(nóng)都公司總經(jīng)理助理李輝告訴記者,目前蔬菜日上市量保持在450噸左右,,菜價沒有明顯上漲,。

  在杭州筧橋街道東明綜合農(nóng)貿(mào)市場,經(jīng)營蔬菜檔口的攤主楊連生說:“蔬菜主要從德清和勾莊進(jìn)貨,,在勾莊和南莊兜等蔬菜基地封控時,,每斤價格曾短暫上浮1-1.5元,但2-3天就回到平均水平,,現(xiàn)在每天交易量在1000-1500斤左右,,總體價格穩(wěn)定?!苯?jīng)營鮮肉檔口5年的攤主朱春平說:“豬肉價格平穩(wěn),,每天會賣出400-500斤的豬肉,沒有出現(xiàn)大漲價情況,?!?/p>

  各方加力保供 緩解局部緊張

  受近期國際形勢變化和國內(nèi)疫情多點散發(fā)影響,,局部地方民生商品供給偏緊、價格有所波動,,引發(fā)人們的一些擔(dān)憂,。

  國家發(fā)展改革委、商務(wù)部,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、市場監(jiān)管總局等有關(guān)部門密集部署,全面啟動生活物資保障機(jī)制,,加強(qiáng)市場動態(tài)和價格監(jiān)測,緊盯重點地區(qū)供應(yīng)穩(wěn)定,,打通運(yùn)銷“最后一公里”,,全力保障百姓“菜籃子”“米袋子”量足價穩(wěn)。

  強(qiáng)化市場監(jiān)測預(yù)警——保持全國商務(wù)系統(tǒng)應(yīng)急保供機(jī)制處于激活狀態(tài),,開展生活必需品市場監(jiān)測和日報制度,,動態(tài)跟蹤各地市場供應(yīng)情況,加強(qiáng)市場運(yùn)行趨勢研判,,及時發(fā)布保供預(yù)警信息,。及時采取儲備投放、平價銷售等措施,,切實保障好市場供應(yīng),。

  做好“菜籃子”產(chǎn)銷對接——抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。推動大中城市與主產(chǎn)區(qū)建立穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系,,組織批發(fā)市場,、商超企業(yè)、電商平臺等主體與生產(chǎn)基地直接對接,,穩(wěn)定貨源,、順暢產(chǎn)銷。

  加大聯(lián)保聯(lián)供力度——督促各地把糧油,、蔬菜,、水果、肉蛋奶,、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品納入常態(tài)化疫情防控重點保障物資范圍,。強(qiáng)化重點地區(qū)的物資保障,針對吉林,、上海等疫情重點地區(qū),,啟動對口省際間聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制。持續(xù)強(qiáng)化對民生商品價格的監(jiān)管,,依法從嚴(yán)從重打擊哄抬價格,、囤積居奇,。

  著力暢通物流梗阻——受疫情影響,近期一些地區(qū)不同程度遇到了田頭采收難,、跨區(qū)運(yùn)輸難,、市內(nèi)配送難等問題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同交通運(yùn)輸,、商務(wù)等部門采取有效措施,,全力打通堵點卡點,對重點物資運(yùn)輸車輛優(yōu)先發(fā)放全國統(tǒng)一的通行證,。

  隨著各方加力保供,,全國大部分地區(qū)重要民生商品量足價穩(wěn)更有保障。

  “3月中旬以來,,蔬菜價格受疫情多發(fā)導(dǎo)致物流受阻,、成本上升等因素影響,出現(xiàn)明顯上漲,,特別是上海,、長春等地漲幅較大,近日隨著各地保供穩(wěn)價措施的落實,,價格開始逐步回落,。”國家發(fā)展改革委經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)節(jié)局副局長許正斌日前表示,。

  多個部門數(shù)據(jù)還顯示,,我國糧油、蔬菜,、肉蛋奶供應(yīng)相對充足,,防范市場風(fēng)險能力較強(qiáng)。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,,全國“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)總量是有保障的,,目前在田蔬菜面積7384萬畝,4月上旬產(chǎn)量達(dá)到1930萬噸,,相當(dāng)于可提供每人每天2.7斤菜,。

  國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,一季度末全國能繁母豬存欄4185萬頭,,相當(dāng)于4100萬頭正常保有量的102.1%,。豬肉產(chǎn)量1561萬噸,同比增加14%,。牛羊肉和禽肉產(chǎn)量同比增加0.3%,,牛奶產(chǎn)量增加8.3%,國內(nèi)水產(chǎn)品產(chǎn)量增加2.5%。

  糧油方面,,國家糧食和物資儲備局介紹,,我國糧食庫存處于歷史高位,特別是小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存比例很高,。中央儲備規(guī)模穩(wěn)中有增,,地方儲備規(guī)模增加,口糧比例保持較高水平,。發(fā)展改革委數(shù)據(jù)顯示,,36個大中城市主城區(qū)以及市場易波動地區(qū)的地方成品糧油的儲備已經(jīng)達(dá)到15天以上。

  對于后期價格走勢,,不少機(jī)構(gòu)也表示,,根據(jù)監(jiān)測,除了受季節(jié)等自然因素影響外,,后期肉菜糧油價格因疫情走勢而上浮的可能性不大,。

  加快補(bǔ)齊短板 穩(wěn)定市場預(yù)期

  值得注意的是,目前部分地區(qū)電商平臺線上供應(yīng)確實存在緊張的情況,。記者日前查看多家生鮮電商平臺應(yīng)用發(fā)現(xiàn),一些時令蔬菜,、水果,、米、面,、油等生活物資出現(xiàn)短暫“售磬”“缺貨”現(xiàn)象,。記者采訪獲悉,這主要是由于訂單量激增導(dǎo)致運(yùn)力不足,,目前正在積極應(yīng)對,。

  趙衛(wèi)東坦言,電商平臺前置倉經(jīng)營模式具有“小,、快,、靈”的特點,但短時間訂單激增時,,后臺在分揀,、集配和配送力量不足以支撐時,容易形成無法下單,、配送延時等問題,。

  “目前所有門店均正常運(yùn)營,但因訂單激增,,特別是早高峰時段預(yù)約訂單較多,,個別前置倉出現(xiàn)延遲配送情況?!泵咳諆?yōu)鮮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,為保證及時交付,,所有一線員工全員上崗,并緊急調(diào)撥社會運(yùn)力,,訂單配送時間延長至凌晨1:00,。

  美團(tuán)買菜表示,北京地區(qū)訂單配送時間將延長至24點,,除個別積壓站點以外,,將盡可能保證訂單完成當(dāng)日配送。實時追加人員全力保供,,目前一線分揀人員增加70%,,配送人員增加50%。

  為了確保線上不缺貨,,盒馬也多方籌措人力,,新增揀貨員300人、配送員500人,,并啟動無接觸配送點位,。

  專家指出,為更好保障重要民生商品供應(yīng)充足,、價格穩(wěn)定,,還需要加快破解零售業(yè)、物流業(yè)發(fā)展面臨的困境和堵點,。

  國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所研究員陳麗芬對《經(jīng)濟(jì)參考報》記者表示,,著眼當(dāng)前,要進(jìn)一步做好市場運(yùn)行監(jiān)測預(yù)警,,動態(tài)跟蹤生活必需品市場供應(yīng),、銷售、庫存等情況,,加強(qiáng)趨勢研判,,及時發(fā)布保供預(yù)警信息,穩(wěn)定人們預(yù)期,。此外,,要加大物資調(diào)運(yùn)供應(yīng)力度,暢通物流通道,,保障生活必需品貨源充足穩(wěn)定,,不斷檔、斷貨,。

  陳麗芬特別強(qiáng)調(diào),,大型連鎖商超在保供保民生方面功能作用顯著,但是受疫情影響,超市等零售企業(yè)經(jīng)營成本上升,,一些地方出現(xiàn)閉店,、裁員現(xiàn)象。另外,,物流運(yùn)輸雖然在逐漸恢復(fù),,但是依然存在堵點??鐓^(qū)運(yùn)輸和物流快遞協(xié)同機(jī)制還沒完全建立,,部分涉疫地區(qū)物流運(yùn)輸不通暢問題依然較為突出。

  “下一步,,一方面,,要重視連鎖商超等流通企業(yè)的保供作用,制定相應(yīng)政策,,紓解其發(fā)展困境,。另一方面,加強(qiáng)疫情防控措施跨區(qū)域?qū)?,保障跨區(qū)物流暢通,,完善快遞物流配送體系,打通堵點,,保障全國物流暢通,。”陳麗芬說,。

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