今年以來，蔬菜價格牽動人心。一季度持續(xù)高位運行,，二季度后菜價走低,，近期有的品種又出現(xiàn)階段性回升。菜價波動原因是什么,？蔬菜供給是否有保障？未來菜價走勢如何？圍繞這些百姓關(guān)心的問題,，記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。
不利氣象條件、季節(jié)性因素導(dǎo)致菜價波動
在菜市場,，價格始終是居民關(guān)注的焦點,。
9月7日一早，山東省青島市李滄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的新鮮蔬菜琳瑯滿目,，市民李女士的小推車?yán)餄M滿的,。“西紅柿一斤三塊五,，西葫蘆一塊五,，比前段時間便宜多了?！?/p>
“有的菜漲了點,，有的菜落了點，但幅度都不大,！”在北京市朝陽區(qū)呼家樓北里社區(qū)的櫻桃陣便民服務(wù)站里,，售貨員熊香華告訴記者。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,，今年8月份,，重點監(jiān)測的28種蔬菜全國平均批發(fā)價為每公斤4.12元，環(huán)比漲1.2%,，同比漲3.8%,。環(huán)比價格上漲的有14種，下跌的也是14種,。其中,，漲幅超過20%的有黃瓜、油菜,、菠菜等,；跌幅超過20%的有菜花和蓮藕等品種。
為何近期有的蔬菜價格上行,？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團隊首席分析師張晶分析,，一是臺風(fēng)和南方持續(xù)高溫等不利氣象條件，影響蔬菜短期生產(chǎn)和采收運輸,，尤其是不耐儲運的葉類菜,，價格上漲相對明顯。二是受季節(jié)性因素影響,，當(dāng)前全國蔬菜供應(yīng)處于產(chǎn)地轉(zhuǎn)換期,，外調(diào)菜增加引起成本上漲，拉動菜價上行,。
張晶認(rèn)為,，今年臺風(fēng)災(zāi)害較去年影響小,，浙江、江蘇和山東等地生產(chǎn)恢復(fù)較快,，“從數(shù)據(jù)看,，全國蔬菜價格上行幅度小于去年?！?/p>
與全國蔬菜價格走勢不同,，北京市場的菜價明顯下降：8月30日，新發(fā)地市場蔬菜的加權(quán)平均價1.82元/公斤,，環(huán)比下降6.19%,，同比下降14.55%?！澳壳?，北方冷涼地區(qū)的應(yīng)季蔬菜進(jìn)入采收階段，上市量明顯增加,，菜價自然會降下來,。”
“總體看,，當(dāng)前蔬菜市場供應(yīng)充足,，后期供應(yīng)好于去年同期，菜價穩(wěn)定有基礎(chǔ),、有條件,。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司運行調(diào)控處處長趙卓分析,，7月份以來,，北方露地蔬菜種植面積總體穩(wěn)定，設(shè)施蔬菜面積增加,，蔬菜供應(yīng)數(shù)量總體充足,、品種豐富的格局有望保持。
種植面積增加,，蔬菜物流暢通,，籃子里不差菜
在“蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光，孫家集村黃瓜種植戶張?zhí)烊A迎來了今年的第二茬豐收：“多的時候每天賣2000斤,，少的時候1000斤,，跟上一茬差不多,，能收10萬斤,。”
壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曹軍介紹,，9—12月是蔬菜上市的旺季,，預(yù)計今年壽光蔬菜總產(chǎn)量比去年略高，能達(dá)到450萬噸。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)顯示,，今年全國蔬菜種植面積增加1.4%,。蔬菜總體供給能力提高，百姓菜籃子里不差菜,。與此同時,，蔬菜的物流也更暢通。在山東省壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園,，蔬菜經(jīng)銷商紀(jì)振男忙著卸貨,，一天能銷售30噸—40噸菜花?！斑@段時間全國蔬菜以‘北菜南運’為主,，通過壽光中轉(zhuǎn)集散，運往全國各地,?！?/p>
城市零售網(wǎng)點逐步織密，進(jìn)一步滿足了百姓的消費需求,。目前北京各類蔬菜零售網(wǎng)點已達(dá)9000余個,，不少蔬菜直通車開進(jìn)社區(qū)，“菜籃子”產(chǎn)品能滿足市民需求,。
張晶表示,，我國蔬菜市場供給基本實現(xiàn)全國大流通格局。今夏北方冷涼地區(qū)氣候條件好,，高原夏菜供給充足,，“北菜南運”和“西菜東運”有效平衡了全國市場供應(yīng)。
制度發(fā)力穩(wěn)菜價,，下半年將保持平穩(wěn)狀態(tài)
中秋,、國慶兩節(jié)臨近，消費迎來旺季,，一些品種價格會不會繼續(xù)走高,？
“菜價上行缺乏基礎(chǔ)”，張晶分析,，從目前主產(chǎn)區(qū)蔬菜長勢看,，市場供應(yīng)形勢或好于去年同期。秋后氣溫逐步下降,，高緯度冷涼地區(qū)蔬菜產(chǎn)量降低,，上市量逐步減少，但華北東部,、南部以及西北地區(qū)的蔬菜開始進(jìn)入采收期,，上市量會逐漸加大,，可補充冷涼地區(qū)產(chǎn)量的不足。
此外,，進(jìn)入秋季,，自然災(zāi)害減少、溫度適宜,，適合蔬菜生長,，各地蔬菜產(chǎn)量都會增加，整體菜價將進(jìn)入相對穩(wěn)定或季節(jié)性回落階段,。
河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園常務(wù)副總經(jīng)理王煒分析,，目前河北豆角類蔬菜的產(chǎn)量受到降溫的影響有所下降，但是東北,、華北,、西北的蔬菜也開始進(jìn)入上市期，填補了缺口,。后期,，北京市場蔬菜上市量還會繼續(xù)加大，供應(yīng)充足,，價格上漲可能性較小,。
制度發(fā)力穩(wěn)菜價。去年國家發(fā)展改革委,、財政部,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等11個部委，對全國各直轄市,、計劃單列市,、省會城市首次聯(lián)合開展“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制考核，考核內(nèi)容包括“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)能力,、市場流通能力,、質(zhì)量安全監(jiān)管能力、調(diào)控保障能力和市民滿意度5個方面,。督促各地扶持生產(chǎn),，實施監(jiān)測預(yù)警，調(diào)控市場,，加大“菜籃子”保障力度,。
張晶表示，由于今年上半年菜價較往年偏高,，后期農(nóng)民擴種意愿強烈,，如果不出現(xiàn)極端天氣，下半年整體價格將保持平穩(wěn)狀態(tài),，預(yù)計會回落至常年水平,。
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電改紅利釋放 新興產(chǎn)業(yè)用電增長明顯
隨著各地電力市場化改革的持續(xù)推進(jìn),，電力交易模式日益多樣化，電改紅利不斷釋放,，企業(yè)電費支付負(fù)擔(dān)有所減輕,。
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