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用良心做干凈茶
茶葉種植大省貴州的產(chǎn)業(yè)提升計劃
2019-04-26 作者: 記者 向定杰/貴陽報道 來源: 經(jīng)濟參考報

  連日來,行走在貴州山區(qū),正趕上春茶大量上市,。郁郁蔥蔥,、延綿起伏的茶林間,茶農(nóng)穿梭忙碌,,指望著一片片嫩芽賣出好價錢。

  作為中國重要的茶產(chǎn)區(qū),貴州把茶產(chǎn)業(yè)作為守好發(fā)展與生態(tài)兩條底線的戰(zhàn)略選擇,,茶園面積已連續(xù)6年居全國首位。有了規(guī)模速度,,如何從粗放走向集約,,處在轉(zhuǎn)型升級關(guān)口的貴州茶葉,正從品牌打造,、茶旅融合,、市場拓展等方面發(fā)力。

  貴州省湄潭縣永興鎮(zhèn)的“萬畝茶海”春色怡人,。該茶海連片種植面積達4.3萬畝,。記者 劉續(xù) 攝

  主打干凈品牌

  “要喝沒有污染的茶就到貴州來?!苯衲耆珖鴥蓵陂g,,貴州省委主要負責人這樣為茶代言。

  高海拔,、低緯度,、多云霧、寡日照,,良好的自然環(huán)境滋養(yǎng)了貴州茶葉色純鮮亮,、香高馥郁、味醇鮮美的品質(zhì),。

  除了先天的自然優(yōu)勢,,后期人為的付出同樣重要。從有機茶園建設(shè)到病蟲害綠色防控,,再到清潔化加工,,近年來“用良心做干凈茶”的理念在貴州漸成共識。

  素有“綠色金子”之稱的余慶苦丁茶在十多年前,,曾風靡市場,。在利益驅(qū)使下,不時出現(xiàn)的質(zhì)量問題卻讓它日益黯淡,。怎樣重塑金字招牌,?當?shù)赝ㄟ^嚴把農(nóng)藥和化肥投入關(guān),加工拒絕農(nóng)殘,,并利用遠程監(jiān)控,,實時記錄從茶園到茶杯的全過程,一袋袋有了“身份證”的茶又重新贏得了消費者的心,。

  “在很多茶葉包裝上,,都設(shè)置了二維碼,掃一掃就可以知道茶山在什么地方,,海拔高度多少,,空氣濕度是多少,PM2.5是多少,?!辟F州茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟專家委員會副主任委員、食品安全與營養(yǎng)(貴州)信息科技有限公司董事長陶光燦說,。

  據(jù)了解,,近年來貴州茶葉出口大幅增長,,太古集團、聯(lián)合利華,、星巴克等紛紛前來建設(shè)基地或加大采購力度,,質(zhì)量安全是最大因素?!皻W盟對茶葉出口的標準要求很嚴,,貴州茶能達到這個標準,并不是偶然的,?!眹H茶葉委員會主席伊恩·吉布斯前不久在貴州鳳岡縣考察后表示。

  鳳岡縣委副書記張正偉說,,作為全國重點產(chǎn)茶縣,,當?shù)負碛?0余萬畝茶園,廣大茶企奉行“有生態(tài)才有未來”理念,,產(chǎn)品已遠銷歐美10余個國家和地區(qū),。

  力推茶旅融合

  “我是一個幸福的農(nóng)民”,這是立在湄潭縣金花村大清溝組“七彩部落”觀景臺上的一塊標志牌,。醒目的大字,訴說著當?shù)夭柁r(nóng)對美麗家園建設(shè)的信心與希冀,。

  2015年,,這里73戶人家合作成立旅游開發(fā)公司,并將房屋涂成七彩顏色,,點綴在6800余畝的茶園間,。村民開民宿、做餐飲,、賣特產(chǎn),,一產(chǎn)變到三產(chǎn),收入也翻了幾倍,。

  “我們這里好山好水,,游客來玩了,把什么帶走呢,?”村主任劉建順很早就想到這一點,,于是牽頭成立了草根藝苑旅游商品開發(fā)有限公司,培訓(xùn)農(nóng)民編草鞋,。

  “以前好多人覺得草鞋又土又丑,,但經(jīng)過改良,你看多潮,!”劉建順指著柜臺上的展示品說道,。記者看到,,搭配不同絹花的草鞋,十分個性時尚,,一雙售價從128元到188元不等,。

  “我們的村民是白天當老板,晚上當演員,?!贝逯T燕青說,每到重要節(jié)日,,還有農(nóng)民走秀,、篝火晚會等節(jié)目。此外,,村里還組織了農(nóng)民畫培訓(xùn)班,,大家結(jié)合地域民族文化,創(chuàng)作的《哭嫁》《儺戲》《跳花燈》等藝術(shù)品廣受歡迎,。

  如今,,像“七彩部落”這樣的村莊在貴州越來越多,“以茶促旅,、以旅帶茶”的模式正在遍地開花,。西出都勻市區(qū)十余公里、海拔1700多米的螺螄殼茶山,,常年被大霧籠罩,,行在其中,一壟壟翠綠的茶林若隱若現(xiàn),,猶如仙境,。“我們引進了企業(yè),,正在做高端民宿,。”當?shù)夭枞~合作社副社長朱應(yīng)軍說,。

  開拓海外市場

  3月26日,,從萬里之外的北非傳來好消息,貴州茗之天下茶業(yè)有限公司與摩洛哥兩家采購商簽訂了總計2100萬美元的貴州綠茶出口合同,。

  “我們有優(yōu)質(zhì)干凈的茶葉,,加上便利的通關(guān)服務(wù),今后有信心繼續(xù)拓展海外市場,?!惫拘姓?jīng)理華梓欽告訴記者,2年前,,他們?nèi)腭v貴陽綜合保稅區(qū),,建成了6萬噸精制茶拼配生產(chǎn)線,,下一步還將把茶葉出口到俄羅斯等國。

  為推動茶葉走出去,,貴州正對標歐美,、日韓等國際茶市場消費標準,大力支持省內(nèi)外茶企開展出口貿(mào)易,。

  去年6月,,湖北茶商安興群在獨山縣影山鎮(zhèn)投資的茶葉加工廠順利開工,并在9月取得了出口權(quán),。到年底短短幾個月內(nèi),,就創(chuàng)匯近千萬元人民幣。

  “我們從農(nóng)戶手中流轉(zhuǎn)了茶園,,不打農(nóng)藥不施化肥,,剛開始茶葉減產(chǎn),老百姓不理解?,F(xiàn)在通過大宗茶出口交易,,提高了下樹率,夏秋茶不再是‘雞肋’,,大家都覺得好,。”安興群說,。

  “她也給我們上了一堂課,。”影山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長莫義昌說,,起初當?shù)馗刹繉Τ隹谫Q(mào)易不懂,更別說涉及商檢,、海關(guān),、稅務(wù)、銀行等具體業(yè)務(wù),,現(xiàn)在漸漸懂得了里面的門道,,大山深處的茶葉也能“出海”賣到全球,。

  據(jù)了解,,2018年貴陽海關(guān)檢驗檢疫出口茶葉2834.6噸,貨值6200.2萬美元,。近年來,,貴州還成功創(chuàng)建鳳岡、湄潭,、余慶等9個國家級出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū),。

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