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　　“煎餃,、豆皮一鍋15分鐘,，蒸餃20分鐘,，熱干面燙一碗2分鐘,。”湖北武漢的王女士把早飯的火候算得一清二楚,，她家離附近的新零售智慧餐廳步行距離約為15分鐘,，早上出門前用手機點一份蒸餃,，人走到取餐柜前，早點就在柜子里了,。提前下單,、免排隊正是新零售帶來消費者的新體驗。

　　從“無人超市”到“半小時送達”,，從“三公里內(nèi)理想生活”再到“新零售之城”,，在即將過去的2018年，這些曾經(jīng)新鮮的詞匯已經(jīng)融入不少人的日常,。有統(tǒng)計顯示,，2018年新零售消費的占比已經(jīng)達到22%。如今,，以零售和制造融合為代表的“新零售＋”已站上新的風口,。

　　變革與探索：新零售兩年考喜憂參半

　　“如果用一個關鍵詞來概括2018年零售業(yè)的發(fā)展,，我覺得應該是‘變革’,。每一種模式的零售業(yè)都在尋求變革?！贝笊碳瘓F有限公司總裁,、大商天狗電子商務有限公司總裁劉思軍對《經(jīng)濟參考報》記者說。

　　這一年,，電商巨頭加速布局零售業(yè),。阿里提出打造“新零售之城”，孵化出的超級物種——盒馬在16個城市的線下店已超過100家,，主打生鮮百貨1小時送達的“淘鮮達”已開通269個城市,，660家線下商超門店；騰訊“智慧零售”旨在做零售商的數(shù)字化助手,，以數(shù)字化手段助力零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級,，與永輝、家樂福,、沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^建立深度合作,；京東生鮮食品超市7FRESH啟動北京、上海,、廣州,、深圳、成都等城市開店進程,。

　　這一年,，新零售為線下商業(yè)企業(yè)帶來新的想象空間。無論是銀泰百貨,、還是王府井百貨,、天弘股份,，都在發(fā)力數(shù)字化、體驗式,、供應鏈,，呈現(xiàn)營收及利潤雙增長態(tài)勢。以蘇寧為例,，在智慧零售大開發(fā)戰(zhàn)略的強力推進中,，2018年蘇寧累計新開店面近7000家，其中僅蘇寧小店就近2900家,、蘇寧零售云近1900家,，此外還有蘇寧紅孩子、蘇寧極物,、蘇寧易購直營店,，大潤發(fā)、歐尚合作店等,。

　　這一年,，全國數(shù)十城市明確表態(tài)要推進新零售發(fā)展，并借機打造“新零售之城”,。

　　這一年,，也有一些企業(yè)在轉(zhuǎn)型失敗后陷入利潤下滑、財務負擔增加的困頓,，虧損中舉步維艱……

　　“對于新零售業(yè)內(nèi)的企業(yè)而言,，2018年可以說是喜憂參半。喜的是,，新零售這個概念被越來越廣泛地接受,，很多企業(yè)也在做嘗試。憂在于,，嘗試中已經(jīng)有些企業(yè)遇到了困難,，發(fā)展瓶頸顯現(xiàn)?！敝袊嗣翊髮W商學院副教授,、中國商業(yè)經(jīng)濟學會副會長王強告訴《經(jīng)濟參考報》記者。

　　創(chuàng)新與融合：“新零售＋”站上新風口

　　一位業(yè)內(nèi)分析師對《經(jīng)濟參考報》記者說,，2016年新零售更多停留在概念層面,，2017年是新零售“跑馬圈地”的一年，2018年則是新零售快速擴張和迭代的一年,，現(xiàn)在大家對新零售市場的認識也更趨于理性和成熟,。

　　兩年多來，新零售一直在摸索與思考中前進,，既有資本涌入的熱鬧,，也有投資失敗的冷靜,，既有科技、電商巨頭的跑馬圈地,，也有部分企業(yè)的逐漸沒落,。

　　在王強看來，發(fā)展熱潮中也需要一些冷思考,?！盁o論是叫新零售，還是智慧零售,，無論是線上線下融合,，還是對傳統(tǒng)的改造，不管哪種模式,，都無法脫離零售業(yè)的本質(zhì),。”他說,，“零售業(yè)本身是個辛苦的行業(yè),，向消費者提供產(chǎn)品和服務，賺取差價,，這是行業(yè)特質(zhì),。和風險資本快速變現(xiàn)的邏輯完全不一樣,。這也是失敗的企業(yè)最值得反思的地方,。”

　　“業(yè)內(nèi)有一點共識是,，以數(shù)字化和數(shù)據(jù)驅(qū)動來實現(xiàn)成本控制和效益增長,。”劉思軍說,，展望2019年,，希望有一些可持續(xù)的模式出現(xiàn)，但科技應用和大數(shù)據(jù)應用是標準配置,。

　　多位業(yè)內(nèi)人士也對記者表示,，2019年新零售企業(yè)在市場中“優(yōu)勝劣汰”的趨勢將更加明顯。

　　事實上,，一些新的探索已經(jīng)開始,。業(yè)內(nèi)開始思考，新零售有沒有可能溢出零售的邊界,，新零售想象力的邊緣是否存在于制造業(yè),。以零售業(yè)與制造業(yè)等其他行業(yè)的融合為代表的“新零售＋”開始站上新的風口。

　　例如,，“淘寶心選”正試圖借助淘寶大數(shù)據(jù)資源,，實現(xiàn)以消費者偏好定制來引導生產(chǎn)制造端,，淘寶“天天特賣”啟動數(shù)字化工廠改造計劃，深入制造端,，用數(shù)字化改造的方式提高工廠規(guī)?；a(chǎn)效能?！拔磥?年,，我們將打造1萬家天天特賣定制工廠?！碧詫毺焯焯刭u總經(jīng)理唐宋說,。

　　展望與崛起：迎接新消費紅利時代

　　是創(chuàng)新還是堅守，以哪種模式創(chuàng)新,，成為每個零售企業(yè)思考的問題,。但不可否認的是，數(shù)據(jù)驅(qū)動和科技應用的趨勢已經(jīng)成為共識,，伴隨消費升級的推進,，零售業(yè)正在準備迎接新消費崛起的時代。

　　盡管統(tǒng)計口徑不同,，來自不同機構(gòu)的數(shù)據(jù)均顯示出,，新零售將開啟萬億級乃至十萬億級市場空間。市場研究咨詢公司英敏特數(shù)據(jù)顯示,，2018年,，新零售在中國消費者商品零售總額中的占比將達到22.4%，這一占比相較于2013年的8%,，近乎翻了三倍,，預計到2023年占比將增至33%。

　　前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國零售行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》預測,，未來幾年新零售交易規(guī)模年復合增長率將達115.27%,，到2022年，市場規(guī)模將突破1.8萬億元,。

　　國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,，2018年1月至11月，全國網(wǎng)上零售額80689億元,，同比增長24.1%,。其中，實物商品網(wǎng)上零售額62710億元,，增長25.4%,，占社會消費品零售總額的比重為18.2%。

　　有業(yè)內(nèi)專家指出，新零售發(fā)展?jié)摿薮?，將為消費增長和經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力,。一方面，新零售推動了消費增長,、帶動了消費升級,；另一方面，新零售能夠在消費領域異軍突起,，也正是基于我國消費穩(wěn)步增長加快升級的背景,。

　　專家指出，一個“新消費時代”正在到來,。95后消費群體的崛起,、三四線城市消費潛力的發(fā)掘等，在不斷迭代的商業(yè)基礎設施和互聯(lián)網(wǎng)等繼續(xù)迅猛發(fā)展的助推下,，都將釋放新的消費紅利,。

　　商務部流通產(chǎn)業(yè)促進中心研究員陳麗芬指出，改革開放40年來,，我國消費升級的步伐從未停止,，當下迎來了消費升級的窗口期，消費被提高到前所未有的戰(zhàn)略高度,?！?018年，正值改革開放40周年,，內(nèi)部能量積累到位,，外部壓力撲面而來。這一年,，注定要成為我國消費升級的歷史元年,。”她指出,。

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