編者按:黃河從甘肅進(jìn)入寧夏境內(nèi)后,,由南向北斜貫寧夏平原,流程397公里,,流經(jīng)沙坡頭區(qū),、中寧縣,、利通區(qū)、青銅峽市,、靈武市,、賀蘭縣、平羅縣等12個(gè)縣區(qū),。2000多年來(lái),,這里水面寬闊、溝渠縱橫,、稻香魚(yú)肥,、瓜果飄香,素有“塞上江南”之稱(chēng),。今年是寧夏回族自治區(qū)成立60周年,,60年來(lái),寧夏平原的鄉(xiāng)村發(fā)生了翻天覆地的變化,。近期,,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者走進(jìn)這片神奇土地,從產(chǎn)業(yè)興旺的視角,,探尋西北內(nèi)陸地區(qū)鄉(xiāng)村振興之路,。
“我的稻米不愁賣(mài)”
陽(yáng)光和煦,黃河宛如玉帶,,穿越寧夏平原,。
4月初,記者來(lái)到賀蘭縣通義村,,村里正大規(guī)模改造稻田,,為即將迎來(lái)的有機(jī)水稻種植、訂單銷(xiāo)售模式的農(nóng)業(yè)變革做準(zhǔn)備,。
“我們村的稻米一直賣(mài)價(jià)不高,,后來(lái)我們發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量越來(lái)越大,,于是改種有機(jī)水稻,,并在稻田里養(yǎng)螃蟹,在稻田旁挖魚(yú)塘,,搞稻,、魚(yú)、蟹共生互補(bǔ)的生態(tài)立體化種養(yǎng),我們還把農(nóng)田旁的道路改造成蔬菜長(zhǎng)廊,,種有機(jī)蔬菜,。”通義村支部書(shū)記馬瑞寧告訴記者,,有機(jī)食品雖然市場(chǎng)價(jià)格高,,但對(duì)種植環(huán)境、技術(shù)等要求十分嚴(yán)格,,在栽培過(guò)程中不能使用化肥,、農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等,而且土地還要經(jīng)歷3年轉(zhuǎn)換期,,才能通過(guò)測(cè)土認(rèn)證,。
同時(shí),通義村通過(guò)成立合作社,、鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股等方式實(shí)現(xiàn)了土地規(guī)?;?jīng)營(yíng),并發(fā)展有機(jī)水稻認(rèn)種,,將農(nóng)田分割成若干片區(qū),,由企業(yè)、城市家庭認(rèn)領(lǐng)片區(qū)土地的收獲權(quán),。去年,,客戶(hù)在通義村認(rèn)種一畝地,需交3000元認(rèn)種費(fèi),,平時(shí)田里農(nóng)活由村里的合作社完成,,客戶(hù)閑暇時(shí)則可以前來(lái)體驗(yàn)農(nóng)事、休閑觀(guān)光,,田里產(chǎn)出的有機(jī)大米,、有機(jī)蔬菜和生態(tài)魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品全部由合作社配送到客戶(hù)家。
這種模式很快獲得市場(chǎng)認(rèn)可,,今年通義村又和銀川市一家農(nóng)村電商企業(yè)達(dá)成產(chǎn)銷(xiāo)合作,,解決了農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)距離配送問(wèn)題,還聯(lián)系到浙江一個(gè)大客戶(hù),,認(rèn)種面積由140多畝擴(kuò)大到4000畝,,每畝地認(rèn)種費(fèi)也漲到了5500元?!爱a(chǎn)業(yè)發(fā)展有了盼頭,,我們干事也更有勁頭?!瘪R瑞寧一邊說(shuō),,一邊給記者指出在哪挖魚(yú)塘,、在哪建蔬菜長(zhǎng)廊、稻田和魚(yú)塘里的水如何循環(huán)利用,,興奮之情溢于言表,。
“過(guò)去我們合作社種稻子,除去成本,,一畝地年收益大概500多元,,現(xiàn)在采用有機(jī)水稻認(rèn)種新模式后,預(yù)計(jì)每畝地年收益至少能翻一倍,,而且有訂單,我們的稻米不愁賣(mài),?!睂幭臉s輝農(nóng)民專(zhuān)業(yè)種植合作社理事長(zhǎng)榮輝說(shuō)。
稻米不愁賣(mài)的不僅有通義村村民,,在寧夏多地,,一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)通過(guò)發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),讓普通農(nóng)戶(hù)更緊密地對(duì)接市場(chǎng),。在平羅縣,,中糧米業(yè)(寧夏)有限公司與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂稻米收購(gòu)訂單量達(dá)5萬(wàn)畝,只要稻米符合訂單要求,,就不用愁銷(xiāo)路,。
“訂單農(nóng)業(yè)還能有效引導(dǎo)農(nóng)民優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),比如市場(chǎng)上長(zhǎng)粒米比較受歡迎,,但本地農(nóng)民習(xí)慣種圓粒稻,,我們把長(zhǎng)粒稻收購(gòu)價(jià)提高,每斤比圓粒稻高出0.1元,,農(nóng)民見(jiàn)到實(shí)惠,,紛紛改種長(zhǎng)粒稻?!惫靖笨偨?jīng)理?xiàng)铋L(zhǎng)玉說(shuō),。
不僅如此,中糧米業(yè)(寧夏)有限公司還結(jié)合訂單農(nóng)業(yè),,推動(dòng)農(nóng)業(yè)新設(shè)備和新技術(shù)應(yīng)用,。長(zhǎng)期以來(lái),寧夏大米因干旱,、晝夜溫差大等氣候因素存在碎米率過(guò)高難題,,賣(mài)相不好,影響市場(chǎng)售價(jià),,公司在訂單中讓農(nóng)民較傳統(tǒng)時(shí)間提前十幾天收割水分含量更高的“濕谷”,,再通過(guò)大型低溫烘干設(shè)備進(jìn)行烘干處理,,把整精米率由30%多提高到50%以上,大米售價(jià)提高的紅利傳導(dǎo)給農(nóng)戶(hù),,并產(chǎn)生鯰魚(yú)效應(yīng),,帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂行⌒图庸て髽I(yè)和種植大戶(hù)紛紛更新種植技術(shù)和加工設(shè)備。
平羅縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)馬立軍說(shuō):“近年來(lái),,各地都嘗試發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、土地入股,、統(tǒng)種分管等農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)新模式,,在解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路問(wèn)題的同時(shí),還推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)?;⒓s化,,有效提高農(nóng)業(yè)附加值,,讓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民生活富裕真正看到了希望,?!?/font>
“職業(yè)農(nóng)民”受熱捧
大風(fēng)不時(shí)將農(nóng)田里的塵土翻卷而起,靈武鑫旺農(nóng)業(yè)社會(huì)化綜合服務(wù)站負(fù)責(zé)人王海剛在田埂上一手按住圖紙,,一手指著四周農(nóng)田,,和幾名農(nóng)民熱烈地討論著今年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全托管規(guī)劃。
近年來(lái),,寧夏農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)組織如雨后春筍般涌現(xiàn),,除了提供農(nóng)機(jī)作業(yè)、農(nóng)資供應(yīng),、病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治等單項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù),,還提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全托管這種“打包式”服務(wù)?!稗r(nóng)民托管土地,,每畝地每年750元托管費(fèi),地里的活我們服務(wù)站全包了,,還保產(chǎn)量,、保質(zhì)量,農(nóng)民只等莊稼種出來(lái)賣(mài)錢(qián)就行,。通過(guò)我們牽線(xiàn),,農(nóng)民還和糧食加工企業(yè)簽了訂單,收益更加穩(wěn)定,?!蓖鹾傉f(shuō),。
王海剛的服務(wù)站配備了各種大型農(nóng)機(jī)具,還成立了一個(gè)擁有20多臺(tái)植保無(wú)人機(jī)的飛防隊(duì),,生產(chǎn)效率較傳統(tǒng)作業(yè)方式大大提升,,而成本則明顯下降?!拔覀円惶炷芷秸锨М€土地,,并且通過(guò)水稻精量穴播技術(shù),每畝地可以少用十幾斤種子,,直接節(jié)約30多元成本,。同時(shí),由于農(nóng)資用量大,,我們和供應(yīng)商商量,,改小包裝農(nóng)資為大包裝,又能享受到批發(fā)價(jià)的優(yōu)惠,,類(lèi)似的節(jié)本增效措施還有很多?!蓖鹾傉f(shuō),。
規(guī)模化,、機(jī)械化,、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)手段讓更多農(nóng)民看到實(shí)惠,紛紛將土地托管,,今年王海剛的服務(wù)站土地托管面積由2200畝迅速增加到7960畝,。“我家的20畝地全托管了,,去年委托服務(wù)站按照企業(yè)訂單要求種植優(yōu)質(zhì)水稻,,刨去托管費(fèi)平均每畝地凈掙1200元,服務(wù)站還雇我干田間淌水等零活,,一年打工收入近8000元,。以前我自己種水稻,一畝地年收益最多七八百元,,這還沒(méi)扣除自己投入的勞力,。托管增收效果太明顯了?!睏詈闃虼宕迕窭顟颜f(shuō),。
記者在寧夏多地農(nóng)村走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),像王海剛這樣懂市場(chǎng),、有技術(shù)和實(shí)力的職業(yè)農(nóng)民受到各方追捧,,他們通過(guò)多種形式,,促使農(nóng)業(yè)面貌發(fā)生翻天覆地的改變。
在平羅縣陶樂(lè)鎮(zhèn)廟廟湖村華泰農(nóng)生產(chǎn)基地里,,成排的日光溫室在陽(yáng)光下熠熠生輝,,育苗溫室里,幾名技術(shù)人員熟練地將番茄苗和野茄子根嫁接在一起,,一旁十幾名農(nóng)民麻利地搬動(dòng)著嫁接好的種苗,,由于嫁接的種苗抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng),市場(chǎng)上供不應(yīng)求,,生產(chǎn)基地工作人員都在加緊趕工,。
“我們流轉(zhuǎn)了5000畝土地集中經(jīng)營(yíng),建設(shè),、租賃溫棚共計(jì)1600多座,,全部采用水肥一體化技術(shù)種植瓜菜,配套建設(shè)了蔬菜保鮮冷庫(kù),、高標(biāo)準(zhǔn)育苗溫室等設(shè)施,,還有穩(wěn)定的市場(chǎng),效益相當(dāng)可觀(guān),?!睂幭娜A泰農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司副總經(jīng)理范立寧說(shuō)。
據(jù)陶樂(lè)鎮(zhèn)黨委書(shū)記丁志軍介紹,,華泰農(nóng)公司帶動(dòng)周邊380多名村民就業(yè),,其中長(zhǎng)期合同工人均年收入可達(dá)48000元左右,季節(jié)性臨時(shí)工每天也有100元左右收入,,設(shè)施蔬瓜菜產(chǎn)業(yè)成為帶動(dòng)鎮(zhèn)上老百姓脫貧致富的支柱性產(chǎn)業(yè),。
“事實(shí)證明,只要夠?qū)I(yè),,當(dāng)個(gè)職業(yè)農(nóng)民也很有前途,。”范立寧笑著說(shuō),。
“田園一體”鄉(xiāng)村游
3600多畝有機(jī)稻田像一張巨毯,,在賀蘭縣四十里店村“稻漁空間”生態(tài)產(chǎn)業(yè)觀(guān)光園里鋪開(kāi),有機(jī)瓜果采摘園,、小木屋,、休閑娛樂(lè)及垂釣餐飲區(qū)、農(nóng)耕文化科普教育長(zhǎng)廊點(diǎn)綴在稻田旁,,構(gòu)成一幅讓人流連忘返的田園游畫(huà)卷,。
寧夏廣銀米業(yè)有限公司總經(jīng)理趙建文頭戴遮陽(yáng)帽從田間緩緩走來(lái),自從打造起“稻漁空間”,,這名農(nóng)副食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人在田間地頭巡視的時(shí)間明顯增多,,皮膚已曬得黝黑,。“經(jīng)營(yíng)方式變了,,不多操心不行,。原來(lái)這片地是村民的稻田,通過(guò)鼓勵(lì)農(nóng)民以土地入股,,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng),并將農(nóng)業(yè)與旅游,、休閑,、采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等元素結(jié)合在一起,,明顯提高了土地收益,。”趙建文說(shuō),。
依托成片的有機(jī)稻田,,“稻漁空間”發(fā)展稻、魚(yú),、鴨,、螃蟹等立體種養(yǎng),同時(shí)發(fā)展休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè),,去年還用五彩水稻打造巨型稻田景觀(guān)圖案,并舉辦插秧節(jié),、豐收節(jié),、農(nóng)耕文化節(jié)、攝影大賽等活動(dòng),,吸引了20多萬(wàn)游客,,賣(mài)出了150萬(wàn)元的鴨子、鴨蛋,、魚(yú),、螃蟹、有機(jī)大米等農(nóng)產(chǎn)品,,每畝地收益突破1.2萬(wàn)元,。
“一些人認(rèn)為搞農(nóng)業(yè)效益不高,那是沒(méi)看到農(nóng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿?。今年我們?huì)利用魚(yú)塘和稻田的水循環(huán)系統(tǒng),,將魚(yú)糞直接還田,用以替代有機(jī)肥,,進(jìn)一步節(jié)本增效,?!壁w建文說(shuō)。
記者近日在寧夏多地走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),,不少農(nóng)村嘗試通過(guò)拓展農(nóng)業(yè)功能,,推進(jìn)農(nóng)業(yè)與旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合,以提高產(chǎn)業(yè)綜合效益,。其中一些農(nóng)村在融合中不但突出了地域特色,,還將農(nóng)耕民俗文化融入產(chǎn)業(yè)發(fā)展,取得良好效果,。
4月中旬,,記者來(lái)到利通區(qū)牛家坊村,看到民居,、休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)園,、農(nóng)家樂(lè)像是鑲嵌在一片桃林里,路在樹(shù)中,、家在園中,、人在景中,令人難以相信這是西北農(nóng)村,。村里900平方米的農(nóng)耕民俗文化博物館展示著1萬(wàn)余件舊時(shí)農(nóng)村生產(chǎn)生活用具,,農(nóng)耕文化體驗(yàn)區(qū)里老油坊、老醋坊,、石磨面粉坊依次排開(kāi),,游客既可以體驗(yàn)勞動(dòng),也可以購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,。
“在我們村不但能欣賞田園美景,,還能體驗(yàn)農(nóng)村傳統(tǒng)文化,所以游客愛(ài)來(lái),,來(lái)了也能留得住,,光村上的農(nóng)耕民俗文化博物館這幾年的參觀(guān)人次就超過(guò)12萬(wàn)?!迸<曳淮宕逯魅务R尚民說(shuō),。
據(jù)介紹,依托田園風(fēng)光,、生態(tài)農(nóng)業(yè)和民俗特色,,牛家坊村初步打造起鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈,2017年村集體經(jīng)濟(jì)收入超73萬(wàn)元,,農(nóng)民人均純收入超12800元,。
“綠水青山真的是金山銀山,發(fā)展田園一體的鄉(xiāng)村旅游,給我們村帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益,,也讓村民生活越來(lái)越富裕,。”馬尚民說(shuō),。
一枚雞蛋“鏈”產(chǎn)業(yè)
5月上旬,,記者走進(jìn)位于青銅峽市邵剛鎮(zhèn)的寧夏順寶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司大門(mén),幾乎聞不到傳統(tǒng)養(yǎng)雞場(chǎng)里的強(qiáng)烈雞糞味,,如果不是工作人員在旁介紹,,很難想到這是西北地區(qū)規(guī)模最大、蛋雞存欄量超過(guò)100萬(wàn)羽的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè),。在這家企業(yè)里,,一枚雞蛋在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式下形成一條比較系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)鏈。
經(jīng)過(guò)數(shù)道“關(guān)卡”消毒,,記者才進(jìn)入蛋雞養(yǎng)殖區(qū)域,,看到所有雞舍均經(jīng)過(guò)密閉化處理,與外界人員嚴(yán)格隔離,,雞舍內(nèi)采用德國(guó)進(jìn)口智能化飼養(yǎng)設(shè)備,,并有自動(dòng)調(diào)控溫度、濕度,、空氣的內(nèi)控系統(tǒng),。3條自動(dòng)傳送帶將雞蛋、雞糞,、飼料分離傳送,,自動(dòng)化蛋品揀選設(shè)備對(duì)每一枚雞蛋進(jìn)行檢測(cè)、殺菌,、噴碼和分級(jí)處理,,雞糞則通過(guò)地下輸糞帶送入發(fā)酵處理系統(tǒng)。
公司董事長(zhǎng)胡登吉說(shuō):“傳統(tǒng)蛋雞養(yǎng)殖只注重雞蛋這個(gè)主要產(chǎn)品,,將淘汰的老母雞、雞糞等視為副產(chǎn)品廉價(jià)處理,。而我們將工業(yè)理念引入農(nóng)業(yè),,不但注重規(guī)模化生產(chǎn),,還衡量每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入產(chǎn)出,,在產(chǎn)業(yè)鏈上尋求效益。所以從飼料加工開(kāi)始,,我們便嚴(yán)格把控質(zhì)量和成本,,同時(shí)將日齡超過(guò)300天的母雞加工成白切雞,將雞糞做成生物有機(jī)肥,,發(fā)酵池產(chǎn)生的沼氣用來(lái)發(fā)電,?!?/font>
按照產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路,寧夏順寶公司不但實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)鮮雞蛋1.44萬(wàn)噸,,還設(shè)計(jì)建設(shè)了全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)設(shè)備,,具備飼料年加工4萬(wàn)噸,肉雞年加工60萬(wàn)只,,固體,、液體生物有機(jī)肥年加工4.5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力,,形成飼料加工、雛雞培育,、蛋雞養(yǎng)殖,、雞蛋分選、肉蛋產(chǎn)品和有機(jī)肥加工的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,,年產(chǎn)值達(dá)2.5億元,。公司效益提高,帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂恍Ч策M(jìn)一步提升,。
據(jù)介紹,,寧夏順寶公司已解決周邊170多名生態(tài)移民村民的就業(yè)問(wèn)題,其中建檔立卡貧困戶(hù)20多人,?!耙郧凹依锸杖胫饕课彝獬龃蚬ぃ吭率杖胫挥?000元左右,,工作還不穩(wěn)定?,F(xiàn)在我在公司車(chē)間上班,有了固定工作,,每月能掙4000多元,,而且離家近,不用在外漂泊,?!鼻嚆~峽市同福村村民康建說(shuō)。
一直以來(lái),,糞污無(wú)害化處理是防治農(nóng)業(yè)面源污染面臨的難題,,而在寧夏順寶公司,雞糞全做成了有機(jī)肥,,市場(chǎng)供不應(yīng)求,。公司項(xiàng)目總監(jiān)陳彭生指著快見(jiàn)底的有機(jī)肥庫(kù)存說(shuō):“我們的有機(jī)肥通過(guò)了歐洲權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)歐陸集團(tuán)的認(rèn)證檢測(cè),產(chǎn)品賣(mài)到寧夏、甘肅,、陜西,、青海、海南等地,,訂單多,,現(xiàn)在的問(wèn)題是生產(chǎn)跟不上?!?/font>
在利通區(qū)扁擔(dān)溝鎮(zhèn)烽火墩村,,寧夏順寶公司生產(chǎn)的生物有機(jī)肥廣受當(dāng)?shù)睾献魃绾凸r(nóng)青睞?!跋M(fèi)者越來(lái)越關(guān)心農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng),,過(guò)去單純靠產(chǎn)量增加收益的路子很難再走下去,。為了適應(yīng)市場(chǎng)需求,我們將經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)放在提高蘋(píng)果品質(zhì)上,,這就需要用有機(jī)肥替代化肥,?!眳侵沂杏耢o果品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社理事郭小平說(shuō)。
由于烽火墩村水土自然含硒,,加之寧夏順寶公司生產(chǎn)的有機(jī)肥可以增加果園土壤的微量元素和礦物質(zhì),,這樣當(dāng)?shù)氐奶O(píng)果因富硒而形成品牌,,“扁擔(dān)溝富硒蘋(píng)果”為此打入城市高端市場(chǎng)?!斑^(guò)去一斤蘋(píng)果只賣(mài)幾元錢(qián),,現(xiàn)在我們一盒6枚裝的蘋(píng)果就能賣(mài)88元?!惫∑秸f(shuō),。
扁擔(dān)溝鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)馬光義說(shuō):“有了好產(chǎn)業(yè),鎮(zhèn)上的‘鄉(xiāng)村振興’就有了抓手,。未來(lái)我們準(zhǔn)備在發(fā)展特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,建設(shè)一條蘋(píng)果,、葡萄,、西瓜、枸杞等田園采摘旅游線(xiàn)路,促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游,、餐飲業(yè)等行業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展,,進(jìn)一步拉長(zhǎng)鄉(xiāng)村三產(chǎn)融合產(chǎn)業(yè)鏈?!?/font>
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他們將“人”變成傳銷(xiāo)的“產(chǎn)品”,通過(guò)暴力和強(qiáng)力洗腦等方式迅速將受害者培養(yǎng)成犯罪工具,,組織裂變迅速,,路數(shù)堪比“邪教”。
面對(duì)著全面建成小康社會(huì)的目標(biāo)和任務(wù),,貧困面廣,、貧困程度深的西部地區(qū),也在國(guó)有企業(yè)的幫扶下,,走上擺脫貧困的道路,。