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伊利:人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者
2017-09-19 作者: 記者 王宇菁 來(lái)源: 中國(guó)名牌

  在伊利,,有一個(gè)“拔毛刺”的故事被廣為傳播,。一名員工有一天發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品包裝底部有劃痕,,雖然不明顯,,但仍堅(jiān)決要求停機(jī)檢查。最終,,經(jīng)地毯式排查后,,在設(shè)備鏈條的深處找到了一個(gè)不到一毫米的毛刺。所有可能給品質(zhì)埋下隱患的細(xì)節(jié)都是伊利人眼中的灰塵,。

  中國(guó)人有句俗話“眼睛里揉不進(jìn)沙子”,,在伊利人的眼睛里,卻是容不下一絲灰塵,。伊利明確提出“人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者”,,自上而下均強(qiáng)調(diào),產(chǎn)品安全是企業(yè)的生命線,,1%的不合格,,到消費(fèi)者手里就是100%的不合格。

  8月26日,,新華社“民族品牌傳播工程”首批入選企業(yè)簽約儀式在北京舉行,。伊利憑借多年來(lái)在乳業(yè)中的優(yōu)異表現(xiàn),成為新華社“民族品牌傳播工程”首批入選的唯一乳企,,同時(shí)入選的還包括茅臺(tái)集團(tuán),、五糧液、瀘州老窖,、張?jiān)9镜取?(推廣)

  “三條線”立標(biāo)準(zhǔn)

  伊利集團(tuán)副總裁張軼鵬表示,,堅(jiān)守品質(zhì)是伊利一直以來(lái)最為重視的方面。乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈涉及第一,、第二,、第三產(chǎn)業(yè),上游是種植業(yè),,中間是工業(yè)加工,,后面還涉及銷(xiāo)售服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈,。為保障產(chǎn)品品質(zhì),,伊利建立了嚴(yán)苛的質(zhì)量管控“三條線”,一是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,二是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高50%,,三是內(nèi)控線比企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)還要高20%,即在國(guó)標(biāo)線基礎(chǔ)上提升50%的標(biāo)準(zhǔn)制定企標(biāo)線,,又在企標(biāo)線基礎(chǔ)上提升20%的標(biāo)準(zhǔn)制定了更嚴(yán)的內(nèi)控線,,同時(shí)建立比肩國(guó)際水準(zhǔn)的全球質(zhì)量管理體系,。

  在乳制品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下,伊利集團(tuán)通過(guò)產(chǎn)品品質(zhì)化,、布局全球化等不同戰(zhàn)略的實(shí)施,,全面觸及消費(fèi)升級(jí)的各個(gè)層次,有力地保證了伊利的估值提升和業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng),。

  2017年3月,,伊利發(fā)布的2016年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示,2016年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入606.09億元,,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)56.69億元,,營(yíng)業(yè)總收入和凈利潤(rùn)均穩(wěn)坐行業(yè)第一的寶座。2016年,,伊利加權(quán)平均凈資產(chǎn)收益率為26.58%,,創(chuàng)行業(yè)新高。

  另?yè)?jù)財(cái)報(bào)顯示,,“金典”“安慕?!薄皶齿p”“金領(lǐng)冠”“巧樂(lè)滋”“甄稀”等產(chǎn)品的收入占比達(dá)到49%,成為伊利營(yíng)收的主要增長(zhǎng)來(lái)源,。

  伊利在資本市場(chǎng)也表現(xiàn)亮眼,,是中國(guó)乳制品行業(yè)首家市值超千億元的上市企業(yè)。截至2017年6月30日,,伊利市值為1312.46億元,,相比上市初期,市值增長(zhǎng)達(dá)310倍,。公司累計(jì)股權(quán)融資額89.41億元,,累計(jì)分紅額達(dá)120.21億元,給予投資人豐厚的回報(bào),。作為國(guó)內(nèi)首家上市的乳制品企業(yè),,自上市以來(lái),伊利良好的營(yíng)收和利潤(rùn)表現(xiàn)也保證了其在資本市場(chǎng)的穩(wěn)步前進(jìn),。

  智能數(shù)據(jù)庫(kù)

  對(duì)于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者比較關(guān)心的嬰幼兒配方乳粉,,張軼鵬介紹,伊利集團(tuán)十幾年來(lái)一直致力研究中國(guó)母乳成分,,并建立了中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù),,只為讓產(chǎn)品更適合中國(guó)寶寶。伊利十多年前建立的中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù),,率先開(kāi)啟中國(guó)母乳成分的研究分析,,讓中國(guó)寶寶喝到更接近于母乳的嬰幼兒配方奶,讓食品更適合中國(guó)嬰幼兒,。

  自2015年開(kāi)始,,伊利“母嬰生態(tài)圈”在中國(guó)媽媽圈中迅速火爆起來(lái),,就是智慧乳業(yè)的具體體現(xiàn)。作為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的為母嬰消費(fèi)群體量身打造的服務(wù)生態(tài)體系,,母嬰生態(tài)圈借助伊利大數(shù)據(jù)雷達(dá)平臺(tái),,對(duì)覆蓋250多個(gè)數(shù)據(jù)源、有效數(shù)據(jù)量級(jí)達(dá)到全網(wǎng)90%以上海量數(shù)據(jù)進(jìn)行抓取與分析,,從中精準(zhǔn)篩選出寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求以及媽媽的健康期待,,并將分析結(jié)果和牧場(chǎng)養(yǎng)殖、研發(fā)創(chuàng)新,、生產(chǎn)制造等不同環(huán)節(jié),,形成全產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)時(shí)響應(yīng)和協(xié)同,以創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)最大化地滿足母嬰人群的健康需求,。

  可以說(shuō),,伊利通過(guò)利用大數(shù)據(jù),不僅精準(zhǔn)洞察消費(fèi)需求,,而且提供個(gè)性化,、定制化解決方案。如今,,伊利在全國(guó)的所有工廠都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了智能化布局,。依托貫穿于生產(chǎn)鏈的信息系統(tǒng),伊利能夠?qū)崟r(shí)捕抓和分析每一個(gè)生產(chǎn)信息,,做出影響食品安全的分析和判斷,,并且把結(jié)果實(shí)時(shí)反饋至產(chǎn)業(yè)鏈其他不同環(huán)節(jié)。一旦識(shí)別潛在的風(fēng)險(xiǎn)信息,,智能工廠將在第一時(shí)間進(jìn)行預(yù)警,,提供解決方案,做出適當(dāng)處理,,從而為保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”構(gòu)筑起堅(jiān)固的防線,。

  國(guó)際化路線

  嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),道出了中國(guó)乳品制造業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的決心,。也正因?yàn)閲?yán)格的品質(zhì)管控,,才有利于企業(yè)走國(guó)際化路線。面對(duì)洋品牌大舉進(jìn)軍國(guó)內(nèi)乳制品市場(chǎng)的態(tài)勢(shì),,中國(guó)乳業(yè)近年來(lái)不斷在創(chuàng)新中逆勢(shì)突圍,,并借力“一帶一路”建設(shè)積極參與全球化競(jìng)爭(zhēng),開(kāi)啟乳業(yè)“中國(guó)制造”的發(fā)展新空間,。

  “伊利是為2008年北京奧運(yùn)會(huì)提供服務(wù)的唯一中國(guó)乳制品企業(yè),,也是中國(guó)為2010年上海世博會(huì)提供服務(wù)的唯一中國(guó)乳制品企業(yè),這些事件對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和品牌建設(shè)起到很大的幫助,?!睆堓W鵬說(shuō)。伊利的品質(zhì)不斷獲得認(rèn)可,,在消費(fèi)者心中塑造了質(zhì)量可靠的品牌形象,。

  在全球化競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下,中國(guó)品牌只有持續(xù)創(chuàng)新,,大膽“走出去”,,才能整合全球優(yōu)質(zhì)資源和先進(jìn)技術(shù),更好服務(wù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),。張軼鵬表示,,伊利集團(tuán)在實(shí)現(xiàn)國(guó)際化戰(zhàn)略上,正運(yùn)用全球尖端科研力量,,智慧力量形成一個(gè)全球智慧鏈,。2014年2月,伊利在荷蘭成立伊利歐洲研發(fā)中心;2015年3月,,伊利攜手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府——荷蘭瓦赫寧根大學(xué),,研究建立貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全早期預(yù)警系統(tǒng),并且升級(jí)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的母乳研究數(shù)據(jù)庫(kù),。

  截至2016年底,,伊利集團(tuán)擁有科技活動(dòng)人員2257人,累計(jì)專利授權(quán)量達(dá)到2091項(xiàng),。此外,,伊利還在大洋洲投資建立了全球領(lǐng)先的一體化乳業(yè)基地,在美洲主導(dǎo)實(shí)施了“中美食品智慧谷”等,。

  據(jù)悉,,伊利是新華社“民族品牌傳播工程”首批入選的唯一乳企。該工程將依托新華社媒體集群的傳播力和經(jīng)濟(jì)智庫(kù)的強(qiáng)大實(shí)力,,為民族企業(yè)走向世界鋪路架橋;工程還計(jì)劃聯(lián)合學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)發(fā)布年度《中國(guó)民族品牌價(jià)值研究報(bào)告》和《中國(guó)民族品牌傳播效果評(píng)估報(bào)告》,。

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