2009年,，中糧集團正式提出“全產(chǎn)業(yè)鏈”戰(zhàn)略,。4年的時間里,，中糧集團在米面油糖肉蛋奶等領(lǐng)域頻頻出擊,，收購五谷道場,、入股蒙牛,、兼并中國華糧物流集團,、買入澳大利亞糖業(yè)公司Tully
Sugar,，熱鬧紅火,，風(fēng)光無限。
自古開門七件事，柴米油鹽醬醋茶,，中糧的生意覆蓋了其中的一大半,。數(shù)字是枯燥的，數(shù)字也最能說明中糧集團全產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀,。
得意與失意并存,，從“大個子”變成真正的強者，是中糧全產(chǎn)業(yè)鏈下一步要解決的問題,。
資產(chǎn)大躍進超越跨國糧商
從數(shù)字上來看,，短短4年時間，中糧的資產(chǎn)規(guī)模膨脹了近一倍,，甚至超過了國際糧商,。
2012年，中糧集團資產(chǎn)2667.84億元人民幣,，在全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略提出前的2008年,，中糧資產(chǎn)是1307.28億元人民幣，資產(chǎn)規(guī)模翻了一倍,。與ABCD[指ADM,、邦吉(Bunge)、嘉吉(Cargill)和路易達孚(Louis
Dreyfus)四家企業(yè),，記者注]四大跨國糧商相比,，中糧現(xiàn)在的資產(chǎn)體量已經(jīng)有過之而無不及。
對中糧而言,，全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略是一個系統(tǒng)工程,，其核心是布局和協(xié)同，這是一個長期的過程,。
中糧在產(chǎn)業(yè)布局上的最大動作之一是在糧油領(lǐng)域。中糧目前在中國大米,、小麥粉,、油脂、葡萄酒等多個產(chǎn)業(yè)穩(wěn)居行業(yè)第一,、二名,，實力之強，跨國糧商也不敢小覷,。
中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的沖動不僅只是沖著糧食安全去的,。在Bunge任首席執(zhí)行官15年之久的Alberto
Weisser對于全球農(nóng)業(yè)產(chǎn)品消費升級的趨勢曾經(jīng)說過，現(xiàn)今世界50%的人口生活在城市,，到2050年,，這個比例將增長到70%。到2020年，全球年收入超過5000美元的中產(chǎn)階層將增長至49億人,。而在中國,，農(nóng)村居民在食用油、肉類等方面的消費水平還遠低于城市居民,，意味著中糧在肉,、蛋、奶方面有大展拳腳的地方,。
中糧除了入股蒙牛進入乳業(yè),，在豬肉領(lǐng)域也是砸下重金。中糧已在湖北,、天津,、江蘇建設(shè)了21 個生豬綠色自養(yǎng)基地，在山東,、江蘇建設(shè)了38
個肉雞自養(yǎng)基地,，從生豬和肉雞養(yǎng)殖的源頭開始，控制每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié),，要打造完整的肉食產(chǎn)業(yè)鏈,。
產(chǎn)業(yè)鏈上游缺位
在中國食品生產(chǎn)的主要領(lǐng)域，龐大的投資讓中糧占據(jù)了市場的交通要道,，布局基本完成,，論體量，在中國市場,，ABCD還有豐益國際在內(nèi)的跨國糧商都已經(jīng)處于下風(fēng)或者難分伯仲,。不過，體量不等于質(zhì)量,，中糧全產(chǎn)業(yè)鏈的競爭力與跨國糧商相比,，差距依然存在。
一位在多家央企和外企工作過的糧油行業(yè)人士對中糧全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略的表現(xiàn)并不滿意,，他說ABCD在國際糧食市場能夠施加較大的影響力,，并不僅只是靠加工產(chǎn)能龐大，四家公司由于在北美,、南美這些大豆,、玉米的糧食主產(chǎn)區(qū)，擁有龐大的倉儲和物流設(shè)施,，這些國家和地區(qū)的農(nóng)戶與農(nóng)場在大豆和玉米收獲的時候大部分賣給四大糧商,，讓ABCD在農(nóng)產(chǎn)品(7.97,
0.24, 3.10%)的現(xiàn)貨市場居于主導(dǎo)地位，因而在國際市場有更多的可能扮演價格制定者的角色,，而中國公司則是價格的接受者,。
上述人士說：“看看中國的糧商們，怎么就不能踏上美洲向ABCD那樣反其道而行之，去求根溯源,，從田間地頭開始做全產(chǎn)業(yè)鏈,？跨國糧商們夜里做的噩夢是中國企業(yè)在美洲收購大豆、碼頭,；夢醒時分,，此時中國企業(yè)正在熱火朝天在自己的土地上擴建油脂壓榨廠……”
在產(chǎn)業(yè)鏈的上游農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，中糧被指摘,，并非沒有道理,。與中國10億畝以上的農(nóng)業(yè)種植面積與每年上億頭的出欄生豬和禽類相比，中糧在產(chǎn)業(yè)鏈上游的作為確實有限,，在產(chǎn)業(yè)鏈上游如果缺乏影響力和控制力,，不僅是食品安全的主動權(quán)受制于人，經(jīng)營業(yè)績的大小也同樣平添了不少未知數(shù),。
總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是判斷資產(chǎn)質(zhì)量的一個重要指標(biāo),。2008年到2012年，中糧集團糧油糖業(yè)務(wù)的總資產(chǎn)從551.87億元人民幣猛增至1109.77億元,，糧油糖業(yè)務(wù)的營業(yè)收入也從711.41億元人民幣猛增至1643.44億元,，差不多1元錢的投資增加1元錢的收入。
不怕不識貨,，就怕貨比貨,。2008財年至2012財年，ADM總資產(chǎn)從370.52億美元增長至415.53億美元,，增幅12.1%,；同期，ADM的收入從698.16億美元增加至890.38億美元,，增幅27.5%,。與中糧相比，上述數(shù)字意味著ADM可以用更少的投資獲得更多的收入,。
在盈利能力上,，投資收益和政府補助是中糧利潤的重要來源。2010 年~2013 年3 月末,，中糧集團投資收益分別為63.95 億元、54.96
億元,、62.73億元和10.05 億元,，分別占營業(yè)利潤的102.53%、67.57%,、107.62%和123.07%,；同期，2010 年~2013 年3
月末，中糧獲得的政府補助收入分別為24.71 億元,、14.62 億元,、13.48 億元和1.82
億元。如此巨額的政府補助,，ABCD等跨國糧商望塵莫及,。沒有上述收益，中糧的競爭力還有多強,，要打上一個問號,。
中糧集團董事長寧高寧早在2009年就說過：“全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)在設(shè)計上應(yīng)該能提升經(jīng)營效率，減少交易成本和風(fēng)險,，使企業(yè)更有競爭力,，而且這種核心能力是一般企業(yè)不能復(fù)制的�,！边@個目標(biāo)要實現(xiàn),，看來還需要更多時間。
2012年,，中糧集團資產(chǎn)2667.84億元人民幣,，在全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略提出前的2008年，中糧資產(chǎn)是1307.28億元人民幣,，資產(chǎn)規(guī)模翻了一倍,。
中糧已在湖北、天津,、江蘇建設(shè)了21個生豬綠色自養(yǎng)基地,，在山東、江蘇建設(shè)了38個肉雞自養(yǎng)基地,，從生豬和肉雞養(yǎng)殖的源頭開始,，控制每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要打造完整的肉食產(chǎn)業(yè)鏈,。
2008年到2012年,，中糧集團糧油糖業(yè)務(wù)的總資產(chǎn)從551.87億元人民幣猛增至1109.77億元，糧油糖業(yè)務(wù)的營業(yè)收入也從711.41億元人民幣猛增至1643.44億元,，差不多1元錢的投資增加1元錢的收入,。