《經(jīng)濟參考報》記者近日暗訪發(fā)現(xiàn)，天津、河北甚至北京都存在“地溝油”加工窩點,，僅記者實地探訪的幾家窩點日加工能力合計已近百噸，且不斷流向食品加工企業(yè),、糧油批發(fā)市場，甚至以小包裝形式進入超市,。
報道引發(fā)網(wǎng)民熱議,。有網(wǎng)民認(rèn)為，“地溝油”屢禁不絕,、猖獗不止的主因是暴利驅(qū)使,，但食品監(jiān)管的落后和缺失也難辭其咎，有關(guān)部門應(yīng)嚴(yán)加監(jiān)管,，并嚴(yán)懲違法者,。此外，在治理杜絕地溝油亂象方面,，宜疏堵結(jié)合,，引入市場化機制,。
“地溝油”亂象背后是暴利
新浪網(wǎng)網(wǎng)民畢曉哲認(rèn)為,，地溝油亂象打而不絕，甚至“越打越多,、日益成規(guī)�,；a(chǎn)”，問題出在哪里,？地溝油從收集,、運輸、販賣,，到生產(chǎn)加工,、運輸、銷售,，諸多環(huán)節(jié)都有暴利存在,，讓這些違法犯罪行為猖獗不止。
紅網(wǎng)網(wǎng)友郭鑫說,，地溝油之所以泛濫成災(zāi),，全在一個“利”字。據(jù)統(tǒng)計,，食用油的價格是1噸6000元,。而地溝油的成本大約為300元，提煉出來的地溝油可以賣到1噸3000元,。這種暴利導(dǎo)致“地溝油”行業(yè)一年的總利潤達到15億至20億元,，比整個廣東省的制造業(yè)的利潤加到一起還要多,。而職業(yè)掏地溝油者一個月的收入可上萬，相當(dāng)于一個高級白領(lǐng),。在利益驅(qū)使下,，鋌而走險，發(fā)昧心財?shù)淖匀淮笥腥嗽凇?BR> 和訊網(wǎng)網(wǎng)民施平說,，國務(wù)院辦公廳去年7月曾下發(fā)《關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》,，要求開展“地溝油”專項整治，并加強餐廚廢棄物管理和推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理,。不過《意見》只給出了方向卻沒有提供具體方案,，實際操作一年來尚存細節(jié)有待完善。
食品監(jiān)管缺失難辭其咎
有網(wǎng)民表示,，制售“地溝油”,，從小作坊到大工廠的形態(tài)“升級”，反襯的是相關(guān)職能部門顯而易見的監(jiān)管失職,。正因為不良生產(chǎn)者長期得不到有力嚴(yán)懲,，通過制售“地溝油”牟利的行為才在客觀上得到鼓勵，進而導(dǎo)致越來越多的人加入這一利益鏈,。
人民網(wǎng)網(wǎng)民建達說,，地溝油長期大肆泛濫，究竟應(yīng)該由誰負(fù)責(zé),？利欲熏心的地溝油制造者,，自然是“第一責(zé)任人”。他們?yōu)榱死麧�,，可以不惜通過犯罪的手段制造和銷售毒油,。對這類犯罪分子，法律必須予以嚴(yán)懲,，決不能手軟,。監(jiān)管不作為的政府職能部門、執(zhí)法不到位的公安司法部門,，也有不可推卸的責(zé)任,。到目前為止，政府眾多的管理監(jiān)督部門還是各管一攤,，尚未形成統(tǒng)一規(guī)范的處置體系,。
東方網(wǎng)網(wǎng)民鐘學(xué)城表示，食用油的標(biāo)準(zhǔn)是怎么定出來的,，是什么時候定的,，連地溝油這么臟乎乎的東西都能蒙混過關(guān)，那么其它油呢,？每天產(chǎn)10噸地溝油不是個小問題,，其的損害程度無法估量,，從此中可見食品監(jiān)管的缺失。
引入市場化機制加以解決
有網(wǎng)民認(rèn)為,，地溝油本身是“寶”,，關(guān)鍵看它用在什么地方。我們當(dāng)前的治理,，過度注重“堵”而忽略“疏”,，應(yīng)盡快設(shè)計一整套讓地溝油“變廢為寶”的利益通道，才是關(guān)鍵,。
中山網(wǎng)網(wǎng)民“口文”稱,，解決的關(guān)鍵，就在于政府必須“讓利”于民,，必須放棄算經(jīng)濟賬的想法,，而多算算自身的職責(zé)賬、公信力賬和民心賬,。為此,，政府就應(yīng)該高價向餐館收購“地溝油”，當(dāng)價格高出個體戶時,，誰還會把油賣給后者,，這樣加工窩點自然失去了原料來源。對生產(chǎn)和使用生物柴油的廠家,、商家,，政府則應(yīng)給予補貼，以此推廣生物柴油的使用,，如此一來，才能徹底堵住地溝油流向餐桌的通道,。
荊楚網(wǎng)網(wǎng)民表示,，治理“地溝油”市場比市長奏效的多。通過市場化機制,，不僅能讓“邪油”走上正路,，起到正向激勵效果，還符合現(xiàn)代綠色產(chǎn)業(yè)理念,。一旦這一產(chǎn)業(yè)鏈條形成的話,，不但前景廣闊，利國利民,，也能讓消費者不再為“地溝油”提心吊膽,。