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假魚翅吃出面子吃壞身子
2013-01-09   作者:李天揚  來源:京華時報
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  食品安全,,人命關(guān)天,。一出食品安全新聞,大家總是問,,誰干的,?有趣的是,,對幾樣特別的東西,大家的第一反應(yīng)卻是問,誰吃的,?
  這一回,,央視記者臥底調(diào)查后揭露,不少飯店所售魚翅為明膠制作的假魚翅,。許多人就想到了這一層,。
  誠然,對于監(jiān)管部門來說,,不必為這樣的情緒左右,,出了食品安全問題,不管是油條燒餅,,還是茅臺魚翅,,都要一查到底。
  說到茅臺,,以前倒有個新聞影響不小——北京市工商部門在許昌和漯河的駐京辦,,查獲假茅臺777瓶。公眾追問:駐京辦買那么多茅臺干什么,?準(zhǔn)備給誰喝,?
  魚翅也好,茅臺也罷,,都堪稱食品中的奢侈品,,能夠吃得起、喝得上的人,,大多是社會上有頭有臉的人,。按理,這些個食客,,都是些見過世面而且有點智商的主,,為什么沒弄清楚真假,就胡吃海喝呢,?
  原因大概有兩個,,一個是用公款,一個是為面子,。那些因為種種目的請客的人,,總覺得必須上了茅臺、魚翅之類,,才有面子,。面子這東西,虛得很,,卻有不少人很是在乎,。于是乎,,領(lǐng)導(dǎo)駕到,要迎送,、要鋪紅地毯,、要擺鮮花、要住豪華賓館,、要喝茅臺吃魚翅,,等等。所有這些,,在官場上,,都堪稱是陋習(xí)、是浪費,,可是,,偏偏有些人,就是很吃這一套,,甚至還好這一口,。正所謂上有所好,下必甚焉,。上級好這一口,,下面人總要投其所好吧。當(dāng)然,,也不排除有的人,,其實并不覺得茅臺好喝、魚翅好吃,,純粹就是為了那個虛頭八腦的面子,,一樣吃得搖頭晃腦,做滿足狀,。其實,,玩虛的,難免害人害己,。
  虛者假也,,弄虛,往往伴著作假,。假貨,,往往是趁“虛”而入。那些個魚翅,,往往是因為“虛”,,所以假,。如果是真正愛喝茅臺愛吃魚翅,、實打?qū)嵶蕴脱闹鲀�,,對于真假,自然會上心,。假貨,,哪里會這么容易蒙混過關(guān)?
  中共中央政治局關(guān)于改進(jìn)作風(fēng)的八條新規(guī),,就明確“不安排宴請”,,中央軍委更是規(guī)定“不喝酒,不上高檔菜肴”,,這些,,都是去虛務(wù)實之舉,如果從中央到地方,,真的都做到了,,那么,假魚翅,、假茅臺的市場,,一定會大大萎縮。
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