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“土特產(chǎn)”消費升溫 激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新引擎
2024-02-29 記者 汪子旭 邵美琦 來源: 經(jīng)濟參考報

  東北旅游帶火汪清木耳、丹東草莓全國走俏、江蘇大閘蟹電商平臺熱銷……今年以來,,特別是不久前的春節(jié)假期,,農(nóng)產(chǎn)品消費持續(xù)升溫,成為消費新亮點,,也成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,、農(nóng)民增收的新引擎。

  今年中央一號文件提出,,提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,,要“促進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”“推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級”“推動農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展”“強化農(nóng)民增收舉措”。業(yè)內(nèi)認為,,下一步,,要打造鄉(xiāng)土特色品牌,進一步拓展農(nóng)產(chǎn)品加工的廣度和深度,,暢通農(nóng)村物流,,支持加快發(fā)展農(nóng)村電商。

  這個冬天,,伴隨東北旅游火熱,,木耳成為游客們青睞的東北土特產(chǎn)之一。

  位于長白山東麓的吉林省汪清縣水質(zhì)優(yōu)良,,晝夜溫差大,,種植木耳有著天然的優(yōu)勢。近年來,,該縣用提高質(zhì)量,、建立標準、發(fā)展電商的思路,,培育起一條木耳經(jīng)濟帶,。

  近日,記者走進汪清縣桃源小木耳實業(yè)有限公司里的生產(chǎn)車間,,自動化的機器設備轟隆作響,,制袋、滅菌,、冷卻……一個個規(guī)整的木耳菌包很快生產(chǎn)出來,。據(jù)了解,該公司2023年生產(chǎn)菌包2800萬袋,,營業(yè)收入達到1.164億元,,生產(chǎn)的成品木耳銷售到一些大型商超和餐飲機構(gòu)。

  “我們正在建設游客接待中心、木耳博物館等設施,,為游客提供采摘體驗,。今年還會推出即食的木耳羹、木耳冷面等產(chǎn)品,?!痹摴境崭笨偨?jīng)理孫森說。

  不只汪清木耳,,越來越多的特色農(nóng)產(chǎn)品正從田間地頭走出,,豐富了消費者的餐桌,也給鄉(xiāng)親們帶來了真金白銀的收入,。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,,2023年,我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)企業(yè)超過9萬家,;新建50個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,、40個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、200個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn),。

  農(nóng)村電商的發(fā)展極大拓展了農(nóng)貨銷路,,助力農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)從“賣資源”到“賣品牌”。記者在汪清縣東光鎮(zhèn)滿河村電商孵化基地看到,,滿河村黨支部書記兼村委會主任楊光正忙著帶領村民們?yōu)槟径辈ж?。“春?jié)前后,,網(wǎng)上的回頭客特別多,。”楊光說,,“我們村位置偏遠,,有了電商就不愁銷路了?!?/p>

  去年,,黑龍江省虎林市人民政府、黑龍江省農(nóng)科院和天貓超市就10萬畝大米聯(lián)合種植達成合作,,共同進行優(yōu)質(zhì)水稻品種培育,、開展種植推廣,推出大米產(chǎn)業(yè)帶“聯(lián)合種植+品牌孵化+銷售保證”的產(chǎn),、加,、銷一體化發(fā)展模式。依托電商平臺資源以及“光明”“金龍魚”“福臨門”等品牌優(yōu)勢,,解決銷售渠道問題,,增加農(nóng)民收入及種植意愿,。

  根據(jù)商務部數(shù)據(jù),2023年全年農(nóng)村和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡零售額分別達2.49萬億元和0.59萬億元,,增速均快于網(wǎng)零總體,。在產(chǎn)業(yè)帶動、就業(yè)拉動下,,農(nóng)民收入保持增長,。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù),2023年農(nóng)村居民人均可支配收入達到21691元,,實際增長7.6%,,城鄉(xiāng)居民收入比縮小到2.39:1,。

  業(yè)內(nèi)人士指出,,當前,各地發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)有較好的基礎,,不過依然存在主體不強,、鏈條短、帶動能力弱,、同質(zhì)化等突出問題,。對此,今年中央一號文件提出,,“鼓勵各地因地制宜大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),,支持打造鄉(xiāng)土特色品牌”“實施農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展工程,推進縣域電商直播基地建設,,發(fā)展鄉(xiāng)村土特產(chǎn)網(wǎng)絡銷售”,。

  中央財辦副主任、中央農(nóng)辦副主任祝衛(wèi)東表示,,我國地域差異大,,各地物產(chǎn)豐富,圍繞“土特產(chǎn)”大有文章可做,。要用現(xiàn)代經(jīng)營理念,、標準、方式把“土”味優(yōu)勢彰顯出來,,打造鄉(xiāng)土特色品牌,,加快把特色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,。

  “現(xiàn)在一些地方鄉(xiāng)村物流配送能力不足,,好產(chǎn)品賣不出去、賣不上價,,成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸制約,?!弊Pl(wèi)東說,中央一號文件重點對健全縣鄉(xiāng)村物流配送體系,、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系建設,、實施農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展工程等作出部署,特別是農(nóng)村電商,,已經(jīng)成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要引擎,,“藏在深山溝里的土特產(chǎn)搭上電商平臺,也可以進入都市百姓家,,這方面要支持加快發(fā)展,。”

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心市場與貿(mào)易研究室副主任原瑞玲建議,,統(tǒng)籌規(guī)劃,、分級布局農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設施,著力完善農(nóng)村冷鏈倉儲,、冷鏈運輸,、冷鏈配送網(wǎng)絡;深化電子商務進農(nóng)村綜合示范,,利用縣級電子商務公共服務中心的場地和設備等資源,,打造一批縣域電商直播基地、“村播學院”,;深入挖掘農(nóng)村“土特產(chǎn)”資源,,培育一批“小而美”的農(nóng)村電商特色品牌,拓寬農(nóng)產(chǎn)品上行渠道,。

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