眼下,我國(guó)農(nóng)業(yè)大省黑龍江已進(jìn)入一年中最寒冷的季節(jié),大地被白茫茫的積雪覆蓋,,大部分農(nóng)事活動(dòng)已停止。但在黑龍江省慶安縣博林鑫農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作聯(lián)社,,卻是一片熱火朝天的景象,社員們最近正在團(tuán)購(gòu)來(lái)年水稻種植所需農(nóng)資,。從線上微信群到線下辦公室里,,社員們展開(kāi)熱烈討論。
2016年,,慶安縣方勝水稻種植專業(yè)合作社等7家合作社,,聯(lián)合黑龍江省博林鑫農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司,成立了博林鑫農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化合作聯(lián)社,。經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展,,合作聯(lián)社水稻種植面積已達(dá)到25.6萬(wàn)畝,規(guī)?;?jīng)營(yíng)讓農(nóng)民種水稻更加節(jié)本增效,。
“合作聯(lián)社農(nóng)資用量大,,團(tuán)購(gòu)可以使農(nóng)資成本降低15%到20%?!焙献髀?lián)社技術(shù)員付林林說(shuō),在水稻種植過(guò)程中,,還會(huì)統(tǒng)一安排植保等生產(chǎn)性服務(wù),,減少盲目用藥施肥的行為。慶安縣春芽水稻種植專業(yè)合作社是合作聯(lián)社成員單位,,合作社理事長(zhǎng)翟海波說(shuō),,只要按照合作聯(lián)社規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)種植綠色有機(jī)水稻,博林鑫農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司會(huì)以每斤高于市場(chǎng)價(jià)至少0.8元收購(gòu),,效益大幅增加,。
在慶安縣,水稻產(chǎn)業(yè)所創(chuàng)造的產(chǎn)值不僅在種植端,,當(dāng)?shù)卦诩訌?qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式的同時(shí),,還在不斷延長(zhǎng)水稻產(chǎn)業(yè)鏈,在制種上發(fā)力,,在生產(chǎn)端“吃干榨凈”,,讓農(nóng)民豐收又增收。
在慶安縣致富鄉(xiāng)雙富村冷富全屯,,制種大戶冷有義今年將500多畝稻田用來(lái)制種,,年收入超百萬(wàn)。冷有義介紹,,今年他參與繁育的品種主要是“慶源12”,,平均畝產(chǎn)比現(xiàn)有一般品種高100到140斤。
在冷有義所在的冷富全屯,,一半以上農(nóng)民參與制種,。慶安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)與種業(yè)管理股負(fù)責(zé)人李振興介紹,在慶安縣像冷有義這樣參與制種的農(nóng)民有516戶,,水稻制種面積達(dá)13.4萬(wàn)畝,。
在慶安縣稻作文化生態(tài)園慶安味道大米宴體驗(yàn)館,一張餐桌上可以盛放30多種大米做出的食物,。大米月餅,、大米糕點(diǎn)、大米餅干……大米宴體驗(yàn)館負(fù)責(zé)人許玉秀介紹,,水稻被加工成大米過(guò)程中,,會(huì)有2%左右的碎米產(chǎn)生,這些碎米正是這些大米食品的原料,?!耙酝@些碎米經(jīng)濟(jì)價(jià)值并不高,,現(xiàn)在加工成特色食品,價(jià)值翻了幾番,?!痹S玉秀說(shuō)。
在黑龍江倍特食品有限公司,,碎米被研磨熟化重組擠壓再造成米粒,,再造后的米粒吸水性更強(qiáng),用于生產(chǎn)沖泡米飯,、自熱米飯和即食米線產(chǎn)品,。公司總經(jīng)理廖洪波說(shuō),現(xiàn)在公司的產(chǎn)品不局限于速食食品,,蒸肉米粉調(diào)味料等產(chǎn)品也陸續(xù)走向市場(chǎng),。“我們的產(chǎn)業(yè)鏈正不斷延伸,,向高端化發(fā)展,。”廖洪波說(shuō),。
據(jù)了解,,目前慶安縣140萬(wàn)畝水稻全部實(shí)現(xiàn)了綠色種植,綠色有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)116萬(wàn)畝,,稻米加工企業(yè)發(fā)展到了68家,,稻米年加工能力達(dá)300萬(wàn)噸。2023年1月至10月,,全縣規(guī)上米業(yè)企業(yè)總產(chǎn)值近28億元,。慶安大米品牌價(jià)值達(dá)到127.57億元。
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