10月7日,“五糧液杯”2023年全國大學生品酒大賽(四川賽區(qū))復賽在五糧液公司舉行。大賽以“鑒中華美酒,,敬和美青春”為主題,,旨在弘揚和傳承中國白酒文化,發(fā)現與培育品酒人才,,為白酒產業(yè)持續(xù)發(fā)展儲備新生人才力量,。
10月7日,“五糧液杯”2023年全國大學生品酒大賽(四川賽區(qū))復賽在五糧液公司舉行,。經初賽比拼脫穎而出的200余名參賽選手同臺競技,、切磋技藝,最終遴選出26名優(yōu)勝選手參加2023年全國大學生品酒大賽全國總決賽,。
圖為“五糧液杯”2023年全國大學生品酒大賽頒獎典禮
全國大學生品酒大賽由中國酒業(yè)協會主辦,,是一項針對在校大學生的公益性白酒品酒技能大賽,本次大賽(四川賽區(qū))由四川中國白酒金三角酒業(yè)協會,、五糧液股份公司承辦,。大賽以“鑒中華美酒,敬和美青春”為主題,,旨在弘揚和傳承中國白酒文化,,發(fā)現與培育品酒人才,為白酒產業(yè)持續(xù)發(fā)展儲備新生人才力量,。
大賽復賽分為理論和實操兩部分,。實操比賽緊張激烈,由典型性和質量差五輪品評能力測試組成,,參賽選手們在場上角逐競技,,比拼白酒理論知識和白酒品評技能,以昂揚的姿態(tài)展示青春風采,,施展精湛技藝,。經過層層遴選和激烈比拼,來自四川輕化工大學的陳垚,、李秋林,,四川大學錦江學院的劉湘獲得大賽一等獎。
圖為五糧液股份公司黨委副書記,、副董事長,、總經理蔣文格致辭
五糧液股份公司黨委副書記、副董事長,、總經理蔣文格表示,,五糧液希望通過此次大賽,,為全國大學生搭建白酒技藝傳承的平臺、展示青春風采的舞臺,,培育和選拔白酒人才,,構建產學研用良性循環(huán)生態(tài)圈的窗口。他說:“通過這一高規(guī)格,、高質量,、高聚焦的活動,培養(yǎng)大學生研究白酒的興趣和熱情,,引領年輕一代了解白酒文化,、品味白酒底蘊、投身白酒事業(yè),,更好地傳承與發(fā)揚博大精深的中國白酒文化,,為白酒行業(yè)高質量發(fā)展筑牢人才支撐、作出積極貢獻,?!?/p>
人才是中國白酒產業(yè)的核心競爭力,這已成為社會各界和業(yè)內發(fā)展共識,。作為行業(yè)龍頭企業(yè),,五糧液始終堅定實施“人才強企”戰(zhàn)略,積極探索創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制,,大力支持大學生等年輕群體認識傳統(tǒng)白酒文化,、釀造工藝、品評特點等,,致力培養(yǎng)中國白酒產業(yè)接班人,。
據了解,五糧液近年來全面推進“國家級技能大師工作室”“五糧液曹鴻英‘工匠苗圃’”“創(chuàng)新工作室”等平臺建設,,持續(xù)發(fā)揚“傳,、幫、帶”的人才培養(yǎng)傳統(tǒng),,通過舉辦中國白酒新生代酒品超級調酒大賽,,承辦四川省白酒行業(yè)酒體設計職能競賽、全國大學生品酒大賽全國總決賽和四川賽區(qū)分賽等賽事,,吸引全國各大高校在校大學生積極參與,、服務川酒發(fā)展大局,弘揚勞動精神,、工匠精神,,為行業(yè)高質量發(fā)展鍛造更多高技能人才,。
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