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裝“菜籃”盛“果盤” 北京新發(fā)地大集備年貨
2023-01-16 記者 王文博 北京報(bào)道 來源: 經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  兔年春節(jié)腳步越來越近,,有北京“菜籃子”之稱的新發(fā)地市場(chǎng)比平時(shí)更加忙碌,。映襯著火紅的燈籠與中國結(jié),伴隨著熱鬧喜慶的歌舞表演,,1月13日,,北方小年的前一天,新發(fā)地開啟首屆年貨節(jié),。

  河南蘭考的蜜瓜和紅薯,、章丘的大蔥、內(nèi)蒙古興安盟的大米小米,、河南的三色藜麥,、云南的拇指玉米、山西運(yùn)城嵐山根的“福饃”,、精品寶塔花……來自全國乃至國際的農(nóng)副產(chǎn)品達(dá)上百種品類,,讓新發(fā)地市場(chǎng)變身年貨“大集”。

  前來“趕集”的北京市民楊大爺把三箱獼猴桃塞進(jìn)后備箱,?!斑€有釋迦果、雞蛋果,、楊桃,,都是從海南空運(yùn)過來的,新鮮,!排骨,、魚、雞也都買好了,?!?/p>

  備年貨的需求也讓商戶忙碌起來。新發(fā)地市場(chǎng)水果百強(qiáng)商戶溫玉強(qiáng)說起這些天的銷量滿臉笑容:“年前水果銷售十分旺盛,,尤其是精品水果,,我們進(jìn)口水果的院子人更多了,。”他向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者介紹:“我這有五六十個(gè)品種的水果,,車?yán)遄?、榴蓮、奇異果等都是原產(chǎn)地進(jìn)口的?,F(xiàn)在通關(guān)越來越快,,水果品質(zhì)特別好!”溫玉強(qiáng)說,,目前供應(yīng)充足價(jià)格也穩(wěn)定,,滿足首都市民過節(jié)的“果盤子”需求沒問題!

  問及市場(chǎng)的整體銷售情況,,北京新發(fā)地市場(chǎng)宣傳部部長(zhǎng)童偉對(duì)《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者說,,臨近春節(jié),市場(chǎng)整體銷量明顯增加,。其中,,以蔬菜和豬肉為代表。1月13日豬肉上市量是2302頭,,批發(fā)價(jià)格也不斷走低。近一個(gè)月內(nèi)豬肉銷量每天都保持在2000頭以上,。

  童偉說,,當(dāng)天,蔬菜上市量是2.02萬噸,,是入冬以來首次超過2萬噸,,加權(quán)平均價(jià)是每公斤4.28元,跟前一段時(shí)間相比適度上浮,,主要是有些高價(jià)值蔬菜假日需求大,。

  水果也有比較明顯的增長(zhǎng),常態(tài)下上市量是每天1.2萬噸,,現(xiàn)在基本可以達(dá)到1.3萬噸,,其中柑橘類銷量比較大,一天應(yīng)該是在2500噸以上,,沃柑,、粑粑柑、臍橙,、柚子,、砂糖橘等銷量增長(zhǎng)比較明顯。

  “另外,,大家來新發(fā)地采購年貨,,特別受歡迎的就是車?yán)遄印⒘裆彛€有草莓,?!蓖瘋フf,現(xiàn)在車?yán)遄悠毡檫M(jìn)入海運(yùn)階段,,比上個(gè)月空運(yùn)時(shí)價(jià)格下降了將近一半,。

  不僅年前銷售高峰有保障,春節(jié)期間市民的“菜籃子”“果盤子”也不用發(fā)愁,。

  “今年春節(jié)市場(chǎng)24小時(shí)不打烊,,將有2000多家商戶留守,保證市民在京祥和過年,?!毙掳l(fā)地市場(chǎng)常務(wù)副總經(jīng)理顧兆學(xué)說。

  顧兆學(xué)介紹,,春節(jié)期間,,新發(fā)地市場(chǎng)以年貨節(jié)為主陣地,以漢龍貨運(yùn)和新發(fā)地城市配送等配套服務(wù)為經(jīng)脈,,以77家直營便民菜店,、211輛便民直通車作為延伸觸角,實(shí)現(xiàn)新發(fā)地年貨節(jié)走進(jìn)商超,、走進(jìn)社區(qū),、走上餐桌,繼續(xù)保障北京市民采購農(nóng)產(chǎn)品的便利,。同時(shí),,還將推出12種家常菜,有大白菜,、白蘿卜,、胡蘿卜、芹菜等,,限價(jià)銷售,,保質(zhì)保量。

  在市場(chǎng)里,,批發(fā)車,、采購車絡(luò)繹不絕,裝卸貨物的身影隨處可見,,不少商戶增派了產(chǎn)地采收人員,。

  “云南菜大王”姜春青告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,最近,,北京各家商超餐飲進(jìn)貨量逐日遞增,,菜農(nóng)和商戶們拉貨進(jìn)京的效率大大提升,,節(jié)前蔬菜市場(chǎng)交易量喜人,小年后發(fā)貨量將增長(zhǎng)三分之一,,他們對(duì)市場(chǎng)保供充滿信心,。

  “煙火氣”升騰,點(diǎn)亮了商戶新年的新希望,。

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