日本物價之高,，世界聞名。去過日本的朋友說,，在日本買一個西瓜,，可在北京超市抱回一打。英國《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》雜志就曾將東京列為世界物價最昂貴城市,。但對高物價習(xí)以為常的日本人,，最近似乎也淡定不起來了，因為進(jìn)口來的中國菜,，竟然還貴過了本地菜,。
《日本經(jīng)濟(jì)新聞》此前一則報道就說，在日本批發(fā)市場上,，中國菜價格猛漲,，洋蔥與胡蘿卜等主要品種比一年前上漲了2到7成,，“尤其是洋蔥，創(chuàng)下了14年來的最高價,，甚至已經(jīng)超過日本產(chǎn)蔬菜”——東京中央批發(fā)市場的數(shù)據(jù)顯示,，2月份中國產(chǎn)洋蔥批發(fā)價為每公斤112日元，約合人民幣3.7元一斤,，相比之下,，日本產(chǎn)洋蔥要比中國洋蔥便宜了13%。
當(dāng)然,，中國菜價在日本走高,，也有某些特定因素。第一,，氣候反常,。日本媒體稱，受糟糕天氣影響,，今年中國不少蔬菜產(chǎn)量降低,，其中，洋蔥產(chǎn)量只有往年正常年份的7成左右,。第二,，海外需求增加。中國菜的主要市場在亞洲,，韓國蔬菜產(chǎn)量也在下降,，擴(kuò)大從中國進(jìn)口就成為必然，按照日本方面的說法,，韓國今年進(jìn)口了兩倍于以往的中國洋蔥,。供需緊張，難免導(dǎo)致價格上漲,。
另外,，還有日元貶值的問題。自安倍晉三再次執(zhí)政以來,，日元貶值了約10%,，與匯率變動相對應(yīng)的，則是中國菜價又貴了一成,。如果日元貶值繼續(xù),，中國產(chǎn)品在日價格勢必繼續(xù)上揚(yáng)。
但在中國蔬菜總產(chǎn)量中,，海外供應(yīng)畢竟只占很小的部分,。菜價上揚(yáng)，根本的原因,，還是成本在抬升,。包括土地成本,、勞動力成本、化肥等相關(guān)生產(chǎn)資料的成本,。種種成本疊加,，價格水漲船高。其實,，對中國菜價上揚(yáng)感受最直接的,，是中國老百姓。
中國菜的狀況,，其實正是“中國制造”的一個縮影,。在過去三十年，“中國制造”一直以物美價廉暢銷全球,，但最近幾年,，物美總體依舊，價廉狀況卻如上所述,。也正是成本不斷走高,，迫使一些企業(yè)開始轉(zhuǎn)移生產(chǎn)基地，由中國沿海向內(nèi)地,，或者向越南,、柬埔寨等地轉(zhuǎn)移。
中國成本的走高,，部分是對以前低工資低待遇的補(bǔ)償,，但部分則是改革不到位的代價。其中,，還不乏“頁巖氣革命”的沖擊——美國波士頓咨詢集團(tuán)的研究就顯示,，在美國，經(jīng)生產(chǎn)率調(diào)整后的勞動力成本正在接近中國水平,，而天然氣成本則低于中國,。這也正是很多美國大企業(yè)紛紛回流美國的一個重要原因。
當(dāng)然,，部分高耗能低效益企業(yè)的產(chǎn)地轉(zhuǎn)移，也符合經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的客觀規(guī)律,。但對中國某些地方而言,，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，意味著稅收減少,、就業(yè)崗位流失,，雖然在某種程度上減輕了污染，但如果沒有新的更高層次產(chǎn)業(yè)來替代,，則會留下一個個空心化的城市,，帶來更嚴(yán)重的問題,。
蔬菜關(guān)系到民生，比一般的“中國制造”更受大眾關(guān)注,。畢竟,，對收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國居民的日本人來說，中國菜價走高畢竟影響有限,，更多的影響顯然是在中國國內(nèi),。如果這種趨勢得不到有效應(yīng)對，那很可能在未來的某一天,，中國物價水平將會向日本,、韓國等國看齊。這種狀況,，其實在不少進(jìn)口商品中已露出端倪,。
但問題是，中國居民的收入在短期內(nèi)還遠(yuǎn)不能與日韓相比,，物價過度走高,，對中低收入者來說將是一個噩夢，而這又直接影響到中國企業(yè)的競爭力,，并對經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型帶來更多不確定性,。
