《經濟參考報》記者日前在全國最大的海產品產銷地市山東威海采訪時了解到,,今年以來,受惡劣天氣,、資源衰退,、生產成本上漲等多種因素共同影響,海產品市場價格總體呈持續(xù)走高態(tài)勢,。 據(jù)威海市海洋與漁業(yè)局介紹,,今年前兩個月,受持續(xù)大風寒潮天氣,、海冰災害及春節(jié)銷售旺季的影響,,市場需求增加,主要海產品價格震蕩走高,,海參,、鮑魚等高檔水產品價格上漲較為明顯。 此后兩個月,受節(jié)后需求減少及日本核電站事故等因素影響,,水產品價格一度出現(xiàn)短暫小幅下跌,,但貝類對外發(fā)貨量明顯增加,價格依然上漲,。5月份,,新鮮海捕魚貨源偏緊,主要品種價格繼續(xù)走高,。此后三個月休漁期間,,市場上以養(yǎng)殖魚類與冷凍魚類為主,價格維持高位運行或小幅上漲態(tài)勢,。 休漁期過后,,9月份開始海捕魚大量上市,但受生產成本居高不下和市場需求有增無減等因素影響,,價格仍持高位運行,。威海市海洋與漁業(yè)局對9月份主要水產品市場平均價格監(jiān)測表明,捕撈與養(yǎng)殖品種市場價格同比均有不同幅度的提高,。 捕撈品種中,,增殖回捕的中國對蝦和梭子蟹價格增幅最大,價格分別在80元/斤(每斤7-10個)和60元/斤(個體150克以上),,分別增長33%和20%,。養(yǎng)殖品種中,鮮海參平均價格105元/斤,,鮑魚(每斤11-12個)價格65元/斤,,分別提高了6%和8%;蝦夷扇貝,、櫛孔扇貝,、牡蠣、菲律賓蛤,、巴蛸價格分別在16元/斤,、4元/斤、2元/斤,、4元/斤,、12元/斤左右,分別提高14%,、7%,、17%、6%,、10%左右,。
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