《經濟參考報》記者日前在全國最大的海產品產銷地市山東威海采訪時了解到,,今年以來,,受惡劣天氣、資源衰退,、生產成本上漲等多種因素共同影響,,海產品市場價格總體呈持續(xù)走高態(tài)勢,。 據威海市海洋與漁業(yè)局介紹,今年前兩個月,,受持續(xù)大風寒潮天氣,、海冰災害及春節(jié)銷售旺季的影響,市場需求增加,,主要海產品價格震蕩走高,,海參、鮑魚等高檔水產品價格上漲較為明顯,。 此后兩個月,,受節(jié)后需求減少及日本核電站事故等因素影響,水產品價格一度出現短暫小幅下跌,,但貝類對外發(fā)貨量明顯增加,,價格依然上漲。5月份,,新鮮海捕魚貨源偏緊,,主要品種價格繼續(xù)走高。此后三個月休漁期間,,市場上以養(yǎng)殖魚類與冷凍魚類為主,,價格維持高位運行或小幅上漲態(tài)勢。 休漁期過后,,9月份開始海捕魚大量上市,,但受生產成本居高不下和市場需求有增無減等因素影響,價格仍持高位運行,。威海市海洋與漁業(yè)局對9月份主要水產品市場平均價格監(jiān)測表明,,捕撈與養(yǎng)殖品種市場價格同比均有不同幅度的提高。 捕撈品種中,,增殖回捕的中國對蝦和梭子蟹價格增幅最大,,價格分別在80元/斤(每斤7-10個)和60元/斤(個體150克以上),分別增長33%和20%,。養(yǎng)殖品種中,,鮮海參平均價格105元/斤,鮑魚(每斤11-12個)價格65元/斤,分別提高了6%和8%,;蝦夷扇貝,、櫛孔扇貝、牡蠣,、菲律賓蛤,、巴蛸價格分別在16元/斤、4元/斤,、2元/斤、4元/斤,、12元/斤左右,,分別提高14%、7%,、17%,、6%、10%左右,。
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