春節(jié)回鄉(xiāng),，問題不少。許多在農(nóng)村走親訪友的人發(fā)現(xiàn),，過期食品,、綠毛蛋糕堂而皇之地成了禮品,，像“娃恰恰”“康帥傅”“奧立奧”等在城市很容易被察覺的山寨貨，在鄉(xiāng)村小賣鋪里卻很受歡迎,。就在人們還聚焦城市食品安全問題的當(dāng)下,，農(nóng)村地區(qū)正以驚人的速度成為問題食品的“卸貨場(chǎng)”。顧此失彼,，令人心憂,。
以前，對(duì)于農(nóng)村的山寨食品,、“李鬼”產(chǎn)品現(xiàn)象,，報(bào)道也時(shí)常見諸報(bào)端網(wǎng)站,，但往往不了了之,，成為眾多新聞中不那么起眼的一個(gè)過客,。然而,，通過春節(jié)的近距離觀察,、親身體驗(yàn)，許多人才發(fā)覺,，農(nóng)村的“舌尖安全”已經(jīng)是病象沉重,。
誰在坑害農(nóng)村的消費(fèi)者?不法商家難辭其咎,。在城市人人喊打的問題食品,，到了農(nóng)村,，卻被一些人采用降低價(jià)格,、改換包裝名稱等手段粉墨登場(chǎng)。由于價(jià)格低,、賣相好,、面子大,，假冒偽劣扎堆橫行,，十里八鄉(xiāng)紛紛進(jìn)貨,，產(chǎn)生了劣幣驅(qū)逐良幣的負(fù)面效應(yīng),。
記者在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn),，由于農(nóng)村熟人社會(huì)的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，加上一些強(qiáng)勢(shì)村鎮(zhèn)干部把持的商店，問題食品憑著扭曲的營(yíng)銷渠道,，能獲得見怪不怪、一路綠燈的“禮遇”,�,；问袌�(chǎng)生態(tài)背后，還有不良社會(huì)生態(tài),。
問題這么嚴(yán)重,，監(jiān)管難逃其責(zé),。固然,，農(nóng)村食品安全意識(shí)相對(duì)薄弱，農(nóng)民消費(fèi)水平較低與對(duì)面子要求較高的矛盾給山寨貨可乘之機(jī),，但更需反思,，如此明目張膽,、大面積地制假售劣,，生產(chǎn),、流通環(huán)節(jié)已經(jīng)糜爛到了何等地步?有關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任又流失到了怎樣的程度?問題食品橫行鄉(xiāng)里,，再次以觸目驚心的事實(shí)證明，農(nóng)村是市場(chǎng)監(jiān)管最薄弱的一環(huán),，也是假冒偽劣商品的重災(zāi)區(qū)。捍衛(wèi)“舌尖上的安全”,，不僅不能遺忘農(nóng)村,，更應(yīng)把農(nóng)村市場(chǎng)作為重中之重，切實(shí)為父老鄉(xiāng)親們的身體健康保駕護(hù)航,。
此前的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出,，食品安全是“產(chǎn)”出來的，也是“管”出來的,。問題食品的背后,，是一些問題工廠、地下作坊由城市轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)村的“轉(zhuǎn)型”軌跡,，不從生產(chǎn)源頭上把好關(guān)口,，淘汰這些昧著良心賺錢的黑產(chǎn)業(yè)，假貨劣品會(huì)層出不窮,。
同樣關(guān)鍵的是,，監(jiān)管決不能選擇性失明，而應(yīng)有所作為。針對(duì)重重積弊,，在農(nóng)村更要堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問責(zé),，農(nóng)村的食品安全生態(tài)才能有一個(gè)顯著改觀。