北京市工商局日前向社會(huì)發(fā)布了京城餐飲行業(yè)常見(jiàn)的6種不公平“霸王條款”,，其中包括“禁止自帶酒水”等，消費(fèi)者遇上以上霸王條款，可撥打工商熱線投訴舉報(bào),。
從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看，所謂霸王條款是說(shuō)餐飲企業(yè)處于壟斷地位,，利用自己的壟斷店大欺客傷害消費(fèi)者權(quán)益,。問(wèn)題是，餐飲業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)激烈,，準(zhǔn)入門(mén)檻低,，開(kāi)放競(jìng)爭(zhēng)充分的領(lǐng)域，誰(shuí)都沒(méi)有能力壟斷,。
一家餐飲店要想掙錢(qián),，必須千方百計(jì)討好消費(fèi)者，競(jìng)爭(zhēng)的壓力隨時(shí)存在,，這是市場(chǎng)的邏輯,。既然餐飲行業(yè)不存在壟斷，霸王條款的指責(zé)自然很難站住腳。那么餐飲店為什么會(huì)禁止顧客自帶酒水呢?事實(shí)上,，并非所有的餐飲店都如此,，一般是那些地處繁華地段、生意非�,；鸨牟惋嫷瓴艜�(huì)做出這樣的規(guī)定,。
值得注意的是，這些餐飲店的酒水一般都會(huì)比外面商店貴很多,，即使門(mén)口就是便利超市,。設(shè)想在同一家繁華的餐廳，有兩桌同樣多的人點(diǎn)了一樣的飯菜,，區(qū)別僅是一桌點(diǎn)了酒而另一桌沒(méi)有,。通常，點(diǎn)了酒的那一桌吃飯的時(shí)間會(huì)比沒(méi)要酒的那桌要長(zhǎng)很多,。對(duì)于這家繁華的餐廳而言,，許多顧客要用餐都得排隊(duì)等號(hào)，時(shí)間非常寶貴,，無(wú)論是收取偏高的酒水費(fèi)用還是收取開(kāi)瓶服務(wù)費(fèi),，只是針對(duì)上述不同群體所做出的差別定價(jià)而已。
可惜的是,，這樣的事被視為霸王條款,。自由市場(chǎng)中，不光消費(fèi)者有自由交易的權(quán)利,，餐飲店也有,，而把禁止顧客自帶酒水的規(guī)定視為霸王條款，則是對(duì)餐飲店一方自由交易權(quán)利的干預(yù),。這樣的法規(guī)嚴(yán)格執(zhí)行,，結(jié)果會(huì)是飯菜價(jià)格的上漲。
很多人認(rèn)為,，消費(fèi)者權(quán)益的保障來(lái)自于相關(guān)法規(guī)以及政府部門(mén)的監(jiān)管,。其實(shí)，企業(yè)之間的相互競(jìng)爭(zhēng)便是對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的最好保障,，因?yàn)橄M(fèi)者總還是有得選,。也就是說(shuō)，應(yīng)該讓市場(chǎng)在保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益上起決定性作用,。