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“六一”兒童節(jié)剛剛過去,，孩子們收到了來自監(jiān)管層的一份“禮包”，
國務(wù)院常務(wù)會(huì)議研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作,，提供優(yōu)質(zhì)的奶粉給孩子,，是最好的兒童節(jié)禮物。
2008年,，三鹿奶粉爆出三氯氰胺事件,，國內(nèi)乳企大多卷入其中，只有三元等部分企業(yè)幸免于難,。但是,，也許所有人都沒想到，毒奶粉事件的影響會(huì)如此深遠(yuǎn),。從那時(shí)起,，中國的乳企失去了國人的信任。
嬰幼兒奶粉是一個(gè)相當(dāng)龐大的產(chǎn)業(yè),，作為人口最多的國度,，我們在這個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)中卻未能獲得相應(yīng)的收益，進(jìn)口奶粉搶灘國內(nèi)市場,，而國人也開始在國外搶購奶粉，包括歐洲,、澳大利亞,、新西蘭等地區(qū)都出現(xiàn)搶購奶粉的國人身影,，并且一度導(dǎo)致超市貨架上的奶粉斷貨。
國人對(duì)于國內(nèi)乳企的不信任,，短期內(nèi)難以改變,，即使業(yè)內(nèi)人士及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人再三表示國內(nèi)奶粉合格率遠(yuǎn)高于進(jìn)口奶粉，但是仍難以阻止國人海外購奶粉的腳步,。很多工薪階層家庭,，一個(gè)月收入只有2000元，但是為了孩子,，仍咬牙買數(shù)百元一罐的進(jìn)口奶粉,，這已經(jīng)不是個(gè)例，國內(nèi)乳企正在失去龐大的奶粉市場,。
如何增強(qiáng)大家對(duì)國產(chǎn)奶粉的信心已經(jīng)迫在眉睫,。根據(jù)監(jiān)管部門要求，將按照嚴(yán)格的藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量,，采用電子監(jiān)管碼等手段,，做到全程可追溯。按藥品標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管嬰幼兒奶粉,，這無疑是對(duì)國產(chǎn)奶粉提高了監(jiān)管要求,，但是這樣的監(jiān)管方式能否起到作用？能否讓“膽戰(zhàn)心驚”買奶粉的媽媽們吃下定心丸,？其關(guān)鍵不在于采取了怎樣的措施,，關(guān)鍵還是在于乳企能否將“利益最大化”建立在企業(yè)家“有良心”這一基本要求上。
其實(shí)奶粉的生產(chǎn)并不是什么高科技,，只需要憑良心做產(chǎn)業(yè)便能取得社會(huì)的信任和支持,。信任也并非不可以重塑，洋奶粉出現(xiàn)質(zhì)量問題的新聞見諸報(bào)端,，但是很多洋奶粉都取得了消費(fèi)者的寬容,，國內(nèi)乳企無需責(zé)怪消費(fèi)者“崇洋媚外”，消費(fèi)者對(duì)于誠信的判斷和選擇取決于企業(yè)自身是否是“有道德”的生產(chǎn),。
某食品企業(yè)老總曾經(jīng)說過一句話“食品行業(yè)是老實(shí)人干的良心活,。”此話雖然樸實(shí)卻可以作為每一個(gè)乳企生產(chǎn)的座右銘,，嬰幼兒奶粉質(zhì)量上嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn),，就是對(duì)下一代負(fù)責(zé)，就是企業(yè)家的良心生產(chǎn),。
然而,，在社會(huì)各界熱議國產(chǎn)奶粉危機(jī)的時(shí)候，在國務(wù)院要求按照藥品監(jiān)管辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量的時(shí)候,，我們的國內(nèi)乳企大多依然沉默,。
其實(shí),，監(jiān)管是外在力量的約束，這不可少,，否則企業(yè)面臨誘惑難以自持,。但是真正的內(nèi)在基礎(chǔ)，是企業(yè)嚴(yán)格的自律和好的奶源供給,有了好的奶源,，才可能有好的奶粉,。因此，當(dāng)政府的監(jiān)管要求越來越高,，企業(yè)在做良心生產(chǎn)的同時(shí)也應(yīng)該優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,，從源頭嚴(yán)控奶粉安全，逐步挽回國內(nèi)消費(fèi)者的信心,。
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