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曾有這樣的一個(gè)電視廣告語(yǔ)廣為人知：農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜,。
據(jù)說(shuō),，這樣直指人心的廣告與企業(yè)有個(gè)媒體記者出身的老板息息相關(guān)。
當(dāng)下,，這家靠浙江千島湖優(yōu)質(zhì)水源起家的國(guó)內(nèi)瓶裝水巨頭隨著瓶裝水銷售旺季的到來(lái),，注定要度過(guò)一個(gè)苦澀的春天。
隨著這場(chǎng)由消費(fèi)者投訴引爆的質(zhì)量危機(jī)持續(xù)發(fā)酵,，釋放出的信息量越來(lái)越豐富多元,，已超越事件本身。
在過(guò)去的一個(gè)月里,，媒體先是以其質(zhì)量問(wèn)題為由頭,，包括水中含有黑色不明物、棕色懸浮物等,，其后又圍繞農(nóng)夫山泉的“水源地垃圾圍城”,、在廣東生產(chǎn)的瓶裝水卻采用要求較低的浙江標(biāo)準(zhǔn)、“農(nóng)夫山泉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不如自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)”等問(wèn)題展開(kāi)質(zhì)疑,。
4月11日,，在忍耐近一個(gè)月后，11日上午,，農(nóng)夫山泉在其官方微博作出回應(yīng)，聲稱近期針對(duì)農(nóng)夫山泉的一系列的報(bào)道是由另一家飲用水企業(yè)華潤(rùn)怡寶蓄意策劃,。
當(dāng)晚22點(diǎn)左右,，華潤(rùn)怡寶通過(guò)官方微博發(fā)表聲明否認(rèn)了農(nóng)夫山泉的指責(zé),。在這份聲明中，華潤(rùn)怡寶食品飲料(深圳)有限公司提到將保留對(duì)農(nóng)夫山泉采取法律行動(dòng)的一切權(quán)利,。
面對(duì)巨大的消費(fèi)市場(chǎng),，中國(guó)的瓶裝水企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。瓶裝水行內(nèi)違背商業(yè)倫理的競(jìng)爭(zhēng),，也是不時(shí)見(jiàn)諸報(bào)端,。此前農(nóng)夫山泉與康師傅、樂(lè)百氏等企業(yè)的互相暗指并不少見(jiàn),，“水源門”,、“假捐門”、“砒霜門”被部分媒體解讀成企業(yè)之間相互“掐架”的產(chǎn)物,。在2012年前三季度中國(guó)瓶（罐）裝飲用水市場(chǎng)銷售四強(qiáng)中,，農(nóng)夫山泉以35%的市場(chǎng)占有率位居全國(guó)第一，其次是康師傅,、娃哈哈和可口可樂(lè)的冰露,，占比分別為16%、14%和5%,。農(nóng)夫山泉成為眾矢之的也在所難免,。
不過(guò)，此輪農(nóng)夫山泉置公眾關(guān)切于不顧,，矛頭直指競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，向社會(huì)明確傳遞出這樣一個(gè)信息：行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)似乎硝煙更為熾烈。這不禁使人聯(lián)想起同樣無(wú)序的乳品大戰(zhàn),，其結(jié)果是整個(gè)行業(yè)遭受重創(chuàng),，全體國(guó)人開(kāi)始踏上海外搶購(gòu)洋奶粉苦旅。前車之鑒,，歷歷在目,，相似悲劇卻一再重演，深層原因耐人尋味,。
農(nóng)夫山泉砸向同行的這記重拳不僅沒(méi)有取得良好的市場(chǎng)預(yù)期,，反而招致公眾更多批評(píng)——畢竟相對(duì)于企業(yè)巨頭的輸贏，他們更關(guān)心產(chǎn)品的質(zhì)量,。
于是,，農(nóng)夫山泉14日公布了多個(gè)廠區(qū)出產(chǎn)的瓶裝水總砷、鎘,、硒,、硝酸鹽、溴酸鹽五項(xiàng)檢測(cè)數(shù)據(jù)。僅從檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看,，的確比浙江省天然水標(biāo)準(zhǔn),、瓶裝水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、自來(lái)水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格得多,，民意得到一定程度安撫,。
媒體指出，從回應(yīng)來(lái)看,，農(nóng)夫山泉只是籠統(tǒng)地說(shuō)“由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供檢測(cè)數(shù)據(jù)”,。至于“第三方”到底是誰(shuí)，農(nóng)夫山泉卻沒(méi)有公開(kāi),，難免削弱其數(shù)據(jù)的說(shuō)服力,。
專家指出“農(nóng)夫山泉執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)還不如自來(lái)水標(biāo)準(zhǔn)”后，浙江省衛(wèi)生廳和浙江省質(zhì)監(jiān)局聯(lián)合提供了一份《關(guān)于浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)情況的通稿》稱,，在霉菌,、酵母等微生物指標(biāo)方面，沒(méi)有比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)寬松,。以上兩部門還表示,，2011-2012年，省質(zhì)監(jiān)局對(duì)農(nóng)夫山泉天然水共監(jiān)督抽查13批次,，全部是合格的,。
但這樣的說(shuō)法卻招致中國(guó)民族衛(wèi)生協(xié)會(huì)健康飲水專業(yè)委員會(huì)抨擊，協(xié)會(huì)發(fā)文表示：浙江省衛(wèi)生廳及質(zhì)監(jiān)部門回應(yīng)內(nèi)容涉嫌袒護(hù)和作假,。
協(xié)會(huì)說(shuō)明稱,，瓶裝飲用水（也稱定型包裝飲用水），最基本的屬性為飲用水,，所以這類產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)限量指標(biāo)限值要以符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5749_2006）為底線,。
不過(guò)，黑色幽默的是,，地方部門和全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)之爭(zhēng)即使最終對(duì)簿公堂,，也會(huì)愁死法官。
因?yàn)閲?guó)家只有針對(duì)純凈水和礦泉水有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，而針對(duì)天然水卻沒(méi)有統(tǒng)一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。于是，礦泉水一般寫(xiě)明執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為“GB”(即國(guó)標(biāo)),，山泉水(或飲用天然水)執(zhí)行企業(yè)自己制定的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)”或標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為“DB”的地方標(biāo)準(zhǔn),。
正常情況下，山泉水對(duì)水源的質(zhì)量要求比較高,，像這種水一般是在水源一定來(lái)自特定受到保護(hù)的山區(qū),，經(jīng)過(guò)山體凈化,，區(qū)域內(nèi)無(wú)污染，周邊也無(wú)其他污染進(jìn)入水源區(qū)域,。這種水是一般比較稀少,，因此價(jià)格也比較貴。比如國(guó)際知名品牌依云就被國(guó)內(nèi)網(wǎng)友戲稱為貴族水,。
然而，伴隨著中國(guó)快速的工業(yè)化城市化進(jìn)程,，越來(lái)越多的潔凈水源受到污染的侵襲,，加上標(biāo)準(zhǔn)的滯后，監(jiān)管體制的滯后,，天然水巨頭們的產(chǎn)品質(zhì)量便開(kāi)始頻頻遭受媒體的質(zhì)疑,，并在行業(yè)惡性競(jìng)爭(zhēng)的催化下不斷浮出水面。
由國(guó)土資源部下屬科研機(jī)構(gòu)耗時(shí)6年完成調(diào)查報(bào)告顯示,，華北平原淺層地下水綜合質(zhì)量整體較差,，可以直接飲用的一類地下水僅占22.2%。更為嚴(yán)重的是,，近年來(lái)盡管各地均推行了排污費(fèi)征管“環(huán)保開(kāi)票,，銀行代收，財(cái)政統(tǒng)管”的“雙線運(yùn)行”機(jī)制,，力圖確保排污費(fèi)足額用于環(huán)境治理,。但新華社記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“排污費(fèi)”依然在污染企業(yè)和環(huán)保局之間“轉(zhuǎn)圈”：地方財(cái)政將環(huán)保部門征收的“排污費(fèi)”繳入國(guó)庫(kù)后,，經(jīng)預(yù)算安排,，仍返還環(huán)保部門，名義上是用于環(huán)保自身能力建設(shè),，實(shí)際上是默許環(huán)保部門將此費(fèi)用用于人員經(jīng)費(fèi)支出,。一些基層環(huán)保局長(zhǎng)抱怨，一些重點(diǎn)污染企業(yè),，是地方的重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目,，甚至有政府的“零收費(fèi)”“零罰款”等政策擋箭牌。很多地方以保GDP為名,，使環(huán)保治污成為一個(gè)可有可無(wú)的盆景,。以至于在今年2月，因當(dāng)?shù)睾恿鲊?yán)重受污引發(fā)民眾不滿,，溫州瑞安,、蒼南兩地的環(huán)保局長(zhǎng)均接到“下河游泳”的邀請(qǐng)，并附有20萬(wàn)~30萬(wàn)元不等的“獎(jiǎng)勵(lì)”,，成為今年兩會(huì)熱議話題,。
在如此治污機(jī)制下，本身就脆弱的天然水源無(wú)疑經(jīng)受著史無(wú)前例的考驗(yàn)。加上企業(yè)的唯利是圖,、行業(yè)的惡性競(jìng)爭(zhēng),、標(biāo)準(zhǔn)的混亂不堪，公眾面對(duì)各方聲音產(chǎn)生焦慮疑惑是可以理解的,�,；蛟S真如專家所言：只有喝白開(kāi)水是最安全的。再喚企業(yè)良知,，再喚體制變革,，再喚法治給力。
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