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臨近春節(jié),，各大餐館的年夜飯預(yù)訂異�,；鸨械牟宛^甚至“一座難求”,。北京消費(fèi)者梁女士近日向消協(xié)反映,，到某飯店訂年夜飯包間時，被告知有“最低消費(fèi)”1200元,。消費(fèi)者張先生則稱,，一家主營南方菜品的餐館“最低消費(fèi)”要3000元，點(diǎn)來點(diǎn)去也湊不齊,，最后,，只能同樣的魚點(diǎn)了三份。
“最低消費(fèi)”由來已久,。早在10年前,，媒體和消費(fèi)者就曾熱烈討論過它的利弊。10年后的今天,，“最低消費(fèi)”已經(jīng)是原來的幾倍乃至十幾倍,，一些高檔會所,、俱樂部甚至已經(jīng)把“最低消費(fèi)”推到了1萬元以上,，人們卻似乎已經(jīng)對其司空見慣，坦然接受了這一“霸王條款”,。
“沒有最高,，只有更高”，是當(dāng)前“最低消費(fèi)”不斷攀升的生動寫照,。問起“最低消費(fèi)”理由何在,？有些人振振有詞：其一，人們收入水平不斷提高,，物價成本上漲,，“最低消費(fèi)”理當(dāng)“水漲船高”；其二,，餐飲業(yè)租金高,，裝修貴，勞動力成本高,，“最低消費(fèi)”攀高是補(bǔ)貼成本,。
面對不合理的“最低消費(fèi)”，這些年各地相關(guān)部門也制定了一系列規(guī)定，制止或者限制“最低消費(fèi)”,。例如,，北京市1999年9月出臺的《飲食業(yè)實(shí)施經(jīng)營服務(wù)規(guī)范化管理的有關(guān)規(guī)定》明確規(guī)定：經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)遵守公平、自愿的原則,，不得強(qiáng)行銷售,、強(qiáng)行服務(wù)，不得設(shè)置“最低消費(fèi)”,，強(qiáng)迫消費(fèi)者接受其規(guī)定的價格及其他不合理條件,。但從最終效果來看，雖然出臺了那么多的規(guī)定,，卻沒有遏制住這一不合理條款,。
“最低消費(fèi)”本質(zhì)屬于強(qiáng)制性消費(fèi)，屬于“強(qiáng)賣”行為,，損害了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)和公平交易權(quán),。根據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第9條、第10條規(guī)定,，消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利,。消費(fèi)者在購買商品或者接受服務(wù)時，有權(quán)拒絕經(jīng)營者的強(qiáng)制交易行為,。反觀“最低消費(fèi)”的規(guī)定,，不僅侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益，而且助長了社會的奢靡之風(fēng),。
在中央積極倡導(dǎo)簡樸風(fēng)尚的形勢下,，商務(wù)部和國家旅游局近日聯(lián)合召開電視電話會議，就飯店餐飲業(yè)開展“厲行勤儉節(jié)約,，反對鋪張浪費(fèi)”活動進(jìn)行部署,，商務(wù)部部長陳德銘強(qiáng)調(diào)要清理規(guī)范“最低消費(fèi)”，減少不合理的餐飲支出,�,！白畹拖M(fèi)”這個助長奢靡浪費(fèi)的潛規(guī)則可以休矣。
筆者認(rèn)為,，根治“最低消費(fèi)”,，不妨從兩方面下手，一是加強(qiáng)行業(yè)自律,，餐飲業(yè)樹立自覺自律,、規(guī)范經(jīng)營的意識，注重節(jié)儉,，合法,、合情,、合理經(jīng)營，不再變相助長奢侈浪費(fèi)之風(fēng),；二是將公款消費(fèi)制度化,、透明化，約束和制止公款消費(fèi),，打擊權(quán)錢交易,，防止公款吃喝浪費(fèi)，如此才能最終徹底鏟除離譜的“最低消費(fèi)”滋生的土壤,，讓老百姓過一個安心祥和的春節(jié),。
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