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“糧食銀行”把種糧農(nóng)民的利益與糧食經(jīng)營者的利益緊密聯(lián)結(jié)在一起,，在一定程度上解決了農(nóng)民儲糧難問題,，有利于農(nóng)民根據(jù)市場糧價變化銷售糧食,，是搞活糧食流通的有益探索,。為了保證國家糧食安全,，如何指導(dǎo)普通農(nóng)戶科學(xué)儲糧,，應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)前和今后收儲工作的重要一環(huán),。
秋糧收獲入倉之后,，不少地方出現(xiàn)的“糧食銀行”讓很多農(nóng)戶連連叫好,。
所謂“糧食銀行”,，是以各地放心糧油銷售店、糧油倉儲企業(yè)為基礎(chǔ)，采用市場化手段,，吸收農(nóng)民手中余糧“儲蓄”,，統(tǒng)一烘干、集中倉儲,，“儲戶”可憑“存折”隨時提取,、購糧、折現(xiàn)的新型糧食購銷經(jīng)營模式,。
這種新模式把種糧農(nóng)民的利益與糧食經(jīng)營者的利益緊密聯(lián)結(jié)在一起,，在一定程度上解決了農(nóng)民儲糧難問題，有利于農(nóng)民根據(jù)市場糧價變化銷售糧食,，是搞活糧食流通的有益探索,。
新模式的方便之處自然不少。首先是存取自由,�,！凹Z食銀行”存取時間通常為1年，其間糧權(quán)不變,，可隨時提取存糧或兌現(xiàn),；其次是保值增值。部分“銀行”里,，農(nóng)民存糧后可以直接提取現(xiàn)金,，也可根據(jù)市場價格變化隨時結(jié)算；再次是與便民連鎖店聯(lián)網(wǎng),，兌換方便,。農(nóng)民憑“存折”可到糧食系統(tǒng)開設(shè)的“糧油超市”兌換不同品種的糧油或其他商品。
然而,，有了新模式,，就真能立刻讓全國農(nóng)民設(shè)囤儲糧成為歷史嗎？其實也不然,。據(jù)統(tǒng)計,，目前我國農(nóng)村有超過2億農(nóng)戶存糧，每年儲存量約占全國糧食總產(chǎn)量的60%以上,�,？梢姡谀壳暗募Z食儲存中,，分散的農(nóng)戶仍是儲糧主體,，仍是保證國家糧食安全的重要蓄水池,，僅僅依靠“糧食銀行”等新模式還依然不夠,。如何指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧，應(yīng)當(dāng)成為當(dāng)前和今后收儲工作的重要一環(huán)。
我國農(nóng)戶家庭儲存的糧食每年約2500億公斤,，約占當(dāng)年全國糧食總產(chǎn)量的50%,。由于農(nóng)戶儲糧裝具簡陋，保管技術(shù)水平低,，受鼠害,、蟲害和霉變等因素的影響造成糧食損失嚴(yán)重。據(jù)國家糧食局抽樣調(diào)查,，全國農(nóng)戶儲糧損失率平均為8%左右,，每年損失糧食約200億公斤，相當(dāng)于6160萬畝良田糧食產(chǎn)量,。
近年來,，為減少農(nóng)村糧食產(chǎn)后損失，各地政府部門采取了一系列措施,，積極研發(fā)和示范推廣農(nóng)戶科學(xué)儲糧技術(shù),，實施農(nóng)戶科學(xué)儲糧專項建設(shè)。
在硬件支持方面,，“十一五”時期,，經(jīng)過2007年至2009年不斷擴大試點，已有25個省區(qū)市為近200萬農(nóng)戶配置了新型儲糧裝具,。
在配套工程方面,，“十二五”時期，國家發(fā)展改革委與國家糧食局聯(lián)合發(fā)布了專項建設(shè)規(guī)劃,，擬為26個省區(qū)市的800萬農(nóng)戶建設(shè)各類標(biāo)準(zhǔn)化儲糧裝具,。這項工程主要為農(nóng)戶配置科學(xué)儲糧裝具，建設(shè)周期短,、見效快,，實施期間即可產(chǎn)生經(jīng)濟效益，而且一次性投入,，效益可長達15年,。預(yù)計項目實施期末，在800萬個項目點農(nóng)戶中可將儲糧損失率減少到2%以內(nèi),，每年可減少儲糧損失約10.5億公斤,，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益約20億元；所有裝具有效使用壽命期內(nèi)可減少儲糧損失近157.5億公斤,，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益約300億元,。從農(nóng)戶自籌資金購置裝具的投資回收期看，基本可在2年至3年內(nèi)收回成本,。工程完成后,，每年可以減少化肥使用量7.5萬噸,、減少農(nóng)藥使用量約1.4萬噸，東北地區(qū)還將大大減少高水分糧食烘干數(shù)量,，節(jié)省大量的煤,、電資源，減少溫室氣體排放和污染物排放,。
要從源頭上保證糧食品質(zhì),、顯著改善農(nóng)戶居住環(huán)境，顯然不能固守傳統(tǒng)一家一戶的儲糧模式,，而應(yīng)積極探索像“糧食銀行”一樣的新型倉儲模式,，這也是實現(xiàn)國家新增500億公斤糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃最直接、最現(xiàn)實,、最節(jié)省的途徑,，是糧食流通節(jié)能減排、節(jié)省資源的重要措施,，對保障糧食安全,、建設(shè)生態(tài)文明意義深遠。
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