日本農(nóng)業(yè)致力于打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,有一個龐大而高效的農(nóng)業(yè)科研體系。
日本農(nóng)業(yè)科研力量主要由五部分組成,。一是“國家隊”,最大的研究單位是掛靠在農(nóng)森水產(chǎn)省的獨立行政法人“農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)技術研究機構”,,簡稱農(nóng)研機構。農(nóng)研機構為農(nóng)業(yè)、食品生產(chǎn),、農(nóng)村健全的發(fā)展進行開發(fā)研究,,從名稱上來看或許認為只是研究農(nóng)作物,實際上研究領域非常寬泛,,包括食品加工,、流通、消費相關技術,,畜產(chǎn)技術,,動物衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)工學技術,、培養(yǎng)經(jīng)營農(nóng)業(yè)的人才等,。2011財年,日本政府提供給農(nóng)研機構的科研費為371.32億日元,,加上設備費,、委托研究費等,可支配開支為451.98億日元,。農(nóng)研機構總共有1600多名研究人員,,目前在全國跨學科研究有124重大項目。
除農(nóng)研機構外,,國家級的農(nóng)業(yè)研究機構還有農(nóng)業(yè)生物研究所,、農(nóng)業(yè)環(huán)境技術研究所、國際農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)研究中心,。它們都是獨立行政法人,都分別擁有一支龐大農(nóng)業(yè)科研隊伍,。
第二梯隊是地方農(nóng)業(yè)研究隊伍,,日本全國47個都道府縣都有農(nóng)業(yè)研究中心。各地農(nóng)業(yè)研究中心的經(jīng)費主要由地方政府承擔,。地方農(nóng)業(yè)研究中心研究成果很多,。以熊本農(nóng)業(yè)研究中心為例,推出過水稻新品種“熊本425號”,、“北陸193號”,,黑毛和牛種牛“平茂幸”,、褐毛和牛種�,!肮馇缰亍钡龋瑢Ξ�?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展做出很大貢獻,。
第三部分是大學農(nóng)業(yè)科研隊伍,,主要是大學農(nóng)學部老師和大學生物科學研究人員。很多日本綜合性大學都有農(nóng)學部,,大多有自己的農(nóng)場,。每個學部都有數(shù)十名老師,,除上課外,其主要任務是利用尖端設備進行農(nóng)業(yè)科學研究,,從理論上對農(nóng)產(chǎn)品進行科學論證和解析,,得出讓人信服的結果,幫助日本農(nóng)產(chǎn)品打開銷路,,創(chuàng)出品牌,。
第四部分隊伍是公司科研人員,日本有三家大型農(nóng)業(yè)科技公司(TAKIY種苗公司,、SAKATA種子公司,、雪印種苗公司),通過向農(nóng)民用戶提供開發(fā)新的農(nóng)產(chǎn)品品種賺錢,。這三家公司全是自負盈虧,,而且和普通公司一樣,要繳納稅收,。
第五部分農(nóng)業(yè)研究隊伍是社團法人和非營利組織,,如日本農(nóng)業(yè)研究會,日本農(nóng)藝化學會等,,這類不以營利為目的的組織很多,,多是提倡符合時代發(fā)展方向的農(nóng)業(yè),如有機農(nóng)業(yè)等,。
日本農(nóng)業(yè)科研對中國的啟示有以下幾點:
一是日本農(nóng)業(yè)科研重品牌質(zhì)量,,一個新的品種出來后,在此基礎上不斷進行改良,,沒有最好,,只有更好。二是日本農(nóng)業(yè)科技注重推廣,,屬于國家和地方政府的科研機構,,好的研究成果就是要推廣,要回報社會,,很少有利用國家科研經(jīng)費研究的成果變?yōu)閭人專利并大發(fā)其財?shù)睦�,。三是日本的研究機構是開放的,國家的研究設施,,對外開放,,其它研究人員必要時通過申請可以利用各種先進的儀器和設備。四是日本農(nóng)業(yè)科研成果相對偏重實際應用,,各種發(fā)明力爭盡在日常食物中反映出來,,使日本人平常消費的糧食和水果品種不斷改善,惠及所有國民。最后,,日本農(nóng)業(yè)研究注意食物的安全,,不搞轉(zhuǎn)基因技術食品,注意可持續(xù)發(fā)展,,環(huán)保型農(nóng)業(yè)是今后所有科研人員努力的方向,。